Telefon: +493837829247
Adresse: Bergstr. 25/26, 17429 Seebad Bansin, Usedom Island, Mecklenburg-West Pomerania, Germany
Stadt: Bansin
Gerichte: 7
Bewertungen: 10
"(Ein Abendessen mit zwei Personen für 33,60 Euro) Dieses Restaurant ist uns während unseres Aufenthalts auch öfter aufgefallen, jedoch wurden wir bisher davon abgehalten, dass es keine Außenterrasse gab, sondern Tische in einem Glaskasten (Wintergartenanbau), was bei den aktuellen Temperaturen nicht unbedingt der ideale Ort zum Sitzen ist. Dies wurde auch während unseres heutigen Besuchs bestätigt, trotz etwas kühleren Außentemperaturen. Aber im Wintergartenbereich war es zumindest viel weniger stickig als im hotelgebäude-seitigen Teil des Restaurants. Wir hatten einen Tisch reserviert, was sich einmal mehr als gut erwies, denn als wir das Bergrestaurant betraten, hatte bereits ein anderer Gast den Service um unseren Tisch herum übernommen. Das Ambiente im Wintergarten ist ein wenig eigenartig, da man auf der Fensterseite mit dem Kopf ungefähr auf gleicher Höhe wie der Gehsteig sitzt und folglich die vorbeigehenden Personen ständig auf die Füße schauen, wenn man aus dem Fenster schaut. Mein Fischteller (Lachs, Zander und Rotbarsch) war eher im unteren Bereich der Geschmacksordnung aller bisherigen Fischfilets einzuordnen. Alle drei Filets waren etwas zu durchgebraten und nicht mehr zart und saftig. Das Gemüse war höchstwahrscheinlich tiefgefroren, was gründlich gekocht wurde. Brokkoli und Blumenkohl ohne jegliche Bissfestigkeit und auch die Bohnen waren nicht mehr sehr attraktiv und bereits durchgekocht. So blieben die Bratkartoffeln übrig und die waren gut. Der Salat (mit Hähnchenbruststreifen) war frisch, aber die Hähnchenbruststreifen waren sehr dünn und daher sehr trocken. Übrigens waren beide Gerichte sehr gut zubereitet bei einem starken Kontrast zu den genetischen Mängeln. Fazit: Wir hatten uns von dem Besuch viel mehr versprochen. Schade. Aber nach den Erfahrungen des Vortags sind wir immer noch auf einem steigenden Weg. Allerdings können wir keine Empfehlung aussprechen. Ingeborgs Fischteller - eine Variation edler Fische mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln pro Person 16,80 Salat mit Hähnchenbrust 9,80 Tee 1,90 Riesling 0,2 l 5,10"
Alle Preise sind Schätzungen.