Osteria Del Castello

Madonna A Brolio, Gaiole in Chianti I-53013, Italia, Gaiole in Chianti, Italy

🛍 Pasta, Caffè, Toscana, Italiano

4.3 💬 1943 Bewertungen

Adresse: Madonna A Brolio, Gaiole In Chianti I-53013, Italia, Gaiole in Chianti, Italy

Stadt: Gaiole in Chianti

Menü Gerichte: 14

Bewertungen: 1943

"Ai piedi del Castello di Brolio si trova l'Osteria di Brolio, ristorante molto carino dove poter mangiare. Vi consiglio di prenotare. I piatti molto belli e buoni ed il prezzo è nella media, considerate per un antipasto, primo e dolce con calice di vino e coperto si spende su per giù 50€. Ah tra i tavoli si aggira Neretta una splendida gatta che fa compagnia e non disturba affatto."

andrea andrea

Un angolo suggestivo di Chianti ai piedi del Maniero dei Ricasoli ed immersi al fresco del bosco. Ottima cucina accompagnata dai vini di Brolio e servizio attento

Adresse

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Bewertungen

maria
maria

Un posto accogliente, dove la gentilezza la fa da padrona.Dopo il cambio in cuccina l'esperienza e cambiata. Ci sono dei deliziosi piatti freschi, con verdure colte in giornata


SANTINO
SANTINO

Immerso tra alberi secolari tutto intorno curatissimo, si può mangiare dentro con tutte le vetrate che lo circondano ma anche nei gazebo esterni cibo ottimo Consiglio il piccione


Paolo
Paolo

Location molto curata e molto suggestiva che si affaccia sulle colline che circondano il castello di Brolio, ideale dopo una visita al castello o per una cena di coppia, suggerito orario tramonto. Speisekarte ansehen


giacomo
giacomo

Credevo di essere caduto in uno specchietto per turisti attirato da un bellissimo ambiente Invece la mia degustazione di 4 portate accompagnate da ottimo vino si sono rivelate una ottima esperienza Complimenti per la professionalità del servizio


Serena
Serena

Siamo stati a cena all'osteria dopo la degustazione e la visita al castello di Brolio. Il posto è molto intimo e carino, adatto anche a famiglie con una buona qualità prezzo. L'unica attenzione da porre è sui gatti che girano intorno ai tavoli se si è allergici.


Alessandra
Alessandra

Ottimo il polpo alla brace su soffice di patate. Buone le tagliatelle al ragù, molto buono il rollè di coniglio. Deludente purtroppo il dolce, non ci è piaciuto; abbiamo scelto la cheesecake moderna mojitoe cantucci, ma la gelatina esterna era gommosa e amara. Servizio un pochino lento. Speisekarte ansehen


Lucio
Lucio

Buon menù. La tradizione Toscana ma non troppo tradizione. Ottima la cucina ed il servizio. La location è squisita, ai piedi del bellissimo castello di Brolio con vista sulla strada che si attraversa il Chianti. Accessibilità a tutti. E poi la carta dei vini...... Siamo nelle tenuto Ricasoli: what else.....


Domenico
Domenico

Una cena da ricordare. L'osteria è immersa nel curato bosco ai piedi del castello. Il menù molto curato offre diverse scelte di carne e pesce oltre a rivisitazioni dei piatti tipici del territorio. Il tutto accompagnato dagli eccellenti vini dell'azienda. Lo staff cordiale gentile e preparato. Tornerò sicuramente.


Antonio
Antonio

Ai piedi del Castello di Brolio si trova l'Osteria di Brolio, ristorante molto carino dove poter mangiare. Vi consiglio di prenotare. I piatti molto belli e buoni ed il prezzo è nella media, considerate per un antipasto, primo e dolce con calice di vino e coperto si spende su per giù 50€. Ah tra i tavoli si aggira Neretta una splendida gatta che fa compagnia e non disturba affatto. Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Caffè Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen. Speisekarte ansehen
  • Toscana Erleben Sie die Aromen Italiens mit unserem toskanischen Menü, das rustikale Gerichte aus frischen Zutaten und traditionellen Rezepten bietet. Genießen Sie unsere Pasta, kräftige Suppen und zartes Fleisch, das die Essenz der Toskana einfängt.
  • Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!

Ausstattung

  • Opzioni Senza Glutine

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Via Spaltenna, 13, 53013, GAIOLE IN CHIANTI, Italy

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"L 'alta cucina è come una sinfonia ed è un piacere dell 'anima immergersi nel suono e farsi accarezzare dalle note e dai timbri degli strumenti... Con la sua cucina Vincenzo Guarino regala emozioni. Meravigliosi sapori e delicato effetto estetico rendono ogni piatto incomparabile, proprio come una sinfonia... Abbracciati da quel luogo magico che è il Castello di Spaltenna e coccolati dal personale gentile, attento e piacevolmente premuroso si inizia con i gustosi e succulenti starter e già 'sentiamo ' il carattere campano addolcito dalle note toscane. Ecco 'baccalà e ceci, l’espressione del momento ', crescendo di sapori, giochi di temperature, profumi che si rincorrono e memorie che guadagnano emozioni. A testimoniare la cura con la quale Vincenzo Guarino compone il suo spartito di sapori l ' 'illusione del risotto alla caprese '. Anche qui, così come quando si ascolta la Musica, viene spontaneo chiudere gli occhi e apprezzare ogni singolo sapore che prende il suo posto d 'onore come nostro ospite sensoriale... ognuno con una sua identità precisa e con la 'discrezione ' di non coprire gli altri, come interpretare altrimenti la nota affunicata di questo risotto? E veniamo al “Piccione in crosta di terra di Siena”, raffinato, gustoso crescendo di suggestioni. E per concludere ecco le sonorità dei dolci. 'La nocciola che incontra il salato ' è un altro esempio di abbinamenti ed equilibri. E per concludere... 'La massima espressione del cioccolato sull’enigma..... della Monnalisa ', golose consistenze, esplorazione sensoriale e oseremo dire sensualità pura generata dall 'ormone della felicità contenuto non solo nei cioccolati ma anche nelle rappresentazioni grafiche di questo piatto... cosa dire della lastra di cioccolato serigrafata alla Monna Lisa? Prima di lasciare il tavolo si prova già nostalgia e si prova quell 'elettrizzante emozione dovuta all 'attesa del ritorno in questo luogo magico... Grazie Vincenzo"