Basilico Goldbach - Speisekarte

Goldbach 31a, 88662 Überlingen, Germany, Ueberlingen

🛍 Sushi, Pizza, Europäisch, Meeresfrüchte

4.6 💬 4071 Bewertungen
Basilico Goldbach

Telefon: +497551970665

Adresse: Goldbach 31a, 88662 Überlingen, Germany, Ueberlingen

Stadt: Ueberlingen

Gerichte: 35

Bewertungen: 4071

Webseite: https://basilico-ueberlingen.de

"Sehr schönes italienisches Restaurant im Überlinger Stadtteil Goldbach. Wir sind hier am ersten Abend unseres Kurzurlaubs am Bodensee angekommen. Es war heiß und schwül und wir haben einen freien Tisch im Freien unter einem großen Sonnenschirm bekommen. Die Speisekarte ist typisch italienisch, von Vorspeisen und Salaten über Pizza und Pasta bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten findet man alles. Das Essen war gut, aber noch nicht perfekt. Beim kleinen Vorspeisensalat haben wir das Brot vermisst, die Pizza war lecker, aber etwas zu klein. Es war kaum genug, um satt zu werden, man sollte bei großem Hunger eine Vorspeise dazu bestellen. Dagegen war der Insalata Nice mit Thunfisch, Lachsstreifen, Zwiebeln und Oliven ausreichend portioniert und hat sehr gut geschmeckt. Hier scheint die ganze Familie mit sehr freundlichem Service zu arbeiten und wir mussten nie lange warten. Schließlich zog ein Gewitter auf, der Chef hat uns schnell ins Innere des Restaurants gebracht und wir konnten in Ruhe essen."

Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Antonia Antonia

Sehr gutes Essen, familiäre Atmosphäre, sehr zu empfehlen.

Adresse

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Bewertungen

Velisava
Velisava

Seit Jahren treuer Kunde! Echter Geheimtipp. Langjähriges Personal und klasse Essen!!


Othmar
Othmar

Super leckeres Essen, freundliches, lockeres, lustiges Personal, ruhige Lage. Einfach spitze und sehr empfehlenswert!


Peter
Peter

Meine Lieblings Italienisch in Überlingen. Der Pizzateig schmeckt wie sonst nirgendwo. Die wechselnden saisonalen Gerichte sind immer eine große Veränderung. Das Personal ist einfach super freundlich.


Yusuf
Yusuf

Das Essen war ausgezeichnet, das Ambiente angenehm, die Preise absolut schön und der Service sehr zuvorkommend. Nach einer Empfehlung wurde der Pizza-Koch empfohlen, was nicht auf dem Menü war, kann ich nur an dieser Stelle empfehlen:


Rita
Rita

Ein Restaurant können Sie nur empfehlen. Wir waren zum ersten Mal hier und sind begeistert. Karte und Küche sind großartig, der Service ist auf der Suche nach seinem gleichen. Familie und freundlich geführt. Wir haben es wirklich gemocht und werden wieder da sein. Eine Reservierung wird empfohlen. Nach 17h stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung.


Şahnur
Şahnur

Esst dort heute als Paar mit unserem Sohn (1 Jahr und 2 Monate). Etwa 30 Minuten vorher angerufen und einen Tisch bestellt. Das Restaurant wurde komplett gebucht, aber für uns war noch ein Tisch erlaubt. Der Mitarbeiter, wo wir empfangen haben, war sehr nett und begleitete uns zum Tisch. Der Kellner (mit dem BaluTattoo), wo uns dann serviert wurde, war sehr nett und trotz des vollen Restaurants immer auf einen guten Geschmack. Das Essen war mehr als nur lecker...Erscheiner und Hauptgericht kam in der Zeit gut. Auch mein Sohn war beteiligt und ich liebte es. So kommen wir wieder zur Macht so


Michèle
Michèle

Esst dort heute als Paar mit unserem Sohn (1 Jahr und 2 Monate). Etwa 30 Minuten vorher angerufen und einen Tisch bestellt. Das Restaurant wurde komplett gebucht, aber für uns war noch ein Tisch erlaubt. Der Mitarbeiter, wo wir empfangen haben, war sehr nett und begleitete uns zum Tisch. Der Kellner (mit dem BaluTattoo), wo uns dann serviert wurde, war sehr nett und trotz des vollen Restaurants immer auf einen guten Geschmack. Das Essen war mehr als nur lecker...Erscheiner und Hauptgericht kam in der Zeit gut. Auch mein Sohn war beteiligt und ich liebte es. So kommen wir wieder zur Macht so


Lowie
Lowie

Wir haben heute als Paar mit unserem Sohn (1 Jahr und 2 Monate) dort gegessen. Wir haben ungefähr 30 Minuten zuvor angerufen und einen Tisch bestellt. Das Restaurant war komplett ausgebucht, aber für uns wurde ein Tisch reserviert. Der Mitarbeiter, den wir empfangen haben, war sehr nett und hat uns zum Tisch begleitet. Der Kellner (mit dem Balu-Tattoo), der uns dann bedient hat, war sehr freundlich und trotz des vollen Restaurants immer aufmerksam. Das Essen war mehr als lecker... Vorspeise und Hauptgericht kamen pünktlich. Mein Sohn wurde auch einbezogen und ich fand das toll. Wir kommen auf jeden Fall wieder, um dort zu essen.


Mirjam
Mirjam

Sehr schönes italienisches Restaurant im Überlinger Stadtteil Goldbach. Wir sind hier am ersten Abend unseres Kurzurlaubs am Bodensee angekommen. Es war heiß und schwül und wir haben einen freien Tisch im Freien unter einem großen Sonnenschirm bekommen. Die Speisekarte ist typisch italienisch, von Vorspeisen und Salaten über Pizza und Pasta bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten findet man alles. Das Essen war gut, aber noch nicht perfekt. Beim kleinen Vorspeisensalat haben wir das Brot vermisst, die Pizza war lecker, aber etwas zu klein. Es war kaum genug, um satt zu werden, man sollte bei großem Hunger eine Vorspeise dazu bestellen. Dagegen war der Insalata Nice mit Thunfisch, Lachsstreife...

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Meeresfrüchte Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

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"Die Turmgasse in Überlingen, wenn man von oben kommt, ist das Auto gut im oberen Parkplatz verstaut, der im Winter eine eher dunkle Ecke ist, hier fühle ich mich fast im Mittelalter. Eine eiserne Wendeltreppe führt zum kleinen Restaurant, das gut dreißig Gästen Platz bietet. Das Ambiente ist modern, sehr ansprechend, visuell dominiert vom riesigen Schiefertisch. Wir hatten einen Platz direkt an der Theke und da wird am Abend der Geruch aus der Küche spürbar. Dies ist weniger störend, denn ich bin näher am Arbeitsumfeld in der Küche: das wurde angenehm wahrgenommen, besonders das Tempo, mit dem die Gerichte zubereitet wurden, war sehr gut organisiert. Während unseres täglichen Besuchs waren fast alle Tische reserviert, also ist eine vorherige Anmeldung ratsam. Das Restaurant wird hauptsächlich von jüngeren Gästen besucht, und umgekehrt liegt der Fokus der servierten Gerichte auf Pizza und Pasta. Auch diese findet man auf dem großen Schiefertisch, ergänzt durch etwas Fisch, Vorspeisen oder Fleisch. Wir wählten Vitello Tonnato €9,50 als Vorspeise: Eine phänomenal zarte Ader, die auf der Zunge zergeht, begleitet von einer Sahnesauce, die nur leicht nach Thunfisch schmeckte. Dazu kleine warme Pizzateige, insgesamt eine sehr gute Interpretation dieses oft als Weltgericht angesehenen Gerichts! Prächtig im Aussehen die Wachten €16,50: Sicher, der Vogel wurde bestreut, was fast die Hälfte des Tellers einnimmt. Gut gewürzt, ja, aber die Wachtel hat auch viele Knochen im Verhältnis zum Fleisch. Hier wäre eine teilweise Entbeinung eine klare Erleichterung, besonders da die Gäste, die dieses bestellen, gelegentlich feinmotorische Probleme mit der reservierten Beleuchtung haben könnten: Ich mag es nicht gut bayerisch nörgeln, also nicht auf den Knochen herumhacken. Ausgezeichnet die Tagliatelle, die nicht nur auf den Punkt gekocht waren, sondern auch in einer Fleischsauce geschwenkt waren. Ursprünglich der karamellisierte Fenchel als Kräuterzugabe, der intensiv war, möchte ich öfter essen. Die Desserts wurden in einem Einmachglas serviert, eine nicht nur visuell gelungene Präsentation, sondern auch eine sehr gute Idee zur Zubereitung. Umgekehrt die Begeisterung für Panna cotta, denn die Panna schmeckte kurz nach Sahne und das Obst war nicht wirklich fruchtig. Deutlich intensiver das Tiramisu: Schön die verschiedenen Strukturen, frisch die Kekse und die Mascarpone-Creme, wunderbar intensiv die Schokoladengewürze darüber. Als Aperitif bevorzuge ich den alkoholfreien Crodino €2,80, der in der bitteren Note dem Aperol ähnelt, aber ästhetisch ansprechender ist und viel besser zum Essen passt als der fruchtige Bellini €4,90. Wir genossen den teuersten Weißwein, Roero Arneis €29,50, für meinen Geschmack, ja, ordentlicher, runder Weißwein. Für mich ist der ultimative Test für ein italienisches Restaurant der Espresso für 1,90 €: dank der feinen und stabilen Crema, der idealen hohen Temperatur und des intensiven Geschmacks ist der Nero definitiv zu empfehlen. So schmeckt ein Espresso. Die Gastgeberin begrüßte fast alle Gäste mit Umarmung. Wir wurden als erste Besucher herzlich empfangen und waren heute Morgen immer noch in München. Die meisten Gäste sind Stammgäste und dort ist die Kommunikation manchmal intensiv, sodass nur der zusätzliche Service zur Betreuung der Gäste bleibt. Als Fazit: Eine ausgezeichnete Qualität der italienischen Küche! Keine Extravaganzen, von der Auswahl her auf den Mainstream-Geschmack ausgerichtet. Schnell im Service und herzlich in der Betreuung. Ein guter Italiener!"