Ostseelounge - Speisekarte

Ernst-Moritz-Arndt-Str. 6, 18347 Dierhagen-Strand, Dierhagen Strand, Germany

🛍 Cafés, Asiatisch, Fast Food, Vegetarisch

4.5 💬 915 Bewertungen
Ostseelounge

Telefon: +493822652666,+4938226520

Adresse: Ernst-Moritz-Arndt-Str. 6, 18347 Dierhagen-Strand, Dierhagen Strand, Germany

Stadt: Dierhagen Strand

Menü Gerichte: 7

Bewertungen: 915

Webseite: https://www.strandhotel-fischland.de/fis-start/

"Ich hatte für den Geburtstag meines Mannes einen Tisch gebucht,4 Monate in voraus und um einen Fensterplatz gebeten.Wir mussten dann allerdings im hintersten Winkel des Restaurants Platz nehmen, alles andere war belegt. Auf Nachfrage hieß es, es gehe nach Reservierungsdaten?!?! Dann fragten wir nach einem Aperitif, Champagner oder Sekt ... die Sommeliere riet uns zu einem besonderen Sekt, mein Mann fragte, ob wir diesen zuvor probieren könnten....dann wurden 2 bereits voll eingeschenkte Gläser an den Tisch gebracht, der Sekt schmeckte uns nicht, konnten wir zurückgeben,der dann georderte Champagner kam auch bereits eingeschenkt. Sogar im einfachen Hotelrestaurant wurde der Wein am Tisch aus der Flasche eingeschenkt, das sollte in einem Sterne-Restaurant Standard sein!!Dann die Brotauswahl : es gab nur eine Sort Brot, leider mit Kümmel. den ich nicht mag.Alternativ wurde das Brot aus dem Hotelrestaurant hochgeholt!!! Dazu ein winziges Stückchen Butter und eine nicht erläuterte Creme. Das Menü konnte insgesamt nicht überzeugen, viel mit Apfel und sehr säuerlich gehalten, daher ähnlich. Der Pulpo war hart und zäh! Eigentlich hat uns nur der erste Gang wirklich geschmeckt.Am Ende stimmte dann die Rechnung nicht,ca. 100€ zu unseren Ungunsten, etwas war mit dem Nebentisch verwechselt worden! Schade, denn vor 6 Jahren hatten wir ein sehr schönes und stimmiges Erlebnis in diesem Restaurant, doch nun wohl nie wieder!"

Ganze Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Suppen

Tasting Menu

Vegetarisch

Vorspeisen

Kleiner Auftakt

Hähnchen

Meeresfrüchte

pemuja pemuja

Traum Location,hervorragender ,freundlicher aber unaufdringlicher Service mit Herz und Freude an der Arbeit und ein perfektes Menü mit einer excellenten Weinbegleitung . Wir haben einen wundervollen Abend hier verbracht.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

amstrandlieger
amstrandlieger

die Location ist einzigartig das Essen ist kreativ, lecker und perfekt präsentiert: ein Erlebnis der Service ist aufmerksam und so, selten heut zutage ein perfekter Abend Die Preise können allerdings mit Metropolen mithalten, aber die Aussicht ist es wert


Jana
Jana

Hier stimmt einfach alles. Wir hatten das 7 Gang Menü mit Weinbegleitung gewählt. Jeder einzelne Gang war hervorragend, eine sehr kreative Küche. Erst Recht der Carabinero und das Juvenilferkel mit dem Rauchaal, ein Traum. Der Service war sehr herzlich und professionell. Die Weine haben alle super begleitet. Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Definitiv ein Sternerestaurant! Wir kommen wieder.


T2460
T2460

Ambiente ist TOP, und das Preis-Leistungsverhältnis ist in Ordnung. Die Menüauswahl ist jedoch sehr unflexibel. Man kann nur zwischen 6 oder 7 Gängen wählen. Wenn mehr als 2 unerwünschte Zutaten vorhanden sind, gibt es keine Alternativen. Einige Zutaten sind sehr polarisierend. Der Gang mit Ziegenkäse ist für meinen Geschmack ungenießbar. Die Weinbegleitung hat noch Verbesserungspotenzial. Die alkoholfreie Begleitung ist kreativ, bleibt aber eine Frage des persönlichen Geschmacks. Speisekarte ansehen


Michael
Michael

Schon lange vor unserem Aufenthalt in Ahrenshoop hatte ich einen Tisch reserviert, gepriesen sei diese Voraussicht! Wir wurden von unglaublich freundlichen Servicemitarbeitern empfangen, und nach einem kurzen Stopp auf der Terrasse (leider war es stürmisch) folgte ein fantastisches Menü, das jeden Cent wert war. Zusätzlich zu den Gängen auf der Karte gab es an diesem wirklich perfekten Abend noch einen umwerfenden Überraschungsgang. Ganz sicher werde ich wieder VOR unserem nächsten Ostseebesuch reservieren!


McStay
McStay

Wir hatten zu zweit einen wundervollen Abend in der Ostseelounge. Superfreundlicher Empfang und der Aperitif auf der Dachterasse bei untergehender Sonne. Dann hatten wir glücklicherweise einen der tollsten Tische im Restaurant Blick auf den Sonnenuntergang beim 1. Gang. Das Essen war sehr gut, aber uns hat ab dem Hauptgang ein bisschen das „Wow“ gefehlt. Daher „nur“ 4/5. Was aber 6/5 verdient hätte, war der Service! Extrem freundlich und zuvorkommend. Immer da, nie aufdringlich. Und das Beste: da kein Taxi zu kriegen war, hat uns das komplette Dreier Team spät nachts zu unserer Ferienwohnung gefahren! Absolut spitze!


franzneumayr
franzneumayr

Wir sind schon mehrmals im Hotel Dünenmeer gewesen, das auch eine ausgezeichnete Küche hat. Jetzt wollten wir natürlich auch einmal in der Ostseelounge speisen. Ganz unvoreingenommen sind wir gekommen, und wurden auf das Angenehmste überrascht. Eine sehr freundliche und zuvorkommenden Bedienung, kombiniert mit einen ausgezeichneten 8 gänge Menü und mit einer fantastischen Weinbegleitung. Was will man für einen besonderen Abend mehr. Die Weinbegleitung die Sommeliere wir haben selten eine so gute und ausführliche Weinerläuterung bekommen schlicht einmalig. Eines wissen wir mit Sicherheit wir freuen uns auf das näschtes Jahr, in welchem wir wieder kommen werden. Speisekarte ansehen


DerSteinr
DerSteinr

Wir sind während unseres Ostsee-Urlaubs in Zingst in der Ostseelounge zum Essen gewesen. Bereits als wir empfangen und zur Begrüßung auf die Terrasse geführt wurden, wurden wir mit einem tollen Ausblick über die Ostsee belohnt. Das 6-Gänge Menü überraschte uns bei fast jedem Gang und wurde perfekt durch eine erstaunlich harmonische Wein- und Getränkebegleitung abgerundet. Herausgestochen hat für uns aber vor allem der Service. Hier arbeitet ein unglaublich sympathisches Team! An dieser Stelle noch einmal vielen, vielen Dank für den fantastischen Wohlfühlabend der durch die Menschen hier etwas ganz besonders wurde und bestimmt noch lange in Erinnerung bleiben wird. Wenn wir wieder mal in der...


Günter
Günter

Stark. Das war wirklich gut. Angefangen beim Aperitif auf der Terrasse mit toller Aussicht, über fast alle Gänge des Gourmet-Menüs bis hin zur entspannten Atmosphäre mit dem sehr freundlichen und aufmerksamen Service – einfach nur empfehlenswert. Einzig die Foie Gras fand nicht unsere Zustimmung, da sie einfach zu flach im Geschmack war. Hätten wir sie nicht zuvor auf der Speisekarte gelesen, hätten wir sie wahrscheinlich gar nicht als solche erkannt. Das soll allerdings die einzige negative Kritik bleiben. Ansonsten war wirklich alles sehr, sehr lecker und auch optisch ein Genuss. Der absolute Hammer war der Überraschungs-Gang: ein Kopfsalat-Eis. Einfach verrückt. Da es vermutlich kein Kopf...


ricardahilmar
ricardahilmar

Ich hatte für den Geburtstag meines Mannes einen Tisch gebucht,4 Monate in voraus und um einen Fensterplatz gebeten.Wir mussten dann allerdings im hintersten Winkel des Restaurants Platz nehmen, alles andere war belegt. Auf Nachfrage hieß es, es gehe nach Reservierungsdaten?!?! Dann fragten wir nach einem Aperitif, Champagner oder Sekt ... die Sommeliere riet uns zu einem besonderen Sekt, mein Mann fragte, ob wir diesen zuvor probieren könnten....dann wurden 2 bereits voll eingeschenkte Gläser an den Tisch gebracht, der Sekt schmeckte uns nicht, konnten wir zurückgeben,der dann georderte Champagner kam auch bereits eingeschenkt. Sogar im einfachen Hotelrestaurant wurde der Wein am Tisch aus... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Asiatisch
  • Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
  • Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • W-lan
  • Terrasse
  • Speisekarte
  • Parkplatz
  • Menü
  • Sitzplätze

Ähnliche Restaurants

Blinkfüer

Blinkfüer

An Der, Schwedenschanze 20, 18347 Dierhagen, Germany, Germany

Speisekarte • Pizza • Kebab • Fast Food • Mexikanisch


"unsere letzten zwei Tage des Urlaubs in dierhagen waren am Montag. Ich habe telefonisch in der lokalen Blinkfer reserviert. das Menü war auch hier online nicht sichtbar, so haben wir uns auf positive Stimme im Netz vertraut. die positive Abstimmung mit meinem Telefon-Reservat fortgesetzt. der Mann auf dem Telefon bestätigt flott und freundlich meine Reservierung Anfrage. als wir ankamen. . Parkplätze stehen dem Hotel- und Restaurantgast reichlich vor dem Haus zur Verfügung. bereits der sehr gepflegte Außenbereich mit parkähnlichem Garten machte einen ersten und sehr guten Eindruck. . angekommen im Hotellobby begrüßte uns einen freundlichen Mitarbeiter. Reservierung und Nachweis der Inokulation wurden schnell überprüft. innen übernahm einen stehenden Service-Arbeiter und begleitete uns auf den reservierten Tisch. schöner Ort, attraktiver überdachter, komfortabler Sitzplatz. das gesamte Esszimmer wurde wahrscheinlich erst kürzlich renoviert. . bequeme Entfernungen zwischen den Tischen, verstärkte Tischdecken und Stoff Servietten. frische Dahlias, vielleicht aus ihrem eigenen Garten, brachten starke Farb-Upfers in das Restaurantzimmer. Ich mochte die Deckenleuchten, die wahrscheinlich vom Bernstein inspiriert wurden. die Beleuchtung im Restaurant sehr angenehm. . mit besser geschulter Ruhe, zunächst recht ernst und Vokabular, der Service-Eigentümer gab uns die Karten und bat um erste Getränke. wir bestellten, wie immer, eine Flasche Mineralwasser. dies war nur als 0,5 l Dosis € 4,90 gefolgt später eine zweite Flasche. für Aperitif wählten wir beide aperol sprizz € 7,50. wir stolperten im nachdenklichen und nicht überladenen Menü. regionale und mediterrane frische Küche, die aus dem austauschbaren Angebot vieler Ostsee-Restaurants angenehm ausgewählt wurde. wir gaben unseren Auftrag (Ich hoffe, ich erinnere mich an die Namen) herrn rudolph. Änderungen waren kein Problem. wenig später begrüßte die Küche mit einem kühlen und erfrischenden Vitaminshot-Pfirsich, Mango-Holz-Frucht und Melone. unser Vorspeise: Geröstete Jacobsmuscheln auf rotem Bete carpaccio mit belugalinsen € 18,90 wurde nach angenehmer Wartezeit serviert. fried jakobsmuschelen auf rotem bete carpaccio mit belugalinsen zu essen wir wählten trocken riesling aus dem bekannten weingut robert, weil Rheingau und trocken grauburgunder, weingut heiße Bäder. je 0,2 l € 7,50 der Vorspeise schmeckte so gut wie er aussah. fein mariniert, dünndünn bete. das Belugalinsen mit leichtem Biss, auch angenehm mariniert und mit fein geschnittenen abgeschrägten und Wurzelgemüse abgestimmt. Zentral rucolasalat, gab er eine zusätzliche frische Note. die jakobsmusks perfekt, in der Mitte noch leicht glasig, gebraten. das feine nussige Aroma passte perfekt zu den Komponenten auf dem Teller! wenig später ging es mit unseren Hauptgerichten weiter. für mich: gebratene Scholle mit Drall, Salzkartoffeln, Gurkensalat 24,80 €. fried scholle zu scholle war aufmerksam ein Teller für die Knochen mit reich. die Kartoffeln und das Gurkensalat wurden auch in separaten Schalen platziert. die berg war schön knusprig geröstet. die inneren Werte waren zart und saftig. sehr gut ich mochte die chess-fried kartoffeljulienne oben. einfach die Salzkartoffeln, mit sehr gutem Aroma. Salzkartoffeln des Gurkensalats, klassisch mit Dill gemacht, hatte leider viel Flüssigkeit gezogen, geschmackvoll aber auch er war sehr gut. gurkensalat als mein Hauptgericht waren auch Spaghetti Garnel, Olivenöl, Knoblauch, Koriander, frisch geplante Parmesanspäne € 21,80 für meinen Mann nicht zu klein. Spaghetti garnelen, Olivenöl, Knoblauch, frisch gestaltete Parmesanspe Spaghetti, im tiefen Gericht wurden immer mehr saftige Garnelen gefunden. der Koriander war wahrscheinlich aus und wurde durch würzige Rucola ersetzt. mit ihm war mein Mann sehr zufrieden und als es noch Krallenstücke gab, war er völlig zufrieden. Es war klar, dass mein Mann immer noch einen Dessert schafft. für crème brûlée mit beerenobst € 8,50 war auf der Dessertkarte. mein Mann bestellte den cremigen Dessert ohne die Früchte. crème brûlée so war er sehr zufrieden und extrem fair war Dessert reduziert mit € 7,50 die dekorierten gebackenen Walzen waren jedoch recht essbar. Heute Abend war alles vorbei und wir beschlossen spontan, kein Experiment mehr für die letzte Nacht des Hurrikans zu wagen. herr rudolph bestätigte unsere Nachfrage nach einem Tisch für 2 Personen. denn ein Hummer in Form einer anderen Tischanfrage sagt viel. wir waren sehr freundlich und wir haben uns auf die nächste Nacht gefreut. am nächsten Abend etwas kürzer: der Vorspeise des vorherigen Abends sollte wieder für meinen Mann sein. Der Kartoffel Torrosti eines anderen Vorspeisens wurde aber auch verlockt. herr rudolph meisterte den Service wieder tadellos, kurze Gespräche mit ihm waren sehr angenehm und natürlich konnte der jakobsmuschel Vorspeise mit rösti (unfortunately nicht hausgemacht.) jakobsmuschelen, red bete carpaccio, belugalinen, rösti ohne Preis, der üppige Vorspeise, € 18,90, wie wir später bemerkten. Ich wählte das würzige frische Fischbouillon mit vielen lokalen Fischen und feinen Schnitten € 8,90 fischbouillon die feine suppe erfüllt alle Erwartungen perfekt – sehr fein. für meinen Mann: gebratener Zanderfilet, Kartoffelgratin, Salatgarnitur € 25,80. auch dieses Hauptgericht überzeugt, einschließlich der Ergänzungen. für mich: gepflasterte Schweineschnitzerei, frische Pfifferlinge in Creme, Rosmarin Gewürze € 25,80 Schweineschnitzerei mit frischen Pfifferlingen der stolze Preis für die Schweineschnitzerei kann mit dem guten Teil der frischen Pfifferlings gerechtfertigt werden. goldbraun und saftig braten die Schnitzerei, mit knusprigen Kartoffeln geschmückt. Ich bestellte die Pfifferlinge ohne Creme, nur gebraten. die Pilze hatten ein gutes Aroma und waren, wie die Schnitzerei, diskret und gut gewürzt. zum Dessert durfte mein Mann die Wiederholung sein: crème brûlée ohne Biereobst € 7,50. Fazit: frische und handgefertigte und geschmackvoll zubereitete Gerichte. schöne und makellos saubere Umgebung. nicht Hotelgäste sind willkommen. sehr guter Service. Insgesamt rechtfertigt dies für mich die etwas angehobene Preisgestaltung. eine erfolgreiche und sehr angenehme Urlaubserfolge. der angegebene Preis bezieht sich auf die erste Nacht. der zweite Abend war fast identisch mit € 128,00."