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Adresse: Am Alten Markt 7, 31515, Wunstorf, Germany
Stadt: Wunstorf
Gerichte: 16
Bewertungen: 1785
"Wenn Sie am Silvano in Wunstorf interessiert sind, können Sie schnell über den kleinen freundlichen Service lesen. Auch mein Eindruck von früheren Besuchen im Silvano war, dass obwohl das Essen bemerkenswert ist, das Ambiente nicht besonders überwältigend ist. Da unser Körper und Magenanalysten heute leider keinen Tisch hatten, wir aber eine unzertrennliche Lust auf gutes Essen hatten, entschieden wir uns, das Silvano zu besuchen. Das Silvano liegt an einem exponierten Ort direkt am Alten Markt im Zentrum von Wunstorf. Parkplätze sind reichlich vorhanden. Es gibt einen sehr schönen Außenbereich in der offenen Südwestlage vor dem Fachwerkhaus, von dem aus man sehr angenehm das Treiben auf den Straßen von Wunstorf beobachten könnte, wenn es welches gegeben hätte. Beim Betreten der Deele wurden wir nicht überwältigt, aber korrekt begrüßt. Da wir keine Reservierungen hatten und die freien Tische anscheinend bereits in den Bereichen rechts und links der Deele reserviert waren, wurden wir nach oben zu einem Vierertisch geführt. Das Menü war unkompliziert, aber nicht die Weinkarte; Es wurden keine Empfehlungen abgegeben, obwohl im Erdgeschoss Tische mit zusätzlichen Gerichten standen. Die Auswahl an Gerichten ist umfangreich, geht aber kaum über das übliche Angebot in italienischen Restaurants hinaus. Es ist erwähnenswert, dass man im Deelen-Bereich eine große Anzahl von Antipasti vom Buffet zusammenstellen kann und eine Vielzahl von Bistecca mit Saucen in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Wir bestellten 0,5 l offenen Sangiovese (für den stattdessen wurden jedoch zwei Gläser à 0,2 l für 4,80 € gebracht, wenig merklicher, San Benedetto 0,75 l für 5,60 € und 2 Lemon 0,4 l für 3,40 €, die schnell gebracht wurde. Als Vorspeise wählten wir Vitello Tonnato (9,50 € und Lachs-Carpaccio (9,80 €), als Hauptgericht wählten wir Paillard di Vitello (18,50 € und Pizza Prosciutto et Funghi (8,50 €, Spaghetti Pomodoro con Basilico (7 € und Gnocchi al Gorgonzola (8 €), die Kinder gerne essen. Es gab genügend Zeit, um das Restaurant genauer unter die Lupe zu nehmen. Der obere Stock ist eine Art Galerie mit Geländer zur offenen Etage und ist durch dunkelbraune Stände in mehrere Sitzbereiche unterteilt, die Platz für 8 Vierertische bieten. Die weitgehend schmucklose Wände sind weiß getönt, die Fenster sind strukturell niedrig und klein. Der Raum wird von in die Decke eingelassenen Paulmann-Scheinwerfern hell beleuchtet. Die Möbel sind angenehm einheitlich im Stil der 20er Jahre. Die Tische, ziemlich massiv, sind mit super weiß-sauber gestärktem Leinen bedeckt, dann nur noch eine kleine weiße Designvase mit gelber Rose und ein filigran geschmiedeter hoher Feuerzeug mit im Grunde neuen Kerze. Dazu gestärkte Servietten und Hepp-Besteck von schwererer Ausführung. Es gab keine Musik trotz vorhandener Lautsprecher, und es war nicht besonders laut. Insgesamt also eine sehr zurückhaltende, aber recht geschmackvolle Atmosphäre. Brot und Platmenage wurden zuerst gebracht, vielleicht als Amuse Gueule gedacht. Leider fehlten Teller, so dass das köstliche selbstgebackene Brot nur mit Olivenöl bestrichen und ohne Tropfen gegessen werden konnte. Die Vorspeisen kamen nach etwa 20 Minuten. Vitello Tonnato, in der Mitte eines runden weißen Tellers drapiert, komplett unter der Thunfischpaste begraben und nur mit ein paar Kapern dekoriert, schmeckte wie erwartet. Sehr gut das Lachs-Carpaccio mit dünnen Lachsscheiben, die den gekühlten Teller vollständig bedeckten, mit Parmesansplittern, Rucola, Balsamicostreifen und rotem Pfeffer visuell sehr ansprechend. In der Kombination aus Geschmack und Aussehen war dies ein erstes Highlight. Die Hauptgänge wurden nach einer Wartezeit gebracht. Vor den Standardgerichten: Die Pizza Prosciutto et Funghi war ansprechend und reichlich, am Rand knusprig, aber innen leider pappig und so sättigend, dass es nicht zu bewältigen war. Die Spaghetti Pomodoro et Basilico kamen ohne Basilikum, ohne jede Dekoration und ohne den üblichen Parmesan, die Gnocchi ebenfalls ohne geschmackliche oder visuelle Überraschungen. Sehr schön jedoch das Paillard di Vitello für 18,50 Euro (Foto, ein tellerfüllendes Stück Kalbfleisch mit einer Dicke von 5 mm, außen schön gegrillt, innen rosa, mit einem Kräuterrest aus Rosmarin und Salbei. Dazu gab es gesäuerten Fenchel und Rosenkohl sowie in Olivenöl und Knoblauch gebackene Kartoffelsäulen. Das Fleisch war zart und hatte nach der Kräuterbeilage angenehmen Geschmack und wurde geschmackvoll von den leider etwas farblosen und weit entfernten Gartenbeilagen ergänzt. Zwischenfragen, ob das Essen in Ordnung war, wurden weder bei der Vorspeise noch beim Hauptgang gestellt. Auch kein Dessert wurde angeboten. Da alle Gerichte sättigend waren, ließen wir das Dolce weg und bestellten zwei Espresso (2,30 €), die in erwärmten Tassen mit perfekter Crema serviert wurden, jedoch ohne Amarettini oder Ähnliches. Die Rechnung wurde bestellt und ohne weitere Mitteilung entgegengenommen. Auch nicht für die Bambinis. Der Service ist also wirklich nur durchschnittlich, und das hängt nicht nur von der Freundlichkeit ab. Wenn ich esse, tendiere ich zu vier Sternen, Pizza und Pasta beim Lachs-Carpaccio und beim Paillard di Vitello erschienen wir nur als Durchschnitt an Kreativität und Geschmack. Wir mögen unsere Italiener lieber. Aber immerhin ist es schick im Silvano..."
Speisekarte - 16 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Gartensalat mit knackigen Gemüse, saftigen Tomaten und einem leichten Zitronendressing.
Rucola
Frischer Rucola mit Parmesan, Kirschtomaten und einer leichten Zitronen-Olivenöl Vinaigrette.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit Zitronenspalten und Pommes.
Carpaccio
Dünne Scheiben rohes Rinderfilet, serviert mit Rucola, Parmesankäse und Zitronen-Dressing.
Filet Mignon
Zartes, saftiges Filetstück vom Rind, perfekt gegrillt für einen außergewöhnlichen Geschmack.
Pizza-Schinken
Pizza Prosciutto mit zartem Schinken, aromatischem Käse und fruchtiger Tomatensauce auf einem knusprigen, dünnen Boden.
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Kalbfleisch mit Thunfischsauce: Zartes Kalbfleisch, serviert mit einer cremigen, würzigen Thunfischsauce.
Preet
schönes Restaurant mit leckerem italienischem Essen. Leider sind die Kellner unfreundlich und nicht aufmerksam. Sie könnten das Gefühl bekommen, dass Sie weitere Aufträge vermeiden möchten, um weniger Arbeit zu haben. es ist Schande!
Adresse
Bewertungen
Thea
Wir haben hier mit 2 Personen zu Abend gegessen. Zuerst hatten wir das Anitpasti-Buffet, das war großartig und danach nahm mein Gast das Dayspecial, das ausgezeichnet war und ich hatte das Steak mit Gorgonzola. Guter Service, nette Atmosphäre. Preise sind korrekt.
Nick
Das Essen, die Getränke und die Atmosphäre sind ausgezeichnet. Der Service ist verbesserungswürdig. die kunden sind ihre gäste und besitzen nichts, also behandeln sie sie mit respekt, auch wenn sie sich für ein lokales star-monopol halten. eines Tages können sie böse enden.
Cheyenne
Das Essen ist hier gut, aber typisch deutsche Küche. Nichts fällt auf, aber es ist alles gut. Seien Sie vorsichtig, obwohl sie keine Kreditkarten akzeptieren. Übrigens wäre es schön, wenn sie diese Informationen sagen oder anzeigen würden. Guter Service, aber es gibt ... bessere Restaurants in der Stadt. Probieren Sie das Schnitzel.
Krishna
Essen ist hier gut, aber typisch deutscher Abschied. nichts sticht heraus, aber es ist alles gut. Seien Sie vorsichtig, auch wenn es sich nicht um Kreditkarten handelt. Übrigens wäre es schön, wenn sie diese Informationen gesagt oder angezeigt hätten. Guter Service, aber es gibt. bessere Restaurants in der Stadt. probieren Sie die Schnitzereien ..
Alexandre
Sie sprechen auch fließend Spanisch! Schöne Einrichtung, immer viel los, tolles Essen, gute Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten. Wunderbarer Kaffee, schöne Atmosphäre bei kaltem Wetter. Nicht billig, aber auch nicht so teuer. Pizzagerichte waren großartig! Sehr empfehlenswert. Guter Service, gute Aufmerksamkeit, freundliches Personal. Ein Muss ... in Wunstorf zu besuchen.
Urmi
Wenn man im Dunkeln ankommt, ist man schon von der gemütlichen Atmosphäre von außen mit all den Lichtern beeindruckt - man möchte einfach nur hineingehen. Innen war ich ziemlich überrascht, wie groß das Restaurant ist, aber es war klug genug, sich in verschiedene Bereiche zu unterteilen. Wir wurden auf italienische Art herzlich empfangen. In der Eingangshalle finden Sie ein großes Antipasti-Buffet (die Lage des Buffets hat mir nicht gefallen, aber es macht Sinn, dass das Auge von Anfang an darauf gerichtet ist). Ein Freund von uns sagte, dass ihre frischen Fischgerichte wirklich gut sind. Also bestellten wir ein tägliches Fischangebot = Dorade. Es war einfach zubereitet, aber definieren! Es...
Kiran
Wenn Sie im Dunkeln ankommen, sind Sie bereits von der gemütlichen Atmosphäre von außen beeindruckt, mit all den Lichtern, in die Sie einfach hineingehen möchten. Im Inneren war ich ziemlich überrascht, wie groß das Restaurant ist, aber sie waren klug genug, es in verschiedene Bereiche... aufzuteilen Abschnitte. Wir wurden auf italienische Weise herzlich empfangen. In der Eingangshalle befindet sich ein großes Antipasti-Buffet. Mir hat die Lage des Buffets nicht gefallen, aber es macht irgendwie Sinn, dass Ihr Auge von Anfang an darauf gerichtet ist). Ein Freund von uns sagte, dass ihre frischen Fischgerichte wirklich gut sind. Also bestellten wir ein tägliches Fischangebot Dorade. Es war ei...
Lizeth
Wenn ich in Hannover wohne, würde ich für dieses Restaurant wahrscheinlich nicht bis nach Wunstorf fahren, aber für die Umgebung von Wunstorf ist es das einzige Restaurant, das ich wärmstens empfehlen kann. Das Restaurant befindet sich in einem renovierten alten Fachwerkhaus. das ist charmant. Das Personal ist freundlich und der Küchenchef Silvano begrüßt Sie oft persönlich, obwohl er vielleicht in der Küche ist und die Mahlzeiten zubereitet. Es gibt ein gutes Anti-Pasta-Buffet, aus dem Sie Ihre Lieblingsvorspeisen auswählen können: gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika, weiße Bohnen, Artischocken usw. Nichts Spektakuläres, aber eine gute Auswahl. Es gibt immer wieder Tagesgerichte, die nich...
ALeForgeron
Wenn Sie am Silvano in Wunstorf interessiert sind, können Sie schnell über den kleinen freundlichen Service lesen. Auch mein Eindruck von früheren Besuchen im Silvano war, dass obwohl das Essen bemerkenswert ist, das Ambiente nicht besonders überwältigend ist. Da unser Körper und Magenanalysten heute leider keinen Tisch hatten, wir aber eine unzertrennliche Lust auf gutes Essen hatten, entschieden wir uns, das Silvano zu besuchen. Das Silvano liegt an einem exponierten Ort direkt am Alten Markt im Zentrum von Wunstorf. Parkplätze sind reichlich vorhanden. Es gibt einen sehr schönen Außenbereich in der offenen Südwestlage vor dem Fachwerkhaus, von dem aus man sehr angenehm das Treiben auf den...
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Fastfood Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
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Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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Mitnahme
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Sitzplätze
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Kartenzahlung
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Reservierungen
