Safran - Speisekarte

Allersberger Str. 47, 90461 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg

🛍 Tee, Persisch, Europäisch, Mittagessen

4.3 💬 2733 Bewertungen
Safran

Telefon: +4991189685350

Adresse: Allersberger Str. 47, 90461 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg

Stadt: Nürnberg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 2733

"Das Restaurant wurde mir von Persern empfohlen und habe mich gefreut "ein Stück Heimat" in Nürnberg gefunden zu haben. Mit einer Freundin sind wir an einem Donnerstagabend ins Safran gegangen um u.a. das Baghali Polo ba Mahiche zu probieren. Wir wurden sehr herzlich vom Personal empfangen und haben uns bei der Speisenwahl gut beraten. Wir hatten einmal das Baghali Polo ba Mahiche und einmal Khoreshe Gheimeh-Bademjan, als Vorspeise wählten wir eine gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Dips. Wir waren begeistert! Insbesondere die Hauptspeisen standen den Kochkünsten meiner persischen Großmutter im nichts nach! Die Lammhaxe war butterzart und löste sich fast vom selbst vom Knochen. Auch die Kalbsfleischstücke des Khoreshe Gheimeh-Bademjan waren köstlich und die Soße perfekt abgeschmeckt! Obwohl wir satt waren mussten wir noch die Nachspeise probieren und teilten uns das traditionelle persische Eis mit Safran und Pistazien als auch das persische Glasnudel-Sorbeit mit Rosenwasser- ein Muss für jeden Besucher!Wir hatten einen tollen Abend im Safran und werden mit Sicherheit in Kürze wieder dort essen gehen. Bei solch herzlichem Personal fühlt man sich bei der eigenen Familie.Merci!"

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Vegetarische Und Vegane Spezialitäten

Persische Spezialitäten

Salate

Nachspeise

Grillspezialitäten

Fingerfood

Gemischte Spezialitäten

Specialità Chef Hooman

Beilagen

Indisch

Kebabs

Schmortöpfe & Reis

Gaumenfreuden

Main Course (Grill & Barbecue)

Popular Items

Extras

Döner

Feinschmecker

Fathonah Fathonah

Alle Angestellten waren sehr freundlich und angenehm, aber der Service war etwas langsam. Das Essen war in Ordnung. . . Dieser Ort ist wahrscheinlich ein Hit und Miss mit der Gesamterfahrung.

Adresse

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Bewertungen

Vera
Vera

Bestellt haben wir Kalbfleisch und Hähnchen. Die Gerichte waren gut angerichtet. Das Fleisch war sehr saftig. Etwas langweilig hat der Safranreis geschmeckt. Ebenfalls zu empfehlen ist das Holunder Getränk.


Heidemarie
Heidemarie

Restaurant ist sehr nüchtern eingerichtet und erinnert eher an einen Imbiss. Der Service ist sehr nett und erklärt die persischen Gerichte. Essen sowohl die "Safrangerichte" als auch die gegrillten Gerichte waren sehr lecker. Speisekarte ist schön übersichtlich und überfordert niemanden.


Hilda
Hilda

Das Safran ist - wie bereits schon berichtet - recht nüchtern eingerichtet. Die Atmosphäre ist aber sehr familiär, so dass man sich sofort sehr wohl fühlt! Wir hatten Vorspeisen, mehrere Hauptgänge und eine Nachspeise, die allesamt sehr, sehr lecker waren. Alle Speisen wurden ausführlich erklärt. Ein toller Abend! Speisekarte ansehen


Herta
Herta

Im Safran gibt es Athentisches persisches Essen, auch vegan und vegetarische Gerichte die sehr zu empfehlen sind.Wir hatten eine Vorspeisenplatte für 4 Personen, verschiedene "Dips", Brot und Kräuter, sehr großzügige Portion und außerordentlich lecker.Als Hauptspeise hatten wir alle ein vegetarisches Gericht, jedes war sehr lecker.Die Bedienung war sehr aufmerksam und erklärte jedes persische Gericht.Das Safran kann ich also nur empfehlen!


User
User

Ich wollte meinen Geburtstag feiern und habe meine Familie dorthin eingeladen. Einen Tag später wurde ich krank (Erbrechen und Durchfall). Ich dachte, es wäre nur ich, aber die ganze Gruppe war gleich. Am zweiten Tag das gleiche. Ich konnte nicht zur Arbeit gehen. Wir zahlten 20 EU pro Person (inklusive Getränk). Eigentlich stört mich das Ambiente oder die Freundlichkeit in einem Restaurant nicht, wenn alles, was man isst, gereizt und gesund ist. Nie wieder dort!


Dominyka
Dominyka

Das Lokal fällt in der Allersberger Straße nicht sehr auf, der erste Eindruck ist auch nicht unbedingt mitreißend. Aber der Gast wird freundlich empfangen und das Angebot an persischer Küche ist nicht über alle Maßen ausufernd, sondern gerade richtig, um sich einen kulinarischen Überblick machen zu können. Die servierten Speisen sind schmackhaft, auch für Veganer ist was geboten und die Reisportion ist riesig. Ein Glas Tee zum Abschluss rundet den Besuch ab. Alles bestens! Speisekarte ansehen


Heide
Heide

Das Safran ist ein tolles Restaurant, in dem man die persische Küche authentisch genießen kann. Neben den tollen Speisen ist auch das Personal sehr nett, zuvorkommend und familiär.Bei Fragen zu den einzelnen Gerichten wurde man sehr gut aufgeklärt. Speisen und Getränke kamen zeitnah nach der Bestellung. Das Essen war ausgezeichnet, wobei man sich bewusst sein muss, dass im persischen der Reis als Hauptspeise und das dazu bestellte Fleisch die Beilage ist!Es ist für jeden etwas dabei, ob Vegetarier, Veganer oder "Fleischfresser", jeder findet auf dieser Speisekarte etwas leckeres.Ein rundum gelungener Abend!Vielen Dank an das Safran - Team


User
User

Von Außen wirkt das Restaurant Safran ziemlich unscheinbar, woran die Inhaber noch arbeiten könnten. Davon darf man sich aber auf keinen Fall täuschen lassen! Die Speisen im Safran sind köstlich, fein gewürzt und eine absolute Gaumenfreude. Jedes Gericht wird liebevoll zubereitet und erklärt. Das Fleisch ist lecker mariniert, zart und heiß. Der Reis ist nicht klebrig und eine super Beilage zu allen Gerichten. Das Gemüse hat Grillaromen, ist auch für Vegetarier ein absoluter Genuss. Die persischen Erfrischungsgetränke sind schön anzuschauen und auch noch lecker, unbedingt probieren!Positiv überrascht waren wir auch vom sehr guten Service!! Die Bedienungen waren höflich, nett und rücksichtsvol...


Ivo
Ivo

Das Restaurant wurde mir von Persern empfohlen und habe mich gefreut "ein Stück Heimat" in Nürnberg gefunden zu haben. Mit einer Freundin sind wir an einem Donnerstagabend ins Safran gegangen um u.a. das Baghali Polo ba Mahiche zu probieren. Wir wurden sehr herzlich vom Personal empfangen und haben uns bei der Speisenwahl gut beraten. Wir hatten einmal das Baghali Polo ba Mahiche und einmal Khoreshe Gheimeh-Bademjan, als Vorspeise wählten wir eine gemischte Vorspeisenplatte mit verschiedenen Dips. Wir waren begeistert! Insbesondere die Hauptspeisen standen den Kochkünsten meiner persischen Großmutter im nichts nach! Die Lammhaxe war butterzart und löste sich fast vom selbst vom Knochen. Auch... Speisekarte ansehen

Nürnberg

Nürnberg

Nürnberg, eine Stadt in Bayern, Deutschland, ist berühmt für ihre mittelalterliche Architektur und ihre reiche Geschichte. Typische Gerichte sind Nürnberger Bratwürste und Lebkuchen.

Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Persisch Erleben Sie die reichen Aromen der persischen Küche, mit aromatischen Kräutern, geschmackvollen Eintöpfen und perfekt gegrillten Kebabs. Genießen Sie traditionelle Gerichte, die mit Leidenschaft und einem Hauch exotischer Gewürze zubereitet werden. Speisekarte ansehen
  • Europäisch
  • Mittagessen Stillen Sie Ihren Mittagshunger mit unserem köstlichen Mittagsmenü. Von frischen Salaten und herzhaften Sandwiches bis hin zu herzhaften Suppen und lebendigen Schalen, jedes Gericht ist darauf ausgelegt, Ihnen den perfekten Mittagsschub zu geben.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Reservierungen
  • Menü
  • Vegane Optionen

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"Der Regen hielt nicht an und jetzt wurde etwas zum Abendessen empfohlen. Die Chinesen waren gebucht, wir haben noch einen Tisch im Inder, wenn wir kommen. Sicher. Reserven sind hier nützlich, Tische sind nicht lange leer, bis die Gäste zurück sind. Es ist nicht weit vom Hauptbahnhof. Das Restaurant befindet sich gegenüber der Bushaltestelle von Nürnberg. Wir haben jetzt nicht auf den Parkplatz geachtet. Vor dem Eingang befinden sich einige Tische im Außenbereich. Zum Eingang geht eine Seite mit Stufen hinauf, auf der anderen Seite hat eine Rampe angebracht. Die Toiletten befinden sich in der inneren Ebene. Service Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Wir hatten genug Karten und wir haben Zeit, uns anzuschauen. Sie dankten für den Getränkeauftrag und kamen sehr schnell mit freundlichen Worten zum Tisch. Der Lebensmittelauftrag wurde akzeptiert, wenn wir die Karten geschlossen haben. Unsere Bestellung war so kein Problem und es wurde kommuniziert, aber sehr viel. Die Suppen kamen schnell, ein guter Appetit wurde gewünscht und auch unter Nahrung gefragt, wenn alles passte. Die leeren Schalen wurden gefragt, ob es uns schmeckt. Es gab auch eine angenehme Wartezeit, bis der Hauptkurs und der ausgewählte Vorspeise serviert wurden. Es kam auf einmal und Sie wünschten einen guten Appetit. Es wurde mehrmals unter der Nahrung gefragt, ob alles passt, ob es schmeckt oder ob wir etwas anderes brauchen. Die leeren Platten bemerkten sie sofort und fragten, ob wir zufrieden waren und schmeckten. Es wurde auch gefragt, ob wir etwas anderes wollten. Wir teilten dann auch, dass wir zahlen würden, hatten schon fast leer getrunken. Rasch erreichte uns das Bon, danke, wünschte uns einen schönen Abend und wir waren sehr freundlich. Es gab auch ein kleines Gespräch mit der Dame über unseren Dialekt und woher wir kommen. Beim Verlassen des anderen Servicepersonals gab es auch einen Pass. Der Service ist einheitlich gekleidet hier, super schön, aufmerksam und freundlich. Sehr glücklich 5 Sterne. Lebensmittel Es gibt eine bedruckte Kartonkarte, die hier beschichtet ist. Einige von ihnen sind ein paar Bilder drinnen. Es gibt die typischen Gerichte, die Sie von so vielen Indianern kennen. Es ist auch möglich, Gerichte zu holen oder sie teilweise zu liefern. Es gibt auch eine Abteilung mit Mittagessen unter der Woche. Wir hatten zwei dunkle Weizen bei 3,90 € je, Dal Suppe – zarte Linsensuppe nach Mumbai Typ mit feinen Kräutern für 4, € , Malkatani Suppe – scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hühnerfleisch für 4,50 € , Chicken Pakora – gebratenes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl und mit Gewürzen, die für 5,50 € Meeresfrüchte, Garlicu Na Ein würziger Geschmack mit vielen verschiedenen Aromen und gewürzten roten Linsen, die eine schöne Bindung gegeben hatte. Der Reis war nicht zu überlastet und zum Punkt gekocht. Das Hühnerfleisch in kleineren Stücken, aber immer noch sehr schön saftig und zart. Frische Kräuter wurden über die Oberseite verteilt und die Suppe selbst wurde auch mit Kräutern verfeinert. Bei der Dal Suppe wurden gelbe Linsen verwendet und es gab auch Teile davon mit innen. Ein schöner Kräutergeschmack kam durch und hier wieder eine Auswahl verschiedener Gewürze im Geschmack. Obwohl nicht scharf, aber dennoch scharf. Sie war auch sehr heiß. Die Speisen wurden extra serviert und die Platten vorgeheizt. Die Besteck wurde auf einer Platte mit Servietten serviert. Achari Chicken Tikka – das Gericht rauchte noch am Tisch. Die Hühnerstücke waren super zart und saftig. Sie wurden mariniert und der Knoblauch kam sehr gut durch. Ab jetzt ist es auch sehr geschmackvoll zu indischen Gewürzen. Mixed Pickles kennen jetzt etwas anderes. Es gab verschiedene Gemüse hier, dass wir mehr gekocht wurden als intariert. Zwiebeln und Paprika waren anwesend. Es gab einige Rohnahrung wie Salat, Gurke, weiße und blaue Kräuter. Und natürlich ein Stück Orange könnte man sich selbst retten. Es war alles sehr schön gewürzt und gekostet. Die Schärfe kam durch die Sauce. Tut mir leid, das Foto ist ein wenig verspielt. Das war ausreichend, sehr heiß und hatte ordentlich. Hier war scharf anwesend, aber nicht diejenigen, die so sehr weh taten, aber sehr geschmackvoll orientalische schmackhafte Schärfe. Viele verschiedene Geschmacksrichtungen aber noch scharf. Es wurde mit frischem Koriander verfeinert. Sehr lecker. Fügen Sie eine Schüssel aus mehligem, körnigem gekochtem Reis hinzu, der auch beim Kochen Gewürze erhalten hatte. Ein Reis mit Geschmack. Ein paar gelbe Reisstücke gaben etwas Farbe mit ihm und etwas frischem Koriander da drüben. Das Naan-Brot war sehr flauschig, aber auch teilweise knusprig. Es hatte einen leichten öligen Film darüber, dass man den Knoblauch sehr schön schmecken konnte. Es war immer noch lukewarm und schmeckte uns. Bei der Chicken Pakora gab es auch Rohnahrung aus weißer blauer Würze und gelben Salben. Die Hähnchenstücke frittierten wunderbar knusprig. Sehr zart und saftig und hier wieder, Sie wissen, wie man orientalische Gewürze verwendet. Es gab nichts zu beklagen. Es gab drei Tauchgänge. Im Grünen haben wir den Hinweis, dass das scharf ist. Auch er war nicht zu übertrieben, aber wer nicht scharf wagt, ist für ihn nichts. Der weiße war eine Minze Spitze, aber es schmeckte nur zu Minze und hatte einen leichten Kräutergeschmack. Das Rot war süßer und cremiger, irgendwie nach Marmelade aus verschiedenen Früchten schmeckte. Wir waren begeistert, indem wir allein essen durch die verschiedenen Aromen, 5 Sterne Ambiente Wegen Corona keine Sterne, nur einmal wissen, was zu tun und was nicht. Es ist ein Eckhaus und du hast fast überall eine Fensterfront. Große Blumenstöcke schmücken die Fenster und es gibt Bänke und Glastische. Es gibt kleine Tische mit Stühlen in der Mitte des Zimmers. Die Tische haben Glasplatten und darunter ist eine Art Blumenmuster. Es gibt verschiedene orientalische Bilder an den Wänden, die teilweise beleuchtet werden. Die Bänke sind mit rotem und beige Stoff bedeckt. Auf dem Tisch befinden sich rosa LED-Lampen. Sauberkeit Tische werden immer auf die gleiche Weise ausgelöscht, die Gäste müssen ein bisschen warten, bevor die Tische ersetzt werden. Wir konnten nichts Negatives im Restaurant finden. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren, aber der Boden bleibt beim Gehen. Wenn man sich das ansieht, sieht man auch, dass es nur schnell gesäubert wird. Alles ist sauber. 4 Sterne sind irgendwie seltsam. Das Hotel wollte einen negativen Test, bei der Herstellung von Restaurants, die Sie die Luca App verwenden möchten, andere haben noch Notizen und Stift . Sie wollten nichts von uns hier."