Ratskeller Gaststätte Im Historischen Gewölbe

Tsui Mun

➤ Kolenfelder Straße 49, 31515, Wunstorf, Germany

Pizza • Fastfood • Asiatisch • Vegetarier

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"...wir haben hier erneut gegessen, wirklich lecker. Wir wurden auf Empfehlung hin an einem Mittwochmittag hier im "Tsui Mun" und haben den Besuch in keiner Weise bereut, denn wir haben hier eine chinesische Küche von feinster Qualität, Frische und Geschmack gefunden. Das "Tsui Mun" liegt nicht direkt an der Kolenfelder Straße, sondern als drittes Haus von der Straße aus, etwas versteckt in einer schmucklosen Reihe von Häusern, in Richtung Auffahrt zur BAB A2 vom Kohlenfeld, in der Nähe des Industriegebiets. In der Vergangenheit sind wir schon mehrmals an diesem Restaurant vorbeigekommen, ohne dass uns das Schild und das Restaurant von außen dazu animiert hätten, hierher zurückzukehren. Aber es sollen wohl die inneren Werte zählen (Essen, Ambiente und Wohlfühlatmosphäre). Unten im Detail, was uns bei unserem Besuch gefallen hat: Und das ist eindeutig zuerst unser Essen. Alle Zutaten waren geschmackvoll aufeinander abgestimmt und angenehm gewürzt. Besonders meine Soße hatte eine sehr gute cremige Konsistenz (sättigend), einen intensiven Geschmack und war sehr lecker; Alles wurde frisch zubereitet und auch warm serviert. Leider kamen die Portionen nicht gleichzeitig. Aber was wir für diese Qualität hier gerne akzeptiert haben, ist auch der Hinweis, dass hier im Restaurant die frische Zubereitung bevorzugt wird, es wird kein Buffet angeboten; Auf den Tischen gab es passend zum Ambiente schicke Tischdecken und nicht die abwaschbaren Tischsets, die sonst in vielen chinesischen Restaurants üblich sind. Das hat einfach mehr Stil; Besonderes Lob auch an die beiden Servicekräfte für ihre Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und flexible Art, auch spezielle Wünsche während des Essens zu berücksichtigen. PS. Hatten das Tischtuch von meinem Essen bestellt; Für Gäste, die es hier geschmeckt hat und wiederkommen möchten, gibt es ein Gutscheinheft, mit dem dann jedes 11. Menü kostenlos ist; Die Einrichtung selbst ist meist schon sehr China-Restaurant-typisch, jedoch modern und nicht zu klischeehaft oder "abgenutzt", wie wir es in vielen chinesischen Restaurants sonst finden. Uns gefällt auch die Tatsache, dass die Sitzbereiche durch Nischen und Begrenzungen leicht gelockert sind und nicht zu eng bestuhlt sind. Für uns eine gepflegte Gastlichkeit zum Wohlfühlen. Und am Ende gab es noch einen leckeren Pflaumendrink. Was uns nicht gefällt und wenn möglich optimiert werden sollte, ist zum einen, dass der Teppich im Flur einfach zu viele sichtbare Flecken hatte und dass der Parkplatz im Eingangsbereich sehr eng ist. Besser also auf der Straße parken. Für uns ist das "Tsui Mun" klar die Nr. 1, von den vier chinesischen Restaurants hier in Wunstorf, (Stand April 2017). Hier hat das "Tsui Mun" in Wunstorf die Nase in Sachen Qualität, Frische und Geschmack vorn. Aus unserer Sicht immer noch ein Geheimtipp für alle Liebhaber der chinesischen Küche, den wir ohne Bedenken zu 100% weiterempfehlen können. PS. Nach unserem ersten Besuch waren wir hier für ein Wochenende und können während dieses zweiten Besuchs alle positiven Erfahrungen wieder bestätigen. Zu guter Letzt: Volle Punktzahl für diese Bewertung und wir bestätigen hiermit die sehr positiven Gästebewertungen in verschiedenen Bewertungsprogrammen. Zusätzliche Anmerkung nach einem weiteren Besuch: Nachdem wir unsere Freunde für diese ausgezeichnete chinesische Küche begeistern konnten, möchten wir auf ein kulinarisches Highlight aufmerksam machen. Und das war einmalige "Scampi Taiwan Art mit leicht glasierten Scampi mit Zwiebeln und Tuch in scharfer Sojasoße für €18,50. Ein sehr raffinierter Gaumenschmaus. Nicht gerade billig, aber jeden Cent wert. Wer also gutes Essen liebt und sogar etwas Ungewöhnliches, ist hier sehr gut aufgehoben."

Thanh Thanh Curry

➤ Mittelstr. 8, 31515, Wunstorf, Lower Saxony, Germany

Cafés • Kaffee • Fastfood • Asiatisch

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"Heute wurden meine Frau und ich nach Wunstorf zur Eröffnung des Thanhthanh eingeladen. Der Restaurantleiter ist der Bruder des Chefs des Shiva Curry in Langenhagen. Die Speisekarte ist sehr ähnlich, die Qualität ist identisch. Man könnte auch sagen, dass dies eine etwas anders ausgerichtete Filiale des Shiva Curry ist. Und das ist gut, denn dort schmeckt es uns immer fantastisch; genauso wie im Thanhthanh. Service: Der junge Mann im Service ist sehr freundlich und aufmerksam, die Professionalität muss noch ein wenig verbessert werden. Essen: Vorspeise: Thom Ka Gung Suppe (dies ist die Garnelenvariante von Thom Ka Gai); Hauptgericht: 2 x rotes Curry mit knuspriger Ente, 1 x grünes Curry mit knuspriger Ente. Die Ente ist super frisch und wirklich köstlich knusprig, die Currysaucen sind richtig scharf und wer es wagt (wie wir), bestellt es auch mit 3 Sternen Schärfe (es geht bis zu 5, aber 3 Sterne sind so, wie es die Besitzer selbst essen, und das ist wirklich merklich scharf, aber wenn man es mag und öfter scharf isst, dann ist das gut so. Nur meine Tischdecke war nach dem Essen nicht komplett sauber, aber das war mein Fehler."

Averna

➤ Schaumburger Str. 6, Wunstorf I-31515, Deutschland, Germany

Pizza • Steak • Pasta • Fastfood

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"Ein sehr schönes Restaurant. Die Pizza ist ausgezeichnet. Auch die Pasta-Gerichte sind empfehlenswert. Die Lieferung erfolgt normalerweise schnell, immer freundlich und vorbildlich mit korrekt getragenem Mund-Nasen-Schutz."

Silvano Gmbh

➤ Am Alten Markt 7, 31515, Wunstorf, Germany

Pizza • Fastfood • Vegetarier • Europäisch

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"Wenn Sie am Silvano in Wunstorf interessiert sind, können Sie schnell über den kleinen freundlichen Service lesen. Auch mein Eindruck von früheren Besuchen im Silvano war, dass obwohl das Essen bemerkenswert ist, das Ambiente nicht besonders überwältigend ist. Da unser Körper und Magenanalysten heute leider keinen Tisch hatten, wir aber eine unzertrennliche Lust auf gutes Essen hatten, entschieden wir uns, das Silvano zu besuchen. Das Silvano liegt an einem exponierten Ort direkt am Alten Markt im Zentrum von Wunstorf. Parkplätze sind reichlich vorhanden. Es gibt einen sehr schönen Außenbereich in der offenen Südwestlage vor dem Fachwerkhaus, von dem aus man sehr angenehm das Treiben auf den Straßen von Wunstorf beobachten könnte, wenn es welches gegeben hätte. Beim Betreten der Deele wurden wir nicht überwältigt, aber korrekt begrüßt. Da wir keine Reservierungen hatten und die freien Tische anscheinend bereits in den Bereichen rechts und links der Deele reserviert waren, wurden wir nach oben zu einem Vierertisch geführt. Das Menü war unkompliziert, aber nicht die Weinkarte; Es wurden keine Empfehlungen abgegeben, obwohl im Erdgeschoss Tische mit zusätzlichen Gerichten standen. Die Auswahl an Gerichten ist umfangreich, geht aber kaum über das übliche Angebot in italienischen Restaurants hinaus. Es ist erwähnenswert, dass man im Deelen-Bereich eine große Anzahl von Antipasti vom Buffet zusammenstellen kann und eine Vielzahl von Bistecca mit Saucen in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Wir bestellten 0,5 l offenen Sangiovese (für den stattdessen wurden jedoch zwei Gläser à 0,2 l für 4,80 € gebracht, wenig merklicher, San Benedetto 0,75 l für 5,60 € und 2 Lemon 0,4 l für 3,40 €, die schnell gebracht wurde. Als Vorspeise wählten wir Vitello Tonnato (9,50 € und Lachs-Carpaccio (9,80 €), als Hauptgericht wählten wir Paillard di Vitello (18,50 € und Pizza Prosciutto et Funghi (8,50 €, Spaghetti Pomodoro con Basilico (7 € und Gnocchi al Gorgonzola (8 €), die Kinder gerne essen. Es gab genügend Zeit, um das Restaurant genauer unter die Lupe zu nehmen. Der obere Stock ist eine Art Galerie mit Geländer zur offenen Etage und ist durch dunkelbraune Stände in mehrere Sitzbereiche unterteilt, die Platz für 8 Vierertische bieten. Die weitgehend schmucklose Wände sind weiß getönt, die Fenster sind strukturell niedrig und klein. Der Raum wird von in die Decke eingelassenen Paulmann-Scheinwerfern hell beleuchtet. Die Möbel sind angenehm einheitlich im Stil der 20er Jahre. Die Tische, ziemlich massiv, sind mit super weiß-sauber gestärktem Leinen bedeckt, dann nur noch eine kleine weiße Designvase mit gelber Rose und ein filigran geschmiedeter hoher Feuerzeug mit im Grunde neuen Kerze. Dazu gestärkte Servietten und Hepp-Besteck von schwererer Ausführung. Es gab keine Musik trotz vorhandener Lautsprecher, und es war nicht besonders laut. Insgesamt also eine sehr zurückhaltende, aber recht geschmackvolle Atmosphäre. Brot und Platmenage wurden zuerst gebracht, vielleicht als Amuse Gueule gedacht. Leider fehlten Teller, so dass das köstliche selbstgebackene Brot nur mit Olivenöl bestrichen und ohne Tropfen gegessen werden konnte. Die Vorspeisen kamen nach etwa 20 Minuten. Vitello Tonnato, in der Mitte eines runden weißen Tellers drapiert, komplett unter der Thunfischpaste begraben und nur mit ein paar Kapern dekoriert, schmeckte wie erwartet. Sehr gut das Lachs-Carpaccio mit dünnen Lachsscheiben, die den gekühlten Teller vollständig bedeckten, mit Parmesansplittern, Rucola, Balsamicostreifen und rotem Pfeffer visuell sehr ansprechend. In der Kombination aus Geschmack und Aussehen war dies ein erstes Highlight. Die Hauptgänge wurden nach einer Wartezeit gebracht. Vor den Standardgerichten: Die Pizza Prosciutto et Funghi war ansprechend und reichlich, am Rand knusprig, aber innen leider pappig und so sättigend, dass es nicht zu bewältigen war. Die Spaghetti Pomodoro et Basilico kamen ohne Basilikum, ohne jede Dekoration und ohne den üblichen Parmesan, die Gnocchi ebenfalls ohne geschmackliche oder visuelle Überraschungen. Sehr schön jedoch das Paillard di Vitello für 18,50 Euro (Foto, ein tellerfüllendes Stück Kalbfleisch mit einer Dicke von 5 mm, außen schön gegrillt, innen rosa, mit einem Kräuterrest aus Rosmarin und Salbei. Dazu gab es gesäuerten Fenchel und Rosenkohl sowie in Olivenöl und Knoblauch gebackene Kartoffelsäulen. Das Fleisch war zart und hatte nach der Kräuterbeilage angenehmen Geschmack und wurde geschmackvoll von den leider etwas farblosen und weit entfernten Gartenbeilagen ergänzt. Zwischenfragen, ob das Essen in Ordnung war, wurden weder bei der Vorspeise noch beim Hauptgang gestellt. Auch kein Dessert wurde angeboten. Da alle Gerichte sättigend waren, ließen wir das Dolce weg und bestellten zwei Espresso (2,30 €), die in erwärmten Tassen mit perfekter Crema serviert wurden, jedoch ohne Amarettini oder Ähnliches. Die Rechnung wurde bestellt und ohne weitere Mitteilung entgegengenommen. Auch nicht für die Bambinis. Der Service ist also wirklich nur durchschnittlich, und das hängt nicht nur von der Freundlichkeit ab. Wenn ich esse, tendiere ich zu vier Sternen, Pizza und Pasta beim Lachs-Carpaccio und beim Paillard di Vitello erschienen wir nur als Durchschnitt an Kreativität und Geschmack. Wir mögen unsere Italiener lieber. Aber immerhin ist es schick im Silvano..."

Bistrorante Grune Oase

➤ An der Bohmerke 9, 31515, Wunstorf, Lower Saxony, Germany, Luthe

Pasta • Vegetarier • Europäisch • Italienisch

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"Ich kam in diesen Vorort von Wunstorf, als ich die gute Bewertung des anderen italienischen Restaurants etwa 600m entfernt (Trattoria) gelesen hatte, aber da es Dienstag war, war es geschlossen, so dass ich hierher kam. Es war ein schöner warmer Abend im Mai und ich war erstaunt, dieses Restaurant in einem Freibad zu sehen, in dem das Wasser durch natürliche Filtration vollständig ohne Chemikalien ist. Ein sehr einfaches italienisches Restaurant, in dem die Innenräume sehr schön sind und die Außensitze eine Fast-Food-Atmosphäre haben, die mich wirklich peinlich berührt hat. Allerdings ist der Hausrotwein mit nur 3,50 Euro für ein 2dl-Glas sehr günstig und auch meine Pizza war mit 8 Euro ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es gibt noch ein paar weitere Optionen wie Pasta (die ich zum Mittagessen hatte) und gegrilltes Steak. Die Pizza war keine übliche Pizza, sie schmeckte so, als ob sie hausgemacht wäre. Alles in allem eine sehr schöne Erfahrung, besonders wenn man sie mit dem Schwimmen kombinieren kann!"