Telefon: +496997694660,+496997694669
Adresse: Wallstraße 22, 60594, Frankfurt, Germany
Stadt: Frankfurt
Gerichte: 35
Bewertungen: 1277
Webseite: http://ken-japan.de/
"Ich verstehe, dass der Koch Recht hat, die Speisekarte zu stellen, aber keine Optionen für Leute, die keinen rohen Fisch oder fette Ente essen - und dann 100 Euro für einen À-la-carte-Artikel aus einem Sieben-Kur-Menü (in 137 Euro grob) laden inakzeptabel. Die Beleuchtung in diesem Restaurant schien, mein Stuhl war eingefädelt und die Wand neben unserem Tisch war schmutzig. Wir haben 10 Minuten im kalten Foyer gewartet, während ein anderer mit Gas behandelt wurde. Wir gingen zu Ende, da mein Partner mit seinem 100-Euro-Rindenstück nicht zufrieden gewesen wäre. es ist bedauerlich, denn von allen restaurants in frankfurt haben wir uns entschieden, die arbeit zu fördern. Ich lebte fünf Jahre in Japan und erwartete mehr als das, was in Bezug auf die kulinarische Auswahl und Gastfreundschaft geliefert wurde."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Sushi
Frisch zubereitetes Sushi mit zartem Fisch oder Gemüse, kunstvoll auf Reis gerollt und mit einer Seite Sojasauce serviert.
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Miso-Suppe
Herzhafte Suppe mit Miso-Paste, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln. Perfekt als Vorspeise.
Süßkartoffel
Süße Kartoffel, gebacken und gewürzt, serviert als cremige Beilage oder knuspriger Snack.
User
Unser 3. Mal, mit Freunden, deren „erstes“ es war. Super, wie immer!
Adresse
Bewertungen
User
Authentisches japanisches Restaurant in Frankfurt. auf jeden Fall wieder besuchen
Hazel
Das Essen war unglaublich. Der Koch war ausgezeichnet. Ein echtes verstecktes Juwel!
User
Wunderbare Gastro-Erfahrung! Erinnerte mich an die besten Kaiseki-Restaurants in Japan! Einziger kleiner negativer Punkt: Der Service war gegen Ende unseres Essens etwas langsam.
User
Tolles Restaurant mit ausgezeichnetem Essen und sehr gutem und freundlichem Service. Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen. Ein Ort zum Sein und Verweilen. Absolut empfehlenswert.
User
Tolles Essen mit ausgezeichneter Qualität der Zutaten, netter Service, aber insgesamt waren die Wartezeiten zu lang. Unser 10-Curs-Menü endete nach etwa 5 Stunden. Ausgezeichnete Gerichte der Nacht waren die Sasha, gegrillte geheilte und das Süßkartoffeleis!
User
Es ist alles hübsch dekoriert mit verschiedenen interessanten Zutaten. Zu Ihrer Information, es dauert ungefähr 3,5 Stunden für ein Gängemenü, unabhängig von 7 oder 10 Gängen. Aber einige Gerichte schmecken mir nicht so, dass ich sie vielleicht nicht wieder besuchen werde. Ausprobieren lohnt sich! :D
User
Diesmal war es die dritte Mahlzeit. Ich denke, dass der Preis steigt, aber der Kurs war für fünf Stunden zu lang. Es gibt zu viele Wasserflöße zwischen der Wartezeit und 15 Mal. Außerdem war das Hauptfleisch nur halb gelebt, nicht s、rated, eine feste Fleischmasse. Ich denke, dass der Koch dieses Fleisch gemacht hat, ohne es zu probieren. Es ist sehr bedauerlich.
Victor
Was für ein verstecktes Juwel: Dies war eine einzigartige, individuelle kulinarische Erfahrung, die ehrlich gesagt eine der besten war, die ich je in meinem Leben hatte. Besser als Masa, das ein 3-Sterne-Restaurant in NYC war. Sehr empfehlenswert. Außerdem hatte ich zum ersten Mal Wein, kombiniert mit Sake, passend zu diesen exquisiten Gerichten, und es hat nicht enttäuscht. Wow!
User
Ich verstehe, dass der Koch Recht hat, die Speisekarte zu stellen, aber keine Optionen für Leute, die keinen rohen Fisch oder fette Ente essen - und dann 100 Euro für einen À-la-carte-Artikel aus einem Sieben-Kur-Menü (in 137 Euro grob) laden inakzeptabel. Die Beleuchtung in diesem Restaurant schien, mein Stuhl war eingefädelt und die Wand neben unserem Tisch war schmutzig. Wir haben 10 Minuten im kalten Foyer gewartet, während ein anderer mit Gas behandelt wurde. Wir gingen zu Ende, da mein Partner mit seinem 100-Euro-Rindenstück nicht zufrieden gewesen wäre. es ist bedauerlich, denn von allen restaurants in frankfurt haben wir uns entschieden, die arbeit zu fördern. Ich lebte fünf Jahre in...
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern.
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
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Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
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