Restaurant Amalfi - Dreis (Speisekarte)

Telefon: +49657898220

Adresse: Auf'm Eichelfeld 1, 54518, Dreis, Germany

Stadt: Dreis

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 34

Webseite: https://www.hotel-sonnora.de/restaurant

"Das Restaurant ist aus gutem Grund mit drei Michelin-Sternen bewertet. Obwohl es schon einige Jahre her ist, seitdem wir dort gegessen haben, hatten wir eine tolle Zeit."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Schnitzel

Knusprig gebratene Schweineschnitzel mit einer goldenen Panade, dazu serviert Zitrone und Petersilie.

Cordon Bleu

Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, knusprig paniert und goldbraun gebraten.

Jägerschnitzel

Paniertes Schnitzel mit würziger Pilzsauce, oft begleitet von Pommes frites oder Salat.

Zigeunerschnitzel

Gypsy-Schnitzel mit einer würzigen Paprikasauce, begleitet von frischen Kräutern und köstlichen Beilagen.

Cremiges Schnitzel

Cremige Schnitzel: Knusprig paniertes Schnitzel, serviert mit reicher, cremiger Sauce. Ein herzhaftes und befriedigendes Gericht.

Fleischgerichte

Paprikaschnitzel

Paprika-Schnitzel: Saftiges, paniertes Schweineschnitzel mit einer pikanten Paprikasahnesauce.

Nachspeise

Tartufo

Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.

Tiramisu

Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.

Gemischtes Eis

Gemischtes Eis: Eine köstliche Mischung aus verschiedenen Eissorten, perfekt für jeden Geschmack.

Indisch

Hühnchen-Vindaloo

Würziges indisches Hähnchengericht, mariniert in Essig und Gewürzen, serviert in pikanter Tomatensauce.

Flammkuchen

Hähnchen

Lamm

Indische Hauptgerichte

Fisch & Geflügel

Meeresfrüchte

Rindfleischgerichte

Gegrilltes Steak

Gegrilltes Steak: Saftiges, zartes Rindersteak, perfekt gewürzt und über heißer Glut gegrillt.

Vorspeisen

Fleisch

Birgitt

★ ★ ★ ★ ★

Dies war einfach eines der zwei oder drei besten Mahlzeiten, die ich je erlebt habe (und ich bin ziemlich alt und habe schon viele feine Mahlzeiten genossen).

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Adresse

Bewertungen

Eckart

★ ★ ★ ★ ★

Das Restaurant ist aus gutem Grund mit drei Michelin-Sternen bewertet. Obwohl es schon einige Jahre her ist, seitdem wir dort gegessen haben, hatten wir eine tolle Zeit.

Kategorien

Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen. Speisekarte ansehen
Asiatisch
Mexikanisch Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!

Ausstattung

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"Mitte April besuchten wir unseren dritten 3-Sterner in Deutschland und suchten uns hierfür das Waldhotel Sonnora in Drei aus. Wer die Odyssee dorthin überstanden hat, findet sich mitten im Wald wieder (Waldhotel, aha….;-))Man wird freundlich empfangen und an den Tisch geleitet. Der Gästeraum ist groß und oldschool-mäßig eingerichtet. Hier ist die Zeit irgendwann stehen geblieben. Geschmäcker sind unterschiedlich, aber ob man kleine Papierdeckchen, wie man sie früher aus Café’s kannte unter den Tellern liegen oder auch Kleeblätter aus Plastik den Tisch zieren müssen, sei mal dahin gestellt.Die Küche grüßte zwei mal und gerade die drei Köstlichkeiten unter dem Papierdeckchen waren ausgezeichnet. Das Tuna-Röllchen, die Auster mit Minze und die Praline vom Edelfisch waren geschmacklich augezeichnet.Nun startete man ins Menü mit der Gänsestopfleber. Geschmacklich sehr gut ausbalanciert und wunderbar gewürzt.Das Highlight des Abends sollte nun folgen und zwar die kleine Torte vom Rinder-Tatar mit Imperial-Kaviar auf einem Rösti. Hier hätte man gerne noch ein weiteres Stück bestellt. Es schmeckte fantastisch.Es folgte der Steinbutt mit Beurre Rouge, wobei mir die Beurre hier einen kleinen Tick zu sauer war; Geschmacksache!Die sautierten Langustinen waren gut zubereitet, rissen uns aber nicht wirklich vom Hocker!  Auch der Hauptgang, das Limousin-Lamm, war ohne Zweifel gut zubereitet, aber der Wow-Effekt, den wir bei Herrn Erfort und Herrn Bau schon des öfteren erleben durften, blieb hier leider aus.Man jammert hier zwar auf hohem Niveau und die servierten Gänge waren alle beanstandungslos, aber wenn man sich zu den zehn 3-Sternern in Deutschland zählt, sollte den Gast bei einem Menüpreis von 188 Euro nicht nur zwei Gänge überzeugen.Bislang unser schwächster Halt in einem Drei-Sterne-Restaurant."

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