Telefon: +492014519567
Adresse: Steinhausenstraße 26, 45147, Werden, Germany
Stadt: Werden
Menü Gerichte: 7
Bewertungen: 178
Webseite: https://www.finster-essen.de
"Wir waren hier zu zweit an einem Samstagabend auf Gut Glück essen. Das Restaurant war eigentlich ausgebucht, mit einem Vorlauf von einer Stunde haben wir jedoch noch einen Tisch ergattern können :-)Das Konzept des "Dunkel-Dinners" fanden wir von vorne herein spannend, und wir können es definitiv weiterempfehlen zur Entwicklung des eigenen geistigen, emotionalen und lukullischen Horizonts.Nach einer kurzen Einführung (siehe auf der Internetseite die Rubrik "Knigge") wählten wir unsere 3-Gänge-Überraschungs-Menüs (Hähnchen und Fisch) sowie die Getränke. Allergien, Abneigungen und Unverträglichkeiten wurden vorher abgeklärt.Dann wurden wir auch schon von unserem Kellner "Bruno" abgeholt, der uns in den Saal und an unseren Tisch führte. Alle Kellner im Restaurant sind schwer sehbehindert oder blind.Eines vorab : Wir können und wollen das übrige Service-Personal nicht beurteilen, da wir keinen Kontakt zu diesen hatten. Aber sollten wir dem Restaurant einen zweiten Besuch abstatten, ist für mich ein von Bruno betreuter Tisch PFLICHT !Ich habe selten einen Menschen erlebt, der eine solche Vitalität und gute Laune ausstrahlt und seinen Job liebt und lebt. Dies ist insbesondere vor dem Hintergrund seiner medizinischen Vergangenheit und Gegenwart bestimmt nicht immer einfach.Wir haben uns zu dritt nachher auch lange über die diversesten Themen unterhalten und -so glaube ich- auch den halben Saal bespasst :-)Erlebnis/Speisen :Wir hatten ja eine Vorstellung davon, was uns erwartet, aber real war das doch noch deutlich spannender: Der Saal war nicht nur finster, man konnte wirklich rein gar nichts sehen, nicht den kleinsten Lichtstrahl. Nachdem wir am Tisch platziert wurden und mit Anleitung Teller, Besteck und Gläser geortet hatten, konnte das Experiment beginnen. Wir brauchten ca. 10 Minuten zur Eingewöhnung, danach gaben wir uns voll dem Erlebnis hin. Es ist wirklich sehr, sehr spannend und das komplette Ausblenden optischer Reize führt dazu, dass die übrigen Sinne geschärft werden. So bleibt es meiner Meinung nach gar nicht aus, dass man mit anderen Tischen automatisch ins Gespräch kommt und man auch beim Essen viel vorsichtiger und BEWUSSTER zu Werke geht.Da ich an dieser Stelle für diejenigen, die es selbst probieren möchten, nicht die einzelnen Gerichte im Detail erläutern und damit das Erlebnis zerstören möchte,gebe ich nur ein Gesamt-Fazit : Das Essen war wirklich frisch, lecker und gut.Man sollte keine sterneverdächtigen Geschmacks-Kreationen erwarten, aber die Küch versteht ihr Handwerk, ehrlich.Wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen.Auf Wunsch wird in der Bar beim Verlassen des Restaurants das Menü in allen Einzelheiten erklärt, so kann man praktisch feststellen, inwieweit der Geschmacksinn alles richtig identifiziert hat oder oder eben auch nicht.@Restaurant-Leitung : super Konzept, leckeres Essen !@Bruno : Keep on rocking :-)"
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.