Ristorante e Pizzeria al Castello

Neue Reihe 5, 38448 Wolfsburg, Lower Saxony, Germany

🛍 Pizza, Pasta, Pizzeria, Italienisch

4.4 💬 646 Bewertungen
Ristorante e Pizzeria al Castello

Telefon: +4953613793949,+4953618378469

Adresse: Neue Reihe 5, 38448 Wolfsburg, Lower Saxony, Germany

Stadt: Wolfsburg

Menü Gerichte: 8

Bewertungen: 646

Webseite: https://ferdinands-restaurant.de/

"Geburtstagsfeier mit 32 Personen. Schon beim Termin zur Besprechung waren wir sehr begeistert. Freundlich, hilfsbereit und ganz auf unsere Vorstellungen eingestellt. Der Abend war dann perfekt! Schöne, stilvolle Dekoration und ein wunderbares Ambiente. Bei der Ankunft wurde den Gästen die Garderobe abgenommen, und es gab an Stehtischen einen Aperitif. Das war bereits ein sehr schöner Start. Ganz entspannt ging es vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert in genau passenden Abständen. Ohne Hektik, freundliches, geschultes Personal, das Freude bei der Arbeit zeigte. Das Essen war geschmacklich wunderbar und wurde so an die Tische gebracht, dass alle gemeinsam essen konnten. Die Preise empfanden wir als angemessen für das, was wir bekamen, und es gab absolut nichts zu bemängeln. Ein durchweg gelungener Abend."

Ganze Speisekarte - 8 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pasta

Salate

Vorspeise

Salat

Calzone

Glamburgers

Schnitzel

Kai Kai

Ein traumhaftes Essen und freundlicher, aufmerksamer Service. Ein rundum gelungener Abend!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

sehriban
sehriban

Super freundliche Mitarbeiter und leckeres Essen in angenehmer Atmosphäre. Ich komme gerne wieder!


Laydith
Laydith

Wir waren anlässlich eines 60. Geburtstags (geschlossene Gesellschaft) dort. Der Service war gut organisiert und sehr freundlich, das Essen war hervorragend. Vielen Dank für den schönen Abend.


Gabriela
Gabriela

Ausgezeichneter Service in schlicht-edlem Ambiente. Der Seehecht war hervorragend und auch für das Auge ein Gedicht. Der Grauburgunder aus der Pfalz erstklassig. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Speisekarte ansehen


Daniela
Daniela

Ich wurde von einer Kellnerin bedient, die ein sehr angenehmes und professionelles Auftreten hatte. Das Ambiente ist ebenfalls sehr angenehm, und die Bowl sowie das Dessert waren wirklich lecker.


Paco
Paco

Habe es endlich mal hierhin geschafft und bin begeistert. Mittagskarte ist auf Bowls beschränkt. Ich habe die Garnelen Bowl gegessen. Top. Besonders zu erwähnen ist der Primitivo, der wirklich sehr sehr lecker ist und das Dessert (Créme Brûlée). Ich werde definitiv wieder kommen (und auch mal die Abendkarte testen)


Sören
Sören

Wow. Was für ein Erlebnis. Die aufmerksamste und zuvorkommendste Bedienung, die wir je erlebt haben. Herzlich und aufrichtig interessiert. Die Karte überzeugte uns und beginnend vom Gruß aus der Küche bis zur Empfehlung der Bar war alles Geschmacksexplosion und hat uns begeistert. War eine gute spontane Entscheidung. Gerne wieder Speisekarte ansehen


Sören
Sören

Wow. Was für ein Erlebnis. Die aufmerksamste und zuvorkommendste Bedienung, die wir je erlebt haben. Herzlich und aufrichtig interessiert. Die Karte überzeugte uns und beginnend vom Gruß aus der Küche bis zur Empfehlung der Bar war alles Geschmacksexplosion und hat uns begeistert. War eine gute spontane Entscheidung. Gerne wieder


Sören
Sören

Wow. Was für ein Erlebnis. Die aufmerksamste und zuvorkommendste Bedienung, die wir je erlebt haben. Herzlich und aufrichtig interessiert. Die Karte überzeugte uns und beginnend vom Gruß aus der Küche bis zur Empfehlung der Bar war alles Geschmacksexplosion und hat uns begeistert. War eine gute spontane Entscheidung. Gerne wieder


Freya
Freya

Geburtstagsfeier mit 32 Personen. Schon beim Termin zur Besprechung waren wir sehr begeistert. Freundlich, hilfsbereit und ganz auf unsere Vorstellungen eingestellt. Der Abend war dann perfekt! Schöne, stilvolle Dekoration und ein wunderbares Ambiente. Bei der Ankunft wurde den Gästen die Garderobe abgenommen, und es gab an Stehtischen einen Aperitif. Das war bereits ein sehr schöner Start. Ganz entspannt ging es vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert in genau passenden Abständen. Ohne Hektik, freundliches, geschultes Personal, das Freude bei der Arbeit zeigte. Das Essen war geschmacklich wunderbar und wurde so an die Tische gebracht, dass alle gemeinsam essen konnten. Die Preise empfanden w... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen. Speisekarte ansehen
  • Pizzeria Genießen Sie frisch gebackene Pizzen mit knusprigen Krusten, herzhaften Soßen und einer Vielzahl köstlicher Beläge. Unsere Pizzeria bietet eine breite Palette traditioneller und Gourmet-Optionen, um all Ihre Gelüste zu befriedigen.
  • Italienisch Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Kartenzahlung
  • Menü
  • Reservierungen

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"First of all, a small disclaimer: The four stars should be understood in the context of the claim. This is of course quite high for a restaurant of this category. I was missing a little something atmospherically. The Aqua presents itself as noble and purposeful, but it lacks a bit of the extraordinary component. The menu, for all its quality, which I'll get to later, misses the chance to tell a story. The service had a few unexpected vulnerabilities. Among other things, there was a lack of consistency in the address (sometimes you, sometimes you) and people failed to introduce themselves. The fluctuation within the service staff was also noticeable; I would have liked to have been accompanied through the evening by the same person. But there were also many nice moments in which our numerous questions were answered competently and friendly. One can summarize here that the atmosphere and service are certainly subjective, but they seemed a bit too stiff and submissive for me. About the menu: The Kalamata olive was a first highlight for me. Simple, with local cheese, but surprising in its intensity of taste. The bread served was also convincing. Well-made sourdough bread enriches every menu. Pulpo and Chorizo were also convincing. With the pork belly, the fantastic, slightly peppery aftertaste of the jus was a particularly great experience. The eagle fish carpaccio was a dish with a high surprise factor. While the outer part was almost a little boring, the flavor intensity increased massively towards the middle. The red onions were awesome. The Breton sole resulted in a very familiar and less innovative taste, which was so technically perfect that it was still my second highlight of the evening. We continued with an onsen egg, which once again showcased the Aqua team's exceptional craftsmanship. With the Étoufféé pigeon, the question of the meaning of the name should perhaps have been avoided. Even though I'm a little frightened by the perfidious methods of dealing with animals that our French neighbors sometimes practice, the pigeon in this form was a completely new culinary event for me. So exactly what I expect from upscale gastronomy. The champagne sorbet just wasn't for me. But the same applies here: great quality and attractive presentation. The first desert, consisting of coconut, carrots and passion fruit sorbet, was creative, beautiful and tasty and qualified as the third highlight. The second: popcorn, corn and strawberries was the complete opposite and by far the weakest dish of the day. I have no idea what they were thinking. The praline finale was a visual highlight, but in terms of taste I didn't have much choice. All in all, the Aqua presented itself at a fantastic level on the ability scale. But I think the restaurant lacks a bit of character. Despite this criticism, I had a really successful evening."