Schloss Schauenstein

Wer sich für spitzen Gastronomie interessiert muss hier hin. Inzwischen ein ganzes gourmet Imperium was hier aufgebaut wurde.

Ein echtes Erlebnis. Wir haben im Restaurant gegessen und anschliessend im Haus übernachtet. Es war von A Z ein absolut tolles Erlebnis. Es war einfach alles perfekt und jeden Franken wert.

Hier sage ich Auf Wiedersehen als freundliches Versprechen. Vielen Dank für das besondere Menü und den zuvorkommenden und stets aufmerksamen Service. Ich habe meinen Aufenthalt sehr geniessen können. Speisekarte ansehen

Sowohl Küche als auch Service sind an Klasse und Präzision nicht zu übertreffen. Die Atmosphäre ist einzigartig und von grossem Gespür für Ästhetik und Geschmack geprägt. Besonders herzlicher,aufmerksamer Service auch in der Casa Caminade.

seit dem Besuch bin ich noch ein grösserer Fan von Andreas Caminada geworden. Das Essen ist genial, regional and saisonal dennoch sehr kreativ. Auch möchte ich den tollen Service betonen, die schöne Kunst und Umgebung. Wir werden ganz bald wiederkommen. Vielen Dank.

Bereits beim Anblick des Anwesens zieht ein frohes Lächeln übers Gesicht. Dies wird sich bis hin zu Abreise konsequent durchziehen. Ein unvergleichbares Erlebnis das Essen in diesem Ambiente. Wir haben keine einzige Kleinigkeit zum bemängeln. Riesen Kompliment. Wir kommen wieder! Speisekarte ansehen

Über das Essen bei Andreas Caminada muss man nichts mehr schreiben, einfach nur geniessen! Natürlich ist auch der Service hochprofessionell. Wir hatten das Glück an einem Samstag ein Zimmer zu bekommen. Daher kamen wir in den Genuss einer Schlossführung inkl. Küche und Weinkeller. Für uns war der gesamte Aufenthalt im Schloss Schauenstein ein unvergessliches Erlebnis. Unser Dank geht an alle Mitarbeitenden im Schloss.

Mit Abstand das Beste was es in der Schweiz in dieser Kategorie gibt: Das Essen ist ein reines Kunstwerk. Die Küche von AC unterscheidet sich von gleich dotierten Restaurants in erster Linie durch die Kreativität und Vielfalt der aus regionalen Produkten zubereiteten Speisen. Aussergewöhnlich und schlicht einzigartig sind die aufwendig und in sich farblich sowie geschmacklich abgestimmten Gänge. Für den Weinliebhaber bietet die Weinkarte diverse wunderbare Raritäten aus dem In- und Ausland. Zu erwähnen ist auch das sehr zuvorkommende Personal und das bis ins letzte Detail durchgedachte Konzept. Wir kommen jedes Jahr gerne einmal ins Schloss Schauenstein. Der Genuss und das Erlebnis sind unbe...

Wunderschönes Anwesen in Graubünden und exzellente Kreationen des Küchenteams! Es ist faszinierend zu sehen, was man aus einfachen und regionalen Produkten alles herausholen bzw hier sage ich zaubern kann! Es ist definitiv ein Besuch Wert! Die Arbeit, die hinter diesen Kreationen liegt, lässt den Preis rechtfertigen für ein Abendessen dort! Ich danke für die Gaumenfreude, die ich erfahren durfte. Macht weiter so! Ein Lob gebührt auch dem netten Kellner beim Frühstück, sowie dem gesamten Personal! Von Anreise, Gepäck Transport, Check- In, Führung durch die Lokation bis zum Check-Out (mit Beseitigen des Eises vom Auto im Winter), einfach TOP! Kleiner Fehler bei der Rechnungsaustellung passiert... Speisekarte ansehen