NOUN - Speisekarte

Buttermelcherstrasse 9 80469 München, Germany

🛍 Deutsch, Europäisch, International, Moderne Europäische Küche

4 💬 10 Bewertungen
NOUN

Telefon: +498923232680

Adresse: Buttermelcherstrasse 9 80469 München, Germany

Stadt: München

Gerichte: 7

Bewertungen: 10

"Vielleicht waren es nur wir. Aber vielleicht war es das nicht. So oder so, es war überhaupt nicht gut. Wir hatten dieses besondere Restaurant für einen besonderen Anlass ausgewählt. Die Bewertungen waren überwältigend gut und die Lage leicht zu erreichen. Warum also nicht?Nun, wir haben jetzt einige gute Gründe, warum nicht.Erstens fühlte sich die Atmosphäre sehr an wie Berlin Mitte. Vor fünfzehn Jahren. Aber das ist wohl Geschmackssache. Zweitens war der Service einfach durchschnittlich. Aber angesichts der glühenden Kritiken hatten wir mehr erwartet. Einschließlich, aber nicht beschränkt auf Geschick. Um fair zu sein, der Wein (ein mallorquinischer Rosé) hatte die richtige Temperatur, der Gin Tonic war sehr gut und der Ramazzotti Aperitivo Rosato war eine nette Geste. Drittens war die Speisekarte, und das gefällt uns normalerweise sehr gut, eher klein. Eine Handvoll Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Desserts. Das ist in den meisten Fällen sogar ein Zeichen für hochwertige Küche. Schade mehr, denn die Auswahl war offensichtlich begrenzt, keine der Kombinationen fühlte sich besonders ansprechend an. Aber auch das könnten nur wir gewesen sein. Nichtsdestotrotz hatten wir auch aufgrund der Bewertungen eine „kleine“, aber feine, „nicht kunstvoll-furzenhafte“ (Rezension in DelikatEssen 2017) Küche erwartet. Nun, wir erlebten eine unangenehme Überraschung. Und es ging so ... Das Amuse-Bouche war ziemlich lecker, kam aber mit einem verräterisch heißen Mikrowellenkern, während es außen lauwarm war. Nicht das, was wir in einem hochwertigen Restaurant erwarten würden. Als Vorspeise haben wir uns für das "Chef's Choice" entschieden, das als gemischter Hors d'œuvre beworben wurde. In Wirklichkeit war es eine eklektische, eher künstlerisch-furzhafte, aber weder appetitliche noch optisch ansprechende Mischung aus, mangels eines besseren Wortes, Nahrungsmitteln. Um nur zwei zu nennen: eine Handvoll Mini-Mozzarella-Kugeln (ganz sicher nicht Büffel) ohne eine Spur von Gewürzen - nicht der kleinste Fleck Olivenöl oder sogar Salz; und - direkt daneben - eine weitere Handvoll zu salziger, sehr sauer und aggressiv scharfer grüner Oliven in Supermarktqualität. Leider verdient das Grillgemüse eine besondere Erwähnung, denn es war wirklich ausgezeichnet, bissfest und köstlich gewürzt. Offensichtlich hat die Küche die nötigen Fähigkeiten, also warum hat man sie nicht woanders eingesetzt...?Zu dieser Enttäuschung kam die Reaktion des Kellners: "Du warst also mit dem Essen unzufrieden? Okay." - und das wars. Also beschlossen wir, den Hauptgang auszulassen, Feierabend zu machen und woanders hinzugehen. Denn es gibt tatsächlich einige gute Restaurants in der Umgebung. Aber vielleicht lag es nur an uns."

Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Nico Nico

Qualität des Fleisches wirklich gut, aber für mich war die Menge an Gemüse, die dazu serviert wurde, nicht ganz richtig! Eher eine Garnitur! Weinqualität nicht überragend, eher sehr durchschnittlich:(((( So bald kommen wir nicht wieder, tut mir leid!

Adresse

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Bewertungen

Carlos
Carlos

Tolles essen, schöne Atmosphäre und definitiv einen Besuch wert. Ein Problem war die außergewöhnlich lange Wartezeit zwischen den Gängen. Das tatsächliche Menü unterschied sich vom Website und das Hauptgericht fehlten Zutaten, die im gedruckten Menü erwähnt wurden, aber es war trotzdem sehr gut.


Elfi
Elfi

Tolles kleines Restaurant in einer schönen Gegend von München. Einfache Speisekarte, aber gut gemacht mit einer guten Auswahl an Weinen zu einem tollen Preis. Freundlicher Service. Alles in allem ein gutes kulinarisches Erlebnis von Anfang bis Ende. Ich kann dieses Hotel wärmstens empfehlen und werde wiederkommen.


Martha
Martha

Ich war hier mit einem Freund zum Abendessen und es war wirklich gut. Wir hatten ein Drei-Gänge-Menü mit einer Flasche Wein, alles war gut und sehr lecker. Ich hatte Spinatsuppe, wirklich toll! und ein gutes filet.dessert sind auch gut! und die Atmosphäre ist sehr entspannt und einladend, gute Beleuchtung. Es ist auf jeden Fall einen Versuch wert, wenn Sie in München sind


Slađan
Slađan

Nettes kleines Restaurant in der Innenstadt von München. Ganz neu und nicht so groß. Persönlicher Service ist also garantiert. Das Essen war fantastisch, der Service professionell. Vergessen Sie nicht zu reservieren, es sind nicht so viele Tische verfügbar. Angemessene Preise. Eine Empfehlung für den Besitzer. Sie müssen eine Lösung für die Eingangstür finden. Es wird kalt, wenn man direkt neben der Tür sitzt.


Klaus
Klaus

Wir waren zweimal im Mages und beide Male hatten wir den gleichen Eindruck: Der Service ist sehr gut (nach Münchner Maßstäben sogar ausgezeichnet) und auch das Ambiente ist gut, aber die Hauptgerichte sind nichts Besonderes. Sie sind gut, versteht mich nicht falsch, aber es fehlt der Wow-Effekt. Die Vorspeisen sind gut, besonders die gemischte, aber die Käseplatte, französisch, muss verbessert werden, da sie extrem fade ist.


Meinhard
Meinhard

Wir hatten gestern das dreigängige Menü. Die Suppe war einfach göttlich. Ich habe noch nie Granatapfel in einer Suppe gehabt, aber es war wirklich köstlich. Das Entrecôte mit Gemüse war unglaublich frisch. Die Crème Brûlée war eine Offenbarung. Serviert mit Mango. Das gesamte 3-Gänge-Menü kostete €36. Der Service war aufmerksam, jedoch nicht aufdringlich, und das Essen hatte genug Zeit, zwischen den Gängen zu wirken. Dies ist eines der besten Restaurants, in dem ich dieses Jahr gegessen habe. Der Malbec passt übrigens sehr gut dazu. Kann dies nicht genug empfehlen.


Torben
Torben

Unsere Mädchengruppe genoss letzte Woche die neue Location Noun, wo man sich entspannen, wohlfühlen und natürlich den Abend genießen kann. Das Noun-Team hat uns verwöhnt. Ich feierte eine Vorspeise mit Ziegenkäse auf Salat, die fantastisch schmeckte. Was für eine Geschmacksexplosion. Ich habe es geliebt!Für das Hauptessen hatte ich mich für ein zartes Rinderfilet mit passendem Kartoffelgratin entschieden. Als Dessert hatte ich mich für "Creme Brlée" entschieden, was in Noun ein Muss ist. Wenn Sie eine hochwertige Küche und eine ausgewählte Weinkarte mit einem fürsorglichen Team erwarten, müssen Sie Noun in München besuchen.


Mila
Mila

In der ruhigen Buttermecherstraße in der Nähe des Gärtnerplatzes im Zentrum Münchens gelegen, hat NOUN heute Abend die Erwartungen unserer dreiköpfigen Münchener Gruppe dramatisch übertroffen, die am ersten Eröffnungstag (2 Wochen zuvor) das schöne kleine NOUN entdeckt hat. Das Amuse Bouche aus Couscous und Beef war einfach unglaublich lecker, das frische Brot war das beste in München, die Vorspeisen waren hervorragend: ein Teller mit 6 vegetarischen Köstlichkeiten (darunter der beste Oktopus, den wir je gegessen haben) mit Geschmacksrichtungen, die die Sinne wecken ! Die Hauptgerichte Seeteufel und Thunfisch auf dem perfekten Risotto und Rinderfilet mit Kartoffel waren spektakulär gut!Eine...


Nadine
Nadine

Vielleicht waren es nur wir. Aber vielleicht war es das nicht. So oder so, es war überhaupt nicht gut. Wir hatten dieses besondere Restaurant für einen besonderen Anlass ausgewählt. Die Bewertungen waren überwältigend gut und die Lage leicht zu erreichen. Warum also nicht?Nun, wir haben jetzt einige gute Gründe, warum nicht.Erstens fühlte sich die Atmosphäre sehr an wie Berlin Mitte. Vor fünfzehn Jahren. Aber das ist wohl Geschmackssache. Zweitens war der Service einfach durchschnittlich. Aber angesichts der glühenden Kritiken hatten wir mehr erwartet. Einschließlich, aber nicht beschränkt auf Geschick. Um fair zu sein, der Wein (ein mallorquinischer Rosé) hatte die richtige Temperatur, der...

München

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München, lebendige bayerische Stadt, berühmt für das Oktoberfest, serviert traditionelle Gerichte wie Brezeln, Weißwurst und herzhafte Schweinshaxen mit Bier.

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  • Moderne Europäische Küche

Ausstattung

  • Kellner
  • Mastercard
  • Visa-karte
  • Sitzplätze

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