Pizza Classica - Speisekarte

Goldschätzchen

➤ Peiner Hag, 25497 Prisdorf, Germany

Speisekarte • Fast Food • Europäisch • Vegetarisch • International

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"Die herzliche Stimmung wird auch von einem normalerweise eher diskreten Publikum und einem tollen, jungen Serviceteam untermalt, das superfreundlich, außergewöhnlich und zuverlässig ist. Die Speisekarte ist klein, aber durchdacht und beim zweiten Blick abwechslungsreicher als beim ersten Studium im Internet. Wer sich für erstklassige Qualität mit teilweise raffinierten Komponenten entscheidet, wird diese runde, harmonische und nicht langweilige Speisenkombination von Klassik und Moderne zu schätzen wissen. Reservierungen sind empfohlen und möglich wegen der Auslastung! Nach dem Empfang und der Tischzuweisung begannen wir mit einem Wermut Helmut (jeweils 9 €: Rosé Thomas Henry Tonic Water Orange Rosmarin, Bianco Thomas Henry Ginger Ale Zitrone Thymian). Beide waren fein spritzig, die weiße Variante mit frischem Thymian etwas runder. Dazu kam 1 Liter Sprudelwasser (6 €) und frisches Bauernbrot, das man mit erstklassigem, jungfräulichem Olivenöl und Diehrs Hauspeffer sowie Spezialsalt genießen konnte. Für den groben Pfeffer steht ein Mörser auf dem Tisch; die Produkte können zusätzlich zu allen Weinen erworben werden. Der Pfälzer Riesling Faith Love Hope, eine Cuvée aus Nett mit Barrique und Muskateller (im Haus 28 €), wurde im Eiskübel serviert und verwandelte seinen leicht süßen Nachgeschmack mit zunehmender Kälte in harmonische Frische. Nach einer angenehmen Pause kam die Vorspeisenvariation: Ein bisschen von allem für 2 - Currywurst, Goldfritte, Pfifferling-Suppe, Espresso-Bruschetta, Patricks Papa-Lachs (21 €): Köstlich leicht und mit einer feinen Gewürznote und Finesse. Topqualität, nachhaltig und nicht zu schwer. Alle Geschmacksknospen kommen in Bewegung! Nach einer weiteren entspannenden Pause folgten die Hauptgerichte: Roastbeef mit kalten Bratkartoffeln, grünem Gemüse, Senf und Remoulade (19 €). Ordentliche Portionen, top dunkelrosa, zart, vollfleischig und ausgewogen im Geschmack, begleitet von allem, was dazu gehört. Die Bratkartoffeln waren wohldosiert gewürzt, reichhaltig und mit einer himmlisch verführerischen Senfsauce serviert. Patricks süßer Pfeffer auf dem Fleisch und etwas Spezialsalt auf dem marinierten Salat - es könnte kaum besser sein! Das Rosmarin-Hühnchen mit cremiger Polenta, Bohnen und getrockneten Tomatenjus (23 €) war perfekt portioniert, super saftig mit knuspriger Haut und eigenem Geschmack, ebenfalls die Beilagen. Kreative, frische Küche auf hohem Niveau. Die ultrafeine Polenta ähnlich wie ein Püree; mit hervorragendem Jus und Gemüse, das perfekt harmonisch war, nachhaltig zubereitet. Die Hauptgerichte bleiben durch ihre Individualität und mutige Zubereitung einzigartig in Erinnerung. Das Dessert wäre zwar verlockend gewesen, aber leider passierte nichts mehr... Wir gönnten uns noch einen Espresso (stark, 3 €) und einen aromatischen Haselnussgeist (4 €). Unbedingt empfehlenswert! Wir kommen wieder! Angenehm exklusiv und dennoch nicht übertrieben, bei hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Chapeau; clever gemacht. Hier stimmt einfach alles!"

Restaurant von Stamm

➤ Kleiner Sand 60, 25436 Uetersen, Schleswig-Holstein, Germany

Speisekarte • Sushi • Pizza • Fast Food • Europäisch

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"Sehr gutes Essen, nette Atmosphäre.Eines der wenigen wirklich guten Restaurants in Uetersen und Umgebung.Auf jeden Fall empfehlenswert. Werde in jedem Fall wiederkommen, auch wenn ich noch heute auf den bestellten Nachtisch warte... (wie schon oft erlebt auf dem Lande sind die Servicekräfte angelernte und oft wechselnde Leute, deren Professionalität manchmal zu wünschen übrig lässt!). Da mir auch viele gute Beispiele bekannt sind, kann ich das ganz gut beurteilen. Professionalität bedeutet eben auch, allen Gästen die gleiche Aufmerksamkeit zukommen zu lassen, egal ob sie "Freunde des Hauses" oder der Servicekräfte sind oder nicht, oder ob sie oft oder selten kommen!"

Fattoria

➤ Bahnstraße 8, Uetersen I-25436, Deutschland, Germany

Speisekarte • Cafés • Fast Food • Mexikanisch • Vegetarisch

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"An einem Sonntagabend wurde eine kleine Bestellung für nur eine Person aufgegeben. Nichtsdestotrotz ist es toll am Telefon (ich habe etwas anderswo erlebt. Spaghetti Carbonara für 8.90, war jeden Cent wert. Schnelle Lieferung in 25 Minuten trotz Aufprallzeit, wirklich guter Anteil, glühend heiß und Megaecker. Sensational. Absolut empfohlen."

Akropolis Griechische Spezialitäten

➤ Großer Sand 105, 25436 Uetersen, Germany

Speisekarte • Asiatisch • Europäisch • Vegetarisch • Meeresfrüchte

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"Wir waren im Februar mittags zu dritt im Akropolis. Wir wurden freundlich empfangen und konnten einen Tisch auswählen. Zu den bestellten Getränken erhielten wir gleichzeitig einen Ouzo. Die Salate kamen sofort und waren frisch und knackig. Der Grillteller, den wir bestellt hatten, war optisch ansprechend. Die Pommes waren heiß und knusprig. Das Fleisch war perfekt gegrillt, außen kross und innen saftig und zart. Die Portionen waren reichlich. Vor der Bezahlung erhielten wir einen weiteren Ouzo. Wir waren mit allem sehr zufrieden und werden wiederkommen."

Sabai Jai

➤ Marktstraße 29, 25436 Uetersen, Germany

Speisekarte • Sushi • Kebab • Asiatisch • Thailändisch

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"Wir waren mit 5 Personen im Restaurant. Das Personal war sehr freundlich, aber überfordert. Wir haben deutlich über eine Stunde auf unser Essen warten dürfen und dann kam es so versetzt, daß die Ersten bereits fertig waren als die Letzten ihr Essen bekamen. Eine Supppe war total versalzen. Die Atmosphäre im Restaurant is gut, allerdings ist es bei voller Besetzung sehr laut. Die Qualität des Essens ist auf dem Niveau eines guten Asia-Imbisses, dafür allerdings zu teuer. Insgesamt ein wenig erfreuliches Erlebnis, wir hätten es wie unsere Tischnachbarn machen sollen. Die haben nach erheblicher Wartezeit ihre Getränke bezahlt und sind gegangen"