Salaam Namaste - Speisekarte

Ettl-Bräu

➤ Deggendorfer Straße 1, 94244, Teisnach, Germany

Steak • Deutsch • Europäisch • Brauereien

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"Wir waren heute zum ersten Mal auf Empfehlung in dem Brauereigasthof. Fazit: Nicht schlecht, aber auch nicht wirklich gut. Der Biergarten ist ein überdachter, offener Raum, Biergarten würde ich das nicht wirklich nennen, der Charme war schon sehr rustikal. Die junge Service-Mitarbeiterin war sehr freundlich, aber entweder hat sie trotz Wiederholung unserer Bestellung die Zubereitungsart unserer Steaks nicht zutreffend an die Küche weitergegeben oder es ist dort nicht unserer Bestellung entsprechend zubereitet worden. Das Steak meiner Frau war durchgebraten statt medium well, meines war medium well statt medium. Ich hatte extra den Salat abbestellt, er wurde aber trotzdem mitgeliefert und befand sich zudem nicht auf einem separaten Teller, sondern zusammen mit dem Steak und der Ofenkartoffel auf meinem Teller. Das ist nicht OK, zum einen wurde meine Bitte nicht berücksichtigt, zum anderen ist es eine sehr ärgerliche Verschwendung von Lebensmitteln. Ich muss aber sagen, dass die Fleischqualität trotz der nicht richtig getroffenen Garstufen noch wirklich gut war. Allerdings bleibt als Resümee, dass ich für 35 € (das hat mein Rib Eye Steak gekostet) schon wesentlich bessere Gerichte auf dem Teller hatte."

Brauereigasthof Ettl Ein Hauch Von Brasilien

➤ Deggendorfer Straße 1, 94244 Teisnach, Germany

Steak • Salat • Getränke • Mittagessen

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"**Gelegenheit** Da wir in der Nähe wohnen und Zeugen sind, dass Ettl-Bräu erneut einen neuen Wirt hat, haben wir uns entschieden, diesen Ort zu besuchen. Aus einem lustigen Grund haben wir gesagt: „Wir müssen direkt vor dem Restaurant abschließen“ (neben den zahlreichen Wechseln der Wirte in den letzten Jahren). Das Restaurant ist das ehemalige Brauereirestaurant neben den Brauereigebäuden. Ein gemeinsamer gepflasterter Vorplatz bietet viel Platz zum Parken der Autos. Und auch die gut befahrene Straße vor Ort gehört zu Teisnach. Es handelt sich um ein altes Brauereirestaurant. Und das ändert sich nicht, wenn „ein Hauch von Brasilien“ Einzug hält. Der Gastraum selbst ist sehr sauber und ordentlich, mit einem gewissen historischen Flair. Und das „Licht Brasiliens“ wird deutlich durch ein rotes Bild mit einem Bullen an der Wand repräsentiert. **Gäste** Als wir am Freitag um 18:00 Uhr im Restaurant ankamen, waren keine anderen Gäste hier. Übrigens blieb das bis zu unserem Verlassen so. Ein Herr in Kochgewand saß an einem Tisch und las die Zeitung. Und eine Frau. **Service** Wir wurden freundlich begrüßt und hatten eine große Auswahl an (leeren Tischen). Diese Frau kam sofort und war sehr nett. **Speisekarte** Die Speisekarte ist sehr klein. Man hat wirklich keine große Auswahl. Neben den Gerichten auf der ausgegebenen Karte stehen auch noch „Spezialgerichte“, die auf schwarzen Tafeln geschrieben sind. Diese Plakate sind in der Umgebung an den Wänden angebracht. Der Vorteil einer kleinen Speisekarte ist, dass man hier bei wenigen Gästen annehmen kann, dass die verwendeten Lebensmittel relativ frisch sind. Wir bestellten (und dann auch zweimal das „Rindfleisch Brasil“ für 13,00 €, ein „Duroc Nackensteak“ für 12,00 € und ein Omelett mit Krabben für 9,50 € von der schwarzen Tafel. Die Wartezeit auf das Essen war akzeptabel. Besonders da hier offensichtlich alles frisch zubereitet wird. Das Essen war hervorragend. Alle Gerichte wurden gelobt. Was uns fehlte, war ein Salat. Mit Ausnahme des Omeletts (da gab es ein wenig mehr) war bei den Gerichten fast kein Salat dabei. Hätte man ihn separat bestellen sollen? Aber der Salat wäre frisch zubereitet gewesen und nicht „aus der Dose“. Die Preise für das Essen sind für die Region sehr hoch, was den Genuss trübt. **Getränke** Hier gibt es auch das Standardangebot. Ein Weißbier für 2,90 €, zwei Radler für 2,70 € und ein kleines Mineralwasser (0,25 l) für 2,20 €. Diese Getränke sind in der Umgebung günstiger. **Home/Facebook/WLAN** Ich habe im Internet keine Website gefunden. Es wäre interessant zu wissen, wann die Lokale geöffnet haben. Wir fanden keine Informationen im oder vor dem Restaurant. Nur Dienstag ist geschlossen (heute). Ich finde eine Homepage – am besten mit Speisekarte – immer sehr wichtig. Vorfreude ist der beste Genuss eines Restaurantbesuchs. Allerdings gibt es hier eine Facebook-Seite. Leider fehlen dort wichtige Informationen wie ein Impressum oder eine vollständige Speisekarte. WLAN ist im Gastronomiebereich nicht verfügbar. **Betreiber/Pächter** Wer der Mieter oder Betreiber des Restaurants ist, haben wir nur mit der Rechnung herausgefunden. Dies ist die „Steak X House UG“. Solche Mini-GmbHs mit diesem Namen gibt es in zahlreichen deutschen Städten. Ich weiß nicht, wer oder was dahintersteckt. **Fazit** Ein Restaurant, in dem man sehr gut essen kann und das empfohlen werden kann. Aufgrund der hohen Preisniveaus und der fehlenden Homepage gibt es nur eine gedämpfte Bewertung."

Salaam Namaste

➤ Bahnhofstraße 6, 94244 Teisnach, Germany

Indisch

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"Sehr leckeres, authentisches indisches Essen! Der Koch ist indisch und wir lieben das Matter Paneer! Auch die anderen Gerichte sind sehr köstlich! Wir nehmen es normalerweise zum Abschied, wenn wir in der Gegend sind. Man sollte rechtzeitig vorbestellen, ich empfehle mindestens eine halbe bis dreiviertel Stunde vorher, wenn man für eine Familie mit vier Personen bestellt. Aber es lohnt sich!"