Raten - Speisekarte

Chilli House

➤ Zugerstrasse 7, 6314 Unterägeri, Switzerland

Speisekarte • Sushi • Asiatisch • Fast Food • Mexikanisch

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"Wenn der Kellner fragt, ob es geschmeckt hat, sage ich meistens: "sehr gut", obwohl es tatsächlich nur gut oder durchschnittlich war. Hier stimmt die Aussage jedoch. Wir hatten zwei sehr gute, würzige Gerichte und einen selbstgemachten Smoothie. Es gibt nur wenige Tische, aber diese sind mit echten Orchideen dekoriert, deren Blüten im Glas des Smoothies serviert werden. Nur die asiatischen Getränke in Dosen oder Plastikflaschen sind nicht besonders ansprechend. Man sollte einfach die Flasche ins Glas umfüllen, schließlich möchte man ja den Inhalt. Wir kommen wieder!"

Buechwäldli

➤ Hauptseestrasse 131, 6315 Oberägeri, Switzerland, Swiss Confederation, Oberägeri/Morgarten

Speisekarte • Tee • Diner • Schweizer • Europäisch

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"Das Buechwäldli Restaurant ist ein wahrer Genuss für alle Sinne! Wir hatten das Vergnügen, dieses Restaurant zu besuchen und waren beeindruckt von dem hervorragenden Service und der Qualität des Essens. Der Leiter des Restaurants ist ein wahrer Genie in der Küche und zaubert die köstlichsten Gerichte auf den Tisch. Die Verwendung frischer Zutaten und die Aufmerksamkeit zum Detail bei der Zubereitung spiegeln sich in jedem Bissen wider. Die Atmosphäre im Buechwäldli Restaurant ist gemütlich und einladend. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend und sorgt dafür, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt. Die persönliche Beziehung zum Chef und den Mitarbeitern des Restaurants macht das Erlebnis noch spezieller und schafft eine einzigartige Atmosphäre. Ich kann das Buechwäldli Restaurant uneingeschränkt empfehlen und freue mich darauf, bald wieder dort zu essen. Vielen Dank Jean."

Gasthaus Zur Krone

➤ Dorfstrasse 21, 8825 Hütten, Switzerland, Swiss Confederation, Hutten

Speisekarte • Wein • Schnitzel • Schweizer • Restaurants

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"Es ist schon eine Weile her. Unser Junior hatte sein Käppi auf dem Kopf. Der Wirt zickte herum, in seinem Lokal trage man kein Käppi. Er selber hatte aber sein Hemd bis fast zum Bauchnabel offen und stellte seine Behaarung auf der Brust zur Schau. Etwas das wir nicht sehen wollten. Zudem mussten wir uns beeilen mit bestellen und essen, da er noch mit dem Koch Geburtstag feiern gehen wollte. Bei der Reservation hat uns niemand was davon gesagt, sonst hätten wir uns andersweitig entschieden. Der Wirt ist ein "no go", das Essen ist eher mittelmässig. Nie wieder!"

Raten

➤ Ratenstrasse, 6315, Oberaegeri, Switzerland

Speisekarte • Cafés • Kebab • Asiatisch • Schweizer

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"Nicht das Geld wert. Die Atmosphäre war unangenehm, es war sehr beengt. Mein Essen war nicht richtig gekocht und es fehlte an Geschmack. Da es ein großer Raum ist, ist es sehr laut. Die Preise sind insgesamt viel zu hoch für die Qualität des Erlebnisses. Das Personal ist sichtlich gestresst. Die einzige mögliche Zeit für ein schönes Essen mit der Familie könnte sein, wenn es nicht sonnig ist und das Restaurant nicht überfüllt ist, aber selbst dann würde das Essen leider gleich schmecken. Der Ausblick ist jedoch schön."

Peking Ente

➤ Zugerbergstrasse 5, 6314 Unterägeri, Switzerland

Speisekarte • Kebab • Sushi • Asiatisch • Restaurants

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"Seit Längerem wollten wir mal in die «Peking Ente» in Unterägeri, um zu erfahren, ob es im Ägerital ein valables, chinesisches Restaurant gibt. Tolle Enttäuschung. Wir sind betreffend China- und Thai-Restaurants schon um vieles Besseres gewohnt. Bei einigen Bewertungen frage ich mich, ob die Leute eigentlich wissen, was gutes, oder weniger gutes Essen ist. Da werden Komplimente gemacht, um diese einen Satz später gleich selber wieder in Frage zu stellen. Leider habe ich im Forum auch Bewertungen gelesen, die mich doch etwas erstaunen liessen. Zum Beispiel: Das beste chinesische Restaurant im Ägerital! Aber hallo, wie viele davon hat es denn im Ägerital? In Tat und Wahrheit nur eines, also ist es doch wohl zwingendermassen das Beste. Das Zweite ist ein Thai Restaurant, das Chilli.Zu unserem Besuch. Wir bestellten: Poulet Satay-Spiesschen, Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und Rindfleisch Szechuan.Satay-Spiesschen: Erdnuss-Sauce hatte keinen Geschmack und war sehr «mehlig». Das Pouletfleisch war zu grob, längsverlaufend mit den Fasern geschnitten, anstatt in liebevollen, quer zur Faser geschnittenen Streifen. Ausserdem war das Fleisch etwa so «zart», wie ein Schlepptau auf einem Ozeanriesen (vermutlich halt eben, weil mit der Faser geschnitten).Die Frühlingsrollen: Sollten eigentlich mit Gemüse gefüllt sein, waren aber mehr oder weniger leere Teigröhrchen, was heisst, dass man sich die Füllung denken musste. Positiv: Der Teig war gut und schmackhaft sowie topp gebacken. Alles in allem aber halt doch enttäuschend.Der Hauptgang: Das Rindfleisch war ein Flop. Es war nicht rührgebraten, sondern eher leicht angedünstet, wodurch in der Konsistenz sehr schwammig und ausserdem äusserst schwach gewürzt. Auch eher ungewöhnlich: Die Fleischstücke waren derart gross (ca. 5X5 cm), dass man zum Essen an und für sich Messer gebraucht hätte, was für ein Chinarestaurant nun wirklich nicht passen würde. Wenn man wegen der grossen Fleischstücke reklamiert, bekommt man des Öfteren zu hören, dass der Metzger sie so schneide (war hier nicht der Fall, weil wir dies nicht angesprochen habe). Bei solchen Antworten fragte ich mich dann, ob der Metzger nun der verantwortliche Koch sei, oder der Gastgeber.Das Gemüse war gut und schmackhaft, konnte das Ganze aber weder kaschieren, noch in positive Bahnen lenken.Schlussbemerkung: Bis dato das schlechteste chinesische Essen, das wir uns «antaten». Ein Preis-/Leistungsverhältnis stimmt natürlich nur dann, wenn auch die Qualität als Kriterium mit einbezogen wird. Die Rechnung geht keinesfalls auf, wenn minderwertige Qualität mit tiefen Preisen kaschiert wird, damit dann das Preis-/Leistungsverhältnis stimmen soll. Qualität muss bei einer Bewertung stets das primäre Kriterium sein.Quintessenz: Weiteren Besuch unsererseits wird es nicht geben."