"Von außen wirkt die ehemalige Tankstelle als Gebäude eher unscheinbar, innen gemütlich und saisonal dekoriert, die Küche betreffend, findet man ein wahres Kleinod.Ein uriges kleines Restaurant mit wirklich exzellentem Essen. Genial.Hier stehen ein oder mehrere richtige Profis in der Küche, die alles, wirklich alles selbst und frisch zubereiten. Es würde mich nicht wundern, wenn da ein Sternekoch/köchin dabei ist, auf jeden Fall hätte er/sie das Zeug dazu.Saisonale Küche und alles frisch gemacht, auch Klöße, Kartoffelpüree, Kraut. Das Gemüse bissfest und sehr schmackhaft, speziell das Rotkohl ein Traum. Man schmeckt einfach, dass nichts "convenience" ist, nicht aus dem Glas oder der Dose kommt. Das Fleisch auf den Punkt zubereitet.Neben klassischen Gerichten gibt es eine Reihe von gutbürgerlichen Speisen, die mit neuen Zutaten - z.B. einer Cranberry-Kirschsauce- verfeinert werden.Gute Weinauswahl.Angemessene Preise und ein netter, herzlicher und sehr aufmerksamer, nicht aufgesetzt wirkender Service. Fazit: Wenn man in gemütlicher Umgebung dennoch exzellent speisen möchte, ist man hier richtig. Perfekt!"