Telefon: +4313102079,+436641829316
Adresse: Servitengasse 4, 1090 Wien., Austria
Stadt: Wien
Gerichte: 35
Bewertungen: 3467
Webseite: http://www.ristorante-scala.at
"Von uns ist es nicht einmal einen Golf-Fünfschlag entfernt, wir waren bedauerlicherweise noch nie dort. Groß ist das Lokal nicht unbedingt, vielleicht 7 oder 8 Tische sind vorhanden, es empfiehlt sich daher zu reservieren. Anmerkung: Ob es im Keller noch weitere Sitzplätze gibt weiß ich nicht, wir waren nur im Parterre.Die Bedienung: Extrem freundlich. Zu unserer extremen Überraschung hat das Lokal unseren Wunsch nach Pausen zwischen den Gängen (der Leser weiß, 25-30 Minuten) perfekt eingehalten. In diesem Zusammenhang ist besonders zu beachten bzw. hervorzustreichen, dass die Pause so eingehalten worden ist, dass das Essen tatsächlich kurz vor Erreichen unseres Tisches frisch gemacht worden ist. Man erkennt den Unterschied, ob es warmgehalten wird, oder frisch aus der Küche serviert. Die haben frisch serviert und wie noch dazu!Sehr erfreulich! Auf der Karte finden sich Capesante, welche gratiniert, drei Stück, angeboten werden. Wir haben nachgefragt, ob wir dies gegrillt bekommen, der Kellner gab sofort grünes Licht, und sagte dieses zu. Zu unserer großen und freudigen Überraschung hat hier der Koch auch mitgedacht, er hat nicht drei Stück durch zwei Personen geteilt (wir wollten alles teilen), sondern hat uns jedem zwei Stück gegeben.Weiter ging es mit Linguini con Gamberi e Calamari. Auf Deutsch: Schmale Bandnudeln mit Tintenfisch und Garnelen. Auch hier haben wir uns gewünscht, dass wir nur eine Portion bestellen, welche wir teilen. Erwartet hätten wir, dass die Portion serviert wird, und wir einen Zusatzteller bekommen. Nein, dem ist dort nicht so. Wir bekamen die Portionen schon von der Küche aus geteilt, auch glaube ich, dass der Koch einen leichten Augenfehler hatte. Er hat uns jedenfalls so großzügig gegeben, dass wir eigentlich nach der zweiten Vorspeise schon satt waren.Einziger kleiner Kritikpunkt beim Essen: Die Pasta war etwas zu weichgekocht. Es ist aber hier festzuhalten, dass ich weiß, dass kaum ein Italiener in Wien es schafft, die Pasta so wie in Italien zu bekommen. Nämlich knackig und bissfest. Wie gesagt, und ohne das Lokal schlecht zu machen: Die Pasta war wirklich hervorragend, in Italien machen sie es aber noch etwas besser. Danach aßen wir Risotto, wieder eine Portion geteilt. Auch hier ist festzuhalten, dass es der Koch extrem gut mit uns gemeint hat, uns jeder, unserer Meinung nach, eine volle Portion gegeben hat. Fakt ist aber, dass der Koch weiß wie man Risotto zubereitet. Großer Applaus. Danach hatte jeder von uns einen eigenen Gang, ich Orata alla Griglia (Goldbrasse im Ganzen vom Grill mit Spinatkartoffeln), meine Frau Lammkrone mit Beilagen. Beides wurde uns perfekt serviert, zu meiner großen Freude hat das Lokal es auch geschafft, mir Olivenöl mit fein gehackten Knoblauch für den Tisch zu geben.Eine perfekte Bedienung, Mineralwasser, zwei Flaschen Wein und ein Aperitivum, sowie einen Kaffee als auch ein Grappa aufs Haus, rundeten den Abend aus, das Ganze zu einem höchst überschaubaren und mehr als vernünftigen Preis. Ein perfekter Italiener im 9., wir kommen gerne wieder, gezeichnet Peter Nemeth."
Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischen Salatmix mit buntem Gemüse, knackigen Nüssen und leichtem Hausdressing serviert.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Garnelen
Saftige Garnelen, leicht gewürzt und perfekt gegrillt, serviert mit einer frischen Zitronenscheibe und Kräutergarnitur.
Carbonara
Hausgemachte Pasta mit cremiger Sauce aus Eiern, Parmesan und Speck, gewürzt mit Pfeffer.
Minestrone
Herzhafte Gemüsesuppe mit Tomaten, Bohnen und Pasta, perfekt gewürzt für eine wärmende Mahlzeit.
Pizzapilze
Pizza mit frischen Champignons, schmelzendem Mozzarella und einer leckeren Tomatensauce auf knusprigem Teig.
Hühnersalat
Hähnchensalat mit saftigen Hähnchenbruststücken, knackigem Gemüse und einem leichten Dressing.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Tomatensuppe
Cremige Tomatensuppe mit frischen Kräutern, perfekt gewürzt für einen herzhaften Geschmack.
Raketenpizza
Pizza mit Rucola, frischem Mozzarella, Tomaten, und einem Hauch von Olivenöl.
Pizza-Salami
Pizza Salami: Dünn knuspriger Teig, belegt mit reichem Tomatensugo, würziger Salami und geschmolzenem Käse.
Knoblauchbrot
Knuspriges Brot mit Knoblauchbutter, perfekt als Beilage oder Vorspeise.
Pizza Cipolla
Pizza Cipolla: Knuspriger Pizzaboden, belegt mit reichlich Zwiebeln und aromatischem Mozzarella-Käse.
Pizza Diavolo
Würzige Pizza mit scharfer Salami, Peperoni, Tomatensauce und Mozzarella.
Römische Pizza
Dünne knusprige Kruste, frische Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum auf authentischer römischer Pizza.
Pizza Thunfisch
Pizza mit Thunfisch, frischen Tomatenscheiben, roten Zwiebeln und geschmolzenem Mozzarella.
Pizza Primavera
Pizza Primavera: Knuspriger Teig, belegt mit frischem Gemüse, zarten Tomaten und Käse, perfekt gewürzt für einen lebendigen Geschmack.
Pizza Margherita
Pizza Margherita mit frischem Mozzarella, saftigen Tomaten und duftendem Basilikum auf knusprigem Teig.
Toskanische Pizza
Rustikale Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch, abgerundet mit Olivenöl.
Pizza Capricciosa
Pizza Capricciosa ist mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven belegt.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara: Köstliche Pasta mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und würzigem Pecorino-Käse.
Pizza Quattro Stagioni
Pizza Quattro Stagioni: Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons und Oliven, separat in vier Abschnitte geteilt.
Lonny
Wir kamen für ein Silvesterwochenende in Wien und fanden dieses kleine Restaurant namens Scala gleich um die Ecke von unserem Air b
Adresse
Bewertungen
Koby
Am zweiten Tag essen wir in Scala zu Abend. Hat mir gestern sehr gut gefallen. Wir empfehlen Aperol Spritz für Damen und Stiegel Weisse für Herren.
Anabel
Wir haben die Atmosphäre sehr genossen, dies ist ein schöner und gemütlicher Ort. Die Pizzen waren ausgezeichnet, das Personal sehr nett ... und alles zu einem vernünftigen Preis.
Verda
Im Sommer kann man draußen sitzen und im Winter ist drinnen auch gemütlich. Die "primi piatti" sind hervorragend, mir schmecken die Linguine con calamari. Die Pizza si difende bene. Die Weine sind auch ganz gut! Ich komme immer wieder hier, wenn ich ein besonderes Anlass mit gutem italienischen Essen feiern möchte.
Jacklyn
Das Ambiente ist mittelmäßig, hat keinen Stil nicht modern nicht klassisch = langweilig.Das Service war ok, wenngleich angelernt und nicht gelernt - abserviert wird erst, wenn beide mit der Essen fertig sind. Küche gemischt, gegrillter Tintenfisch mit Blattspinat sehr gut, Pizza nocht meins, weich langweilig....Teste lieber die Lokale lieber der Gegend als nochmals zu kommen.
Ross
Würde man sich nur auf die guten Pizzas beschränken so würde man sich um die wahren Highlights in diesem Lokal bringen die Fleisch und Fischgerichte. Hier bereits mehrmals die für mich beste Goldbrasse in Wien gegessen und das in einem sehr schönen gemütlichen Ambiente. Portionen sind italienisch übersichtlich, aber ich mag dieses Konzept mehr als überladene Teller. Optimal für Paare. Zusätzlich ist das Personal äußerst sympathisch und schnell.
Михайло
An unserem ersten Tag in Wien entschieden wir uns, das Freud Museum zu besuchen, da es in der Nähe unseres Hotels lag. Nach unserem Besuch waren wir auf der Suche nach einem italienischen Restaurant und sind auf dieses kleine Juwel gestoßen. Eine Auswahl an italienischen Gerichten in großen Portionen zu vernünftigen Preisen. Wir haben Pasta und Pizza probiert und beide waren ausgezeichnet. Außerdem bietet das Restaurant eine Auswahl an erlesenen Weinen. Es hat uns so gut gefallen, dass wir zweimal wiedergekommen sind! Sehr empfehlenswert!
Kennith
Wir waren diese Woche zweimal im Scala - das Erste mal waren Prosciutto con Melone und Carbonara erstklassig - das Service am Rande der Katastrophe: meine Tochter verschüttete etwas Limonade - die Serviererin half indem sie die Flüssigkeit meine Tochter in den Schoss wischte... sonst war das Team hauptsächlich unaufmerksam und tratschte lieber als zu kassieren.Heute war ein anderes Team und das Service besser dafür war auch ein anderer Koch und beide Pasta Teller waren - trotz gegenteiliger Behauptung - garantiert Mikrowelle: hart und doch zu weich, am Tellerboden etwas Wasser, ... was man halt so bekommt wenn man Restln aufwärmt - und auch zu heiss ... der Teller war mit klebriger BBQ Sauce...
Lazar
Also ich muss sagen, das Essen war anständig, ich bestellte Spaghetti und sie konnten es vegan zubereiten und andere Familienmitglieder bestellten Spaghetti Carbonara, Salat mit Tomaten und Schinken mit Melone, alle sagten, es sei gut. Aber ich bestellte Wasser mit Zitrone und plauderte, anstatt das Wasser in die Schüssel zu gießen, goss ich es auf den Tisch und das Besteck hatte uns kein Besteck gegeben Meine Runde Ich war damals nicht sehr glücklich. Später fragten wir nach der Rechnung und sie sagten nur eine Minute, dass wir am Ende etwa 20-25 Minuten warten mussten, also gehen wir zu ihnen und sie trinken Limonaden und sagten, dass wir es leider vergessen haben, also gehen sie in die Kü...
Aubrey
Von uns ist es nicht einmal einen Golf-Fünfschlag entfernt, wir waren bedauerlicherweise noch nie dort. Groß ist das Lokal nicht unbedingt, vielleicht 7 oder 8 Tische sind vorhanden, es empfiehlt sich daher zu reservieren. Anmerkung: Ob es im Keller noch weitere Sitzplätze gibt weiß ich nicht, wir waren nur im Parterre.Die Bedienung: Extrem freundlich. Zu unserer extremen Überraschung hat das Lokal unseren Wunsch nach Pausen zwischen den Gängen (der Leser weiß, 25-30 Minuten) perfekt eingehalten. In diesem Zusammenhang ist besonders zu beachten bzw. hervorzustreichen, dass die Pause so eingehalten worden ist, dass das Essen tatsächlich kurz vor Erreichen unseres Tisches frisch gemacht worden...
Wien
Wien, die Hauptstadt Österreichs, ist bekannt für ihre imperiale Architektur, ihr reiches musikalisches Erbe und traditionelle Gerichte wie Wiener Schnitzel und Sachertorte.
Kategorien
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Asiatisch
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Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
Ausstattung
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Kellner
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Lieferung
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Sitzplätze
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Romantisch
