Sams Steakhaus - Speisekarte

Fleischqualität der Spitzenklasse, Service mit fundierter fachlicher Beratung.Wir konnten einen gelungenen Abend in diesem mit großem Aufwand renovierten historischen Ambiente genießen.Steaks perfekt,Weinbegleitung perfekt, Rundherum perfekt. Selten ein Lokal ohne den sonst üblichen Snobismus erlebt.Peter L.,Österreich

Wir waren zum ersten Mal im Weinkeller unten. Wir waren auf den etwas exzentrischen Wirt vorbereitet. Das Fleisch war wirklich köstlich, aber die Beilagen waren leider etwas fade. Ich erwarte von einem Knoblauchbaguette Knoblauchgeschmack und der "gebratene" Mais war wie aus der Dose, nur warm. Insgesamt fand ich das Preis-Leistungsverhältnis unangemessen.

Wir waren wie jedes Jahr unseren Hochzeitstag in Würzburg mit unseren Trauzeugen feiern. Am Freitag abend stand das Sams auf dem Plan, der Tisch war vorbestellt. Sowohl die Spareribs, als auch das Fleisch vom heißen Stein waren hervorragend, die Bedienung sehr freundlich.Es war nicht unser erster Besuch dort und es wird bestimmt nicht unser letzter gewesen sein.

Sowohl das 800 Grad-Fleisch als auch das Fleisch auf heißem Stein waren hervorragend. Auch das Ambiente ist ansprechend. Merkwürdig verhalten hat sich allerdings der Kellner, der scheinbar der Chef des Steakhauses ist. Er hat seine "Heiße-Stein-Gerichte" derart angepriesen, dass er uns regelrecht dazu verpflichten versuchte, diese Hausspezialität zu bestellen. Warum bietet er dann überhaupt andere Zubereitungsarten und Gerichte an, wenn er diese indirekt schlecht macht? Klar, der Koch hat weniger Arbeit, aber auf uns wirkte der Kellner dadurch aufdringlich... Dennoch: Rindfleisch top!

Das Restaurant ist liebevoll und stilvoll restauriert. Es ist schwer zu verstehen, warum Plastikpflanzen als Dekoration verwendet wurden. Der Wirt ist originell und eigenwillig, passt aber optisch nicht zum Ambiente des Restaurants. Jeans und Sweatshirt passen nicht zum Rest. Die Speisekarte ist klein, aber die Zubereitung ist gut und die Qualität der Produkte ist ebenfalls hoch. Die Preise sind im oberen Segment, aber das ist akzeptabel, wenn das Gesamtpaket stimmt. Die Belüftung lässt zu wünschen übrig, man riecht leicht nach Grillgeruch nach dem Besuch. Ich würde nicht nein sagen, aber auch kein begeistertes Yippie...

Als wir spontan in Würzburg waren und was Essen wollten sind wir nach kurzem Blick ins Internet auf dieses Restaurant gestoßen und machten uns auf den Weg. Vom Weihnachtsmarkt total durchgefrohren kamen wir an. Zuerst wurden wir, obwohl nur 3 Gäste anwesend und das lokal nicht groß nicht beachtet. Dann doch sehr unfreundlich darauf hingewiesen dass wir was zu essen bekommen könnten, wörtlich: "Ihr könnt schnell was Essen und dann aber direkt wieder weg". Verblüfft setzten wir uns. Der Kellner gab uns die Karte und wies und darauf hin, dass wir die Wahl von 2 Gerichten hätten alles andere dauert jetzt zu lang. Für Vegetarier haben sie nix "Wir sind ja ein Steakhaus". Nachdem zu diesem Zeitpun...

Nach dem Umzug vom Pleichertor in das alt-ehrwürdige Tillman Riemenschneider Haus in der Franziskanergasse und dessen aufwändiger Renovierung, waren wir gespannt, was sich in Sam's Steakhaus verändert hat. Die Räumlichkeiten sind wirklich sehr schön geworden, besonders der Weinkeller wirkt sehr gemütlich und ist geschmackvoll eingerichtet. Etwas anders stellt sich das Bild im oberen Gastraum dar. Auch hier ist der Raum schön hergerichtet, aber erweckte die auch im neuen Lokal drapierte Palmen und Kunststoffpflanzendeko dem wohlwollenden Betrachter früher noch eventuell ein US-feeling, wirken die Deko und die "Tiffany-Style"-Lampen jetzt eher deplatziert.An der Karte hat sich nichts wesentlic...

Kurzversion: ein Steakhouse mit Charme und sensationell guten Fleisch. Langversion:Während eines geschäftlichen Kurztrips nach Würzburg kam ich durch Zufall an dem Steakhouse vorbei, was auf Grund der Lage in einer kleinen Seitengasse wirklich ein toller Zufall war. Auch wenn scheinbar für gewöhnlich Reservierungen notwendig sind wurde ein freier Tisch für mich gefunden und schon gings los. Das Servicepersonal war sehr freundlich und hat mich als einzelnen Gast genauso gut betreut wie die Tische mit mehreren Personen. Meine Wahl viel auf ein Filetsteak inkl Country Wedges. Serviert wurde das rohe, nur leicht gewürzte, Fleisch auf einem ca. 800 Grad heißem Stein. Das tolle war dadurch, dass i...

Wir kommen aus den USA und ich wollte Rindfleisch, insbesondere ein Steak, also haben wir hier zu Abend gegessen. Keine Reservierung für einen Montagabend und hatte keine Probleme, gegen 18:00 Uhr anzukommen. Das Zimmer im Obergeschoss ist ziemlich malerisch. Ich bin mir nicht sicher, ob das Erdgeschoss für große private Partys reserviert ist, aber dort unten ist mehr Platz. Wir begannen mit einem Shrimp-Cocktail, der als Krabbencocktail bezeichnet wurde. Meiner Meinung nach würde ich diesen Garnelensalat nennen, da er mit Mayonnaise zubereitet wurde. Es war sehr gut und ziemlich viel und das Knoblauchbrot war ein Traum. Mein Mann bestellte das Ribeye und der Mann war so gut gewürzt. Seine S...