Pizza Classica - Speisekarte

Goldschätzchen

➤ Peiner Hag, 25497 Prisdorf, Germany

Fastfood • Europäisch • Vegetarier • International

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"Die herzliche Stimmung wird auch von einem normalerweise eher diskreten Publikum und einem tollen, jungen Serviceteam untermalt, das superfreundlich, außergewöhnlich und zuverlässig ist. Die Speisekarte ist klein, aber durchdacht und beim zweiten Blick abwechslungsreicher als beim ersten Studium im Internet. Wer sich für erstklassige Qualität mit teilweise raffinierten Komponenten entscheidet, wird diese runde, harmonische und nicht langweilige Speisenkombination von Klassik und Moderne zu schätzen wissen. Reservierungen sind empfohlen und möglich wegen der Auslastung! Nach dem Empfang und der Tischzuweisung begannen wir mit einem Wermut Helmut (jeweils 9 €: Rosé Thomas Henry Tonic Water Orange Rosmarin, Bianco Thomas Henry Ginger Ale Zitrone Thymian). Beide waren fein spritzig, die weiße Variante mit frischem Thymian etwas runder. Dazu kam 1 Liter Sprudelwasser (6 €) und frisches Bauernbrot, das man mit erstklassigem, jungfräulichem Olivenöl und Diehrs Hauspeffer sowie Spezialsalt genießen konnte. Für den groben Pfeffer steht ein Mörser auf dem Tisch; die Produkte können zusätzlich zu allen Weinen erworben werden. Der Pfälzer Riesling Faith Love Hope, eine Cuvée aus Nett mit Barrique und Muskateller (im Haus 28 €), wurde im Eiskübel serviert und verwandelte seinen leicht süßen Nachgeschmack mit zunehmender Kälte in harmonische Frische. Nach einer angenehmen Pause kam die Vorspeisenvariation: Ein bisschen von allem für 2 - Currywurst, Goldfritte, Pfifferling-Suppe, Espresso-Bruschetta, Patricks Papa-Lachs (21 €): Köstlich leicht und mit einer feinen Gewürznote und Finesse. Topqualität, nachhaltig und nicht zu schwer. Alle Geschmacksknospen kommen in Bewegung! Nach einer weiteren entspannenden Pause folgten die Hauptgerichte: Roastbeef mit kalten Bratkartoffeln, grünem Gemüse, Senf und Remoulade (19 €). Ordentliche Portionen, top dunkelrosa, zart, vollfleischig und ausgewogen im Geschmack, begleitet von allem, was dazu gehört. Die Bratkartoffeln waren wohldosiert gewürzt, reichhaltig und mit einer himmlisch verführerischen Senfsauce serviert. Patricks süßer Pfeffer auf dem Fleisch und etwas Spezialsalt auf dem marinierten Salat - es könnte kaum besser sein! Das Rosmarin-Hühnchen mit cremiger Polenta, Bohnen und getrockneten Tomatenjus (23 €) war perfekt portioniert, super saftig mit knuspriger Haut und eigenem Geschmack, ebenfalls die Beilagen. Kreative, frische Küche auf hohem Niveau. Die ultrafeine Polenta ähnlich wie ein Püree; mit hervorragendem Jus und Gemüse, das perfekt harmonisch war, nachhaltig zubereitet. Die Hauptgerichte bleiben durch ihre Individualität und mutige Zubereitung einzigartig in Erinnerung. Das Dessert wäre zwar verlockend gewesen, aber leider passierte nichts mehr... Wir gönnten uns noch einen Espresso (stark, 3 €) und einen aromatischen Haselnussgeist (4 €). Unbedingt empfehlenswert! Wir kommen wieder! Angenehm exklusiv und dennoch nicht übertrieben, bei hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Chapeau; clever gemacht. Hier stimmt einfach alles!"

Fattoria

➤ Bahnstraße 8, Uetersen I-25436, Deutschland, Germany

Cafés • Fastfood • Mexikaner • Vegetarier

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"An einem Sonntagabend wird eine kleine Bestellung für nur eine Person aufgegeben. Nichtsdestotrotz ist es großartig am Telefon (ich habe etwas anderswo erlebt. Spaghetti Carbonara für 8.90, war jeden Cent wert. Schnelle Lieferung in 25 Minuten trotz Aufprallzeit, wirklich guter Anteil, glühend heiß und Megaecker. Sensational. Absolut empfohlen."

Akropolis Uetersen

➤ Großer Sand 105, 25436 Uetersen, Germany

Cafés • Asiatisch • Europäisch • Meeresfrüchte

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"Guter Grieche hier in Uetersen. Schmackhaftes Essen, im Wesentlichen auch bemüht freundliche Bedienung.Sitze hier jetzt aber schon 15 bis 20 Minuten nach Ende der Hauptmahlzeit und warte, dass die Bestellung zum Nachtisch aufgenommen wird. Die Damen wetzen durch den Saal um Gäste zu bedienen, aber keiner schaut sich um, um zu sehen, ob die anderen Gäste eventuell auch noch etwas möchten. Nicht mal bei der Bedienung am Nebentisch wurde geschaut, und Rufe überhört. Liegt es vielleicht daran, dass der Chef heute nicht anwesend ist? Keine Ahnung. Insgesamt kein Drama, aber etwas mehr Professionalität ist empfehlenswert!War schon ein paar Mal hier und mit dem Essen insgesamt immer sehr zufrieden. Der Rest kann sich ja noch entwickeln. Werde also in jedem Fall wiederkommen."

Sabai Jai

➤ Marktstraße 29, 25436 Uetersen, Germany

Sushi • Kebab • Asiatisch • Thailändisch

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"Update 2022: Gemischte Vorspeisenplatte für 2 reichhaltig und lecker (16,90€ 3 Saucen, 2 Shrimps, 2 Minirollen, 8 Kügelchen mit verschiedenem Inhalt, 2 Käsekissen, 2 WanTan und je 2 Huhn /Rindsspieße mit offener Flamme zum Nachgrillen uvm.; Thainudeln mit Huhn und allerlei Zutaten (102 PAD KIE MAO GAI 14,80€ feurig üppig harmonisch klasse. 37 NAU PAD KHING (Rindfleisch mit Ingwer 17,50€ stimmig angenehm würzig. Wasser 0,25l 2,50, Mai Tai 7,90, Schnaps 3, und ein guter Chardonnay 0,2l 5, €. Gemütlich, höflich, lecker authentisch. Gern wieder; Punkte angepasst. Die bemängelt fehlende Schärfe ist ausgeglichen und es wird auf eine Kennzeichnung verzichtet (sehr löblicher Verzicht auf die Eindeutschung dafür die persönliche Beratung bei der Bestellung . Verifiziert 2020 Besuch am 08.10.2020 Abendessen wunderbar! Verifiziert 2018 unverändert: Hier das 2017er Update: Unser Thai im Ort hat sich etabliert... Mit seit über 2 Jahren neuem Namen und einigen Umbauten konnte die reizende Betreiberfamilie einen Ruhepol installieren, der von Ausstattung, Sauberkeit und Angebot heraussticht. Keine riesige Asia Karte sondern reduziert auf wirklich nur Thailändische Gerichte. Serviert mit der dieser Volksgruppe so eigenen leicht unterwürfigen Höflichkeit. Für den Gesamteindruck verweise ich meine vorherigen Beschreibungen; an einem Sonntagabend auf gut Glück bekamen wir einen schönen Tisch, der durchgehend inkl. heißer Tücher gut betreut wurde. Getränke 0,25l Sprudel 2,50€, ein vernünftiger Riesling 0,2l 4,90€ sowie in Longdrink zum gleichen Preis waren schnell serviert. Wir wählten die Vorspeisenplatte für 2 (16,70€ einer Auswahl verschiedener Gemüsesalate, allerlei Teiggebäck mit verschiedenen Füllungen sowie Satéspießen und Dips. Alles frisch und heiß, nicht überfettig und sehr wohlschmeckend harmonisch. Allerdings eine Portion, die schon annähernd für wohlige Sättigung sorgt... Als Hauptgerichte entschieden wir uns für Panäng Gai (Nr. 58 Hühnchencurry mit Kokos; 13,20€ sowie Ped Grob (Nr. 60 Ente mit rotem Thaicurry; 16,90€ jeweils mit Reis. Die gemüsig begleitete Ente eine recht große, knusprige aber auch etwas fetthaltige Brust sehr harmonisch aber von der Würzung für unsere Verhältnisse sehr vorsichtig abgeschmeckt. Eine gute Leistung aber leider mit wenig Erinnerungswert. Das Hühnchen dagegen sauber gegen die milden Kokosaromen sahnig leichtpfiffig austariert. Sehr gute Qualität ich kanns auch schärfer ab! Fazit: Ordentliche Thaiküche sehr hochwertig in Szene gesetzt bei superangenehmer Bedienung und entspannender Atmosphäre. Angepasste Preisgestaltung für gutes Essen mit leichter Schärfe."

Corfu

➤ An D. Kirche 8, 25436 Tornesch, Germany

Steak • Mexikaner • Griechisch • Meeresfrüchte

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"Im Souterrain eines zentralen Wohnkomplexes in der Nähe der Kirche im Zentrum von Tornesch finden Sie etwas Verstecktes, aber Bekanntes - das Corfu. Dieser vielfältige Betrieb hat sich von einer Grillstube zu einem gut besuchten Lokal mit vielen Stammgästen und Abholungen entwickelt. Die meisten würzigen Fleischmengen sind legendär und bleiben daher ein wenig bürgerlich bewusst auf Kosten von Subtilität und Ruhe. Als Stammgäste werden Sie hier besser oder voluminöser betreut als als Kunde... Wir waren die letzten an einem Abend, an dem wir den vorletzten freien Tisch in einer Ecke bekamen. Es war voll, laut, bunt und multikulti durch ALLE Schichten von kleinbürgerlich bis Single. Die Kellner zusammen mit dem Chef gaben alles, um zu meistern. Griechisch freundlich routiniert das Personal; die Speisekarte umfangreich, interessant und preiswert kalkuliert. In Erwartung der Portion/zusätzlichen Salate bestellten wir nur Hauptgerichte. Parallel zum hektischen und jetzt vollständig gefüllten Restaurant wurden die letzten eintreffenden Bekannten an gemeinsamen größeren Tischen platziert, als unsere Getränke gebracht wurden: 0,3l Jever €2,30; verwendbarer Demestica Weißwein 0,25l 3,80€ und seltener 0,2l 1,90€. Ouzo gibt es auch. Nach etwa 15 Minuten erhielten die neuen Ankömmlinge am Nachbartisch ihre Salate. Ansonsten passierte zunächst nichts. Kurz nach einer halben Stunde kamen unsere Teller mit den gut aussehenden Hauptgerichten; der Salat wurde einfach vergessen! Nach Beschwerde wurde er nach ein paar Minuten mit Bedauern gebracht, war aber üppig und schmackhaft gemischt und mariniert. Das rustikale Arni Filet (Lamm am Spieß vom Grill mit Pommes (ok gut und normal Tzatziki (11,50€ fest saftig etwas fest aber von fleischigem gerösteten Geschmack reichlich und knusprig. Nicht zu diesem Preis und von akzeptabler Qualität anderswo zu bekommen 3*! Etwas erfreulicher und geschmackvoller (Spezial Gyros (11€ Metaxasauce mit Käse überbacken und Pommes (wie oben harmonisch und qualitativ / geschmackvoll über dem Durchschnitt 3,5*. Das würde ich sofort bestellen! In der Zwischenzeit (nach Bestellung oder Bezahlung zu senden, war es schwierig, weil wir einfach nicht respektiert wurden; die Augen der gestressten Operas wanderten überall hin, wo jemand bekannt schien. Entschuldigen Sie bitte nochmals beim Bezahlen. Es war nicht so schlimm. Wir müssen zurückgehen, um Statuspunkte zu sammeln; dann mit Reservierung..."