Osteria Della Cipolla Rossa

Largo Frezza, 89861 Italia, TROPEA, Italy

🛍 Sushi, Pizza, Pasta, Fast Food

4.5 💬 491 Bewertungen
Osteria Della Cipolla Rossa

Telefon: +393278827448,+393773961136

Adresse: Largo Frezza, 89861 Italia, TROPEA, Italy

Stadt: TROPEA

Menü Gerichte: 6

Bewertungen: 491

Webseite: http://www.osteriadellacipollarossa.com

"È gestito da una persona un po ' strana che ha un modo tutto suo di prendere le prenotazioni. I tavoli in tutto sono 5 bisogna andare di persona e incrociare le dita che sia l 'orario giusto con la quantità di cibo in cucina. Non risponde nessuno al numero di telefono, noi siamo andati verso le 20.00 ma ovviamente era tutto al completo. Siamo ripassati il giorno dopo verso le 1830 chiedendo se poteva tenerci un tavolo, la sua risposta alzando gli occhi al cielo è stata questa 'se piove no, se non piove si ' . Mi chiedo se ci è o ci fa, cominciano un po ' a girarmi, ma la curiosità sulle recensioni positive e la diplomazia del mio compagno mi convincono a ritentare verso le 2000 e si vede che la sorte era dalla nostra parte. Ordiniamo due antipasti misti fatti dalla scuola di cucina così definisce lui, allungo l 'occhio vedo una cucina a vista con due giovani cuoche che si destreggiano con calma tra i fornelli. Gli antipasti sono dei bocconcini di specialità calabre buonissimi, dalle polpettine di melanzane ai fiori di zucca ripieni con alici, al formaggio e delle verdurine delicate, uno meglio dell 'altro piatti creati dalle cuoche con ingredienti ad esaurimento, in pratica detta da lui antipasti fatti con quello che c 'è. Brave loro mi dico che riescono ad impiattare parecchi antipasti seppur col cibo contato. Ordiniamo poi la stroncatura, un piatto di pasta alle origini nato povero, con alici, mollica di pane e peperoncino semplice ma molto gustoso e ricco di sapori , la lavorazione della pasta è eccezionale, trattiene tutto il sapore l 'abbiamo innaffiato con del vino bianco della casa fresco e azzeccato. Per finire della crema di ricotta esattamente lo stesso impasto dei cannoli siciliani accompagnato con del liquore dolce. Il proprietario è stato di una gentilezza estrema ci ha spiegato con precisione ogni piatto soprattutto la stroncatura cosa a noi ignota, alla richiesta del bis del dolce da parte del mio compagno gli ha fatto I complimenti per aver gradito tutto con molta soddisfazione a 36 denti, io invece rinnovo i miei complimenti alle due cuoche che da sole sono riuscite a fare andare avanti tutto il servizio della serata senza perdere il controllo e la concentrazione, due grandi donne e se il cibo finisce e viene servito quello che c 'è a una certa ora, non è certo per colpa loro. I miei complimenti 5 stelle vanno soprattutto a loro due in tutto e per tutto."

Ganze Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Pasta

Vorspeisen

Penne

Suppen

Alberto Alberto

Non mangio così bene da tanto tempo! il locale ha pochi tavoli e il proprietario accompagna ogni corso con molte curiosità e spiegazioni sulle origini di ogni piatto. grande attenzione al cliente, piatti e vino di ottima qualità. assolutamente provare (ricordatevi di prenotare)

Adresse

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Bewertungen

User
User

osteria di cipolla rossa, un incantesimo tra i vicoli di Tropea...dove la magia nasce tra le mani abili dello chef romano che insieme al suo compagno di michele, così come il proprietario del club, fanno il palato e il cuore eccitare. un piatto di pasta, una poesia incantevole, la storia di una terra da scoprire. E' stato un onore essere tuo ospite. Grazie!


Andrea
Andrea

Il locale che mancava a Tropea ! Ricette della tradizione rivisitate con uso di ingredienti di ottima qualità. Non solo cipolla ma laddove c'è è cucinata al meglio. Sapori antichi che rallegrano i ricordi... Imperdibile per chi si trovi a Tropea. Il migliore! Il conto ? Onestissimo. Michele, il titolare, un mix di simpatia, disponibilità e cultura culinaria. Adele e Andrea (Novafeltria RN)


fsc003
fsc003

Wonderful hospitality in a beautiful location by Romy and Michele. We enjoyed one of the best meals ever and felt like we had gained knowledge of the treasured food of the area with the Tropea onion being a star. Every dish we were served was delectable and refined yet still humble and sincere. The accompanying wine was delicious too. I'm really thankful that we got to enjoy this Tropean experience and highly recommend it Speisekarte ansehen


sean
sean

Incredible eating experience really has made me want to become more vegetarian (not quite ready to give up meat yet). The onions are the star, of course, but the aubergine was also raised to another level. Every course was delicious and the ricotta desert was one of the best puds I have eaten. The owner was friendly, funny, and interesting to talk to. He happily shared his recipes and you could clearly feel his passion for the food.


Michele
Michele

Prima di tutto, lo consiglio per coloro che cercano nel caos dei tropea, una situazione tranquilla a metri dalla movida. Devo congratularmi con l'ospite (middle) che coccola i suoi pochi clienti da un padrone di casa egregio. eh già, pochi clienti, solo tavoli per un servizio liscio e ben tenuto. i piatti sono tradizionali, preparati alla perfezione, abbinati ai vini corretti e mai banali. masticare la vera calabria di un tempo con materie prime di grande livello. Congratulazioni! Ah, la prenotazione è obbligatoria


JoGoLondon
JoGoLondon

What a fabulous experience. I'd exchanged a number of emails with Chef/Patron Michele in advance so I think we both felt some affinity even before the dinner; so it all started off in a very positive way. As my husband is not keen on fish (which is the feature of most restaurants on the coast of course), it was great to have a vegetarian meal and it proved a huge hit for him even without meat. The location and ambience is very simple yet special, in keeping with the cuisine and wines. Book in advance, turn up on time, sit back, relax and let the wine and food arrive with the charming Michele. Speisekarte ansehen


Marco
Marco

Unico. Ho approcciato al ristorante con curiosità, scoprendo da Michele, il titolare, che non sussiste menù fisso, prenotazione, né frigoriferi. L'idea geniale è quella di portare in tavola ogni sera un piatto relazionato a quello che viene selezionato dal mercato, dal pescato del giorno e dalle materie prime di stagione, accompagnato ad ogni portata da un calice di vino annesso. La scelta si dirama quindi nel scegliere un primo, o un secondo, e un dolce del giorno, con vino connesso (o tutti e 3 come nel mio caso). L'esperienza è stata sublime: Stroncatura calabrese impeccabile come cottura e sapori, di secondo uno spiedino di pesce spatola buonissimo, accompagnato con la caponatina più leg...


Marta
Marta

Cena ed emozioni a lume di candela a Tropea. Quando incontri qualcuno come il proprietario di questa Osteria, capisci che cos’è veramente la figura dell’oste. È qualcuno che ti racconta la propria terra attraverso i piatti e che ti coinvolge, ma in modo discreto, in un’esperienza che non è il semplice mangiare, ma il collegare i sapori alle emozioni. Ecco, ieri sera, sono stata cliente dell’Osteria della cipolla: nessun menu alla carta, ma una proposta fresca giornaliera, raccontata proprio dall’oste. Un antipasto della casa misto dai sapori mediterranei, tre primi tra cui scegliere, pesce fresco al forno come secondo, infine un dessert. Tutto fatto in casa, tutto genuino, tutto semplicement...


Paola
Paola

È gestito da una persona un po ' strana che ha un modo tutto suo di prendere le prenotazioni. I tavoli in tutto sono 5 bisogna andare di persona e incrociare le dita che sia l 'orario giusto con la quantità di cibo in cucina. Non risponde nessuno al numero di telefono, noi siamo andati verso le 20.00 ma ovviamente era tutto al completo. Siamo ripassati il giorno dopo verso le 1830 chiedendo se poteva tenerci un tavolo, la sua risposta alzando gli occhi al cielo è stata questa 'se piove no, se non piove si ' . Mi chiedo se ci è o ci fa, cominciano un po ' a girarmi, ma la curiosità sulle recensioni positive e la diplomazia del mio compagno mi convincono a ritentare verso le 2000 e si vede che... Speisekarte ansehen

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  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Ausstattung

  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • Speisekarte
  • Serve Alcolici
  • Menü

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