Schiller's - Speisekarte

Artemis

➤ Pölkenstraße 31, 06484, Quedlinburg, Germany

Fisch • Pasta • Eiscreme • Griechisch

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"Ich habe dieses Restaurant an einem Samstagabend als Teil einer großen Gruppe besucht, die eine Reservierung vorgenommen hatte. Unsere Tische waren für uns bereit, als wir ankamen. Der Rest des Restaurants war sehr voll. Über Minuten, die vor unseren Bestellungen verstrichen sind Die Bestellung war problematisch, da die griechischen Kellner wenig oder kein Englisch sprachen. Wir hatten deutsche Sprecher in unserer Gruppe. Als das Essen schließlich der Anlasser kam, war ein einfacher Salat mit dem Dressing bedeckt, dass manche Leute nicht wollten, dass es den Salat abgelehnt hat. Nächste kamen Platten von Gemüse. Nach einem langen Warten begann der Hauptkurs zu erscheinen. Die Portionsgrößen waren rötlich groß. Die Mousaka war genug für drei Personen. Die Leute, die Fisch bestellt haben, hatten ein Minute, zu dem das Gemüse völlig kalt und sehr fettig war und in Olivenöl gekocht wurde. Nur wenige Leute könnten gestört werden, auf die Wüste zu warten, aber diejenigen, die dies getan haben, erhielten eine weitere massive Portion. Die riesigen Mengen an Nahrungsmitteln wurden unauffällig zurückgegeben. Ich war völlig enttäuscht von der Artemis und würde auf jeden Fall nicht wieder dorthin gehen. Der Restaurantmanager muss die Anzahl der Kunden auf ein Niveau einschränken, das ordnungsgemäß serviert werden kann. Portionsgrößen müssen anhand moderner Erkenntnisse angesehen werden"

Weinstube Am Brühl

➤ Billungstrasse 11 06484, Quedlinburg, Germany

Käse • Fisch • Suppe • Deutsch

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"Gutes, kreatives und leichtes Essen mit sehr gutem und engagiertem Service. Dazu eine passende Weinbegleitung. Wir hatten als Vorspeise eine violette Süßkartoffelsuppe und ein WaldpilzconsommÃ. Beide gut gemacht. Als Zwischengang Ziegenkäse (als Frischkäse) mit Urkarotte, Feige und Kimchi. Ein schönes Süße-Schärfe-Spiel mit unterschiedlichen Konsistenzen und Aromen. Als Hauptspeise einerseits Lamm mit Polenta, kräftiger Sauce und Rote Beete-Sorbet. Eine schöne Kombination, die durch das Rote-Beete-Sorbet als leichter Gegensatz zur schwereren Sauce harmonisch beschwingt daher kann und dem Gericht die Schwere nahm. Das andere Hauptgericht war Fisch, ein Steinbeißer-Bäckchen mit Risoni, Tamarinde und Wasserspinat. Ebenfalls sehr fein und gelungen umgesetzt. Als Nachspeise gab es dann Brombeere, Sudachi, Blaubeere und Opalys. Leicht und kreativ mit unterschiedlichen Temperaturen und Konsistenzen. Das Dessert war ein schöner, fruchtig-leichter Schlusspunkt eines insgesamt gelungenen kulinarischen Abends. Ich war nun im Oktober zum zweiten Mal in der Weinstube essen und konnte gegenüber meinem vorherigen Besuch im September eine leichte Aufwärtsbewegung auf hohem Niveau wahrnehmen. Insbesondere die Nachspeisen fand ich kreativer und leichter, filigraner umgesetzt."

Helena

➤ Word 12, 06484 Quedlinburg, Germany

Käse • Pasta • Fleisch • Europäisch

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"Wir waren eine Woche in Quedlinburg und haben festgestellt, dass die Terrasse des Restaurants Helena jeden Abend ziemlich voll war. Wir wurden neugierig und beschlossen, dort zu speisen, und oh Mann ... das war eine gute Entscheidung! Der Service war einfach super. Freundlich, schnell und hilfsbereit bei unseren Bestellungen. Ich bestellte den Gyros-Teller und meine Freundin das gefüllte Schweinefilet (mit Ziegenkäse), die beide mehr als lecker waren. (wir teilten uns) Wir waren uns einig, dass wir nicht übertreiben, wenn wir sagen, dass dies einfach das beste griechische Essen ist, das wir je hatten. (Vielleicht gibt es in den Niederlanden nur mittelmäßige/schlechte griechische Restaurants, aber ich habe viele ausprobiert. Irgendwann werden wir es mit griechischem Essen im echten Griechenland vergleichen, aber bis dahin ist dies einfach das Beste. Wir Ich werde auf jeden Fall wieder hierher zurückkehren!"

Weinstube im Hotel am Bruhl

➤ Billungstr. 11, 06484 Quedlinburg, Saxony-Anhalt, Germany

Fisch • Suppe • Deutsch • Europäisch

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"im Herzen von QUEDLINBURG haben wir eine mittelalterliche Idylle gefunden, die wie eine Märchen-Zeitreise in die Vergangenheit aussieht. Es ist von einem Ring von großzügigen Jugendstil Villen umgeben, die nur wenige Gehminuten vom Zentrum der Welterbe des Unesco entfernt sind. direkt am gewünschten Brühlpark. in dem gelisteten Handwerksgebäude einer ehemaligen Destille und einem angrenzenden Greenderzeit-Panais finden Sie Romantik seit der Restaurierung. die historische Stadt ist nur 5 Minuten zu Fuß entfernt und der Blick auf den Schlossberg mit seiner zweiköpfigen romanischen Kirche. vom frühen Jahr bis zum Herbst, aber vor allem im Sommer, wird ein großer, grüner Innenhof in frischer Luft zur Verfügung gestellt. Freunde und bekannte gute Küche kommen zu jeder Jahreszeit im Restaurant weinstube am brühl. Und Sie finden hier auch eine ausgezeichnete Auswahl an deutschen und internationalen Wein. gemütliches Sitzen und eine Bar, die auf einen kühlen Abend in der Lounge wartet. Es gibt eine Vor-Ort-Garage, in der Nacht geschlossen Parkplatz, teilweise überdacht und auch auf Anfrage verschließbar. für Wellness bietet eine Farblichtsauna. Massagen durch geschulte Physiotherapeuten sind auf Anfrage auch möglich. Natur, Kultur und Geschichte laden Sie ein, viele Möglichkeiten zu entdecken, um aufregende Tage in quedlinburg zu verbringen. das Harz ist der nördlichste Mittelberg Deutschlands. imposante Felsen, sanfte Hügel, romantische Täler, verträumte Wiesen und tiefe Wälder wechseln von einer Landschaft wie im Märchen! die Stadt quedlinburg bietet einen Blick auf seine 1000-jährige Geschichte, spiegelt sich in den wichtigen Gebäuden der romanischen. das historische Stadtbild, mittelalterlich und malerisch zugleich, herrliche Wachtürme und Kunstwerke Schritte und traten mich sehr beeindruckt. Diese kleine Stadt mit ihren 1.200 Fabrikhäusern aus sechs Jahrhunderten, das Unesco im Jahr 1994 hat eine der größten facettenreichen Denkmäler in Deutschland erklärt. quedlinburg wurde auf die Listen der Weltkulturgüter platziert. das Renaissanceschloss am Burgberg stammt aus dem 16./17. Jahrhundert und war das Lieblingspfalz Sächsisches Herz. hoch über der Stadt auf dem Burgberg Throne die romantische Kirche St. servatius und zieht die meisten Blicke. die ehemalige damenstift hält den berühmten domschatz, der am Ende des 2. Weltkrieges einen Texas-Beamten nach Amerika zog. Diese Schade ist seit 1993 im ehrwürdigen Basilikum zu bewundern. Es gibt wahrscheinlich nur ein paar Orte, vielleicht sogar keiner von denen deutsche Könige und Kaiser, umgeben von dem großen der Reichen, so oft und so gerne geblieben. von heinrich i. bis frittrich ii. kann für alle Kaiser und Könige gezeigt werden (außer für heinrich vi. solche quedlinburger bleibt. nicht weniger als siebzig! auch kaiserliche Rotbart friedrich barbarossa mehrmals in quedlinburg begast."

Himmel Und Hölle

➤ Hölle 5, Quedlinburg, Germany, 06484

Deutsch • Mexikaner • Europäisch • Mittelmeer

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"Überprüft am 17.06.2020 bei zwei Besuchen als Hausgäste: Steak mit Rotweinzwiebeln (13,80 €) und Höllisch Gut Em Flammkuchen (9,20 €) – attraktiv anders als im Durchschnitt. Die Antipasti-Platte (8,90 €) und die Lasagne (11,90 €, lecker) sind ebenfalls empfehlenswert, und die Tagesempfehlung für nur 4,20 € ist es auch! Vegefeuer? Ja, dieser Schnaps steht wirklich auf der Karte! Die verlockende Mischung wird für 4,00 €/2cl angeboten; Bier, Wasser und andere Snacks liegen etwa 2,00 € unter dem normalen Preisniveau. Serviert wird von dem Chef oder unseren „Engeln“, wie wir auf der Rechnung beim ersten Besuch lesen durften. Nach dem Studium der kleinen Karte mit Flammkuchen, Fleischgerichten, Pasta und mediterranen Snacks sowie einem atemberaubend frischen Knoblauchbrot im Restaurant war klar, dass wir hier unbedingt wieder zum Abendessen gehen müssen! Starke Sättigungsbeilagen und Gewürze etc. finden sich nicht auf der Karte! Der Gastraum bietet lächelnde Ecken und größere Tische auf mehreren Ebenen. Es ist großartig, sich hier ohne viel Aufhebens zu treffen oder für intime Gespräche zusammenzukommen. Der Service ist jung, einfach und unkompliziert freundlich und fröhlich; der Koch humorvoll, offen und zurückhaltend. Zum Start gab es einen knackigen Grauburgunder (0,2l für 4,90 €) und ein Pils (0,3l für 2,50 €). Gut, dass wir reserviert hatten, die Plätze sind gefragt! Wir beginnen mit einer Antipasti-Platte (8,90 €): getrocknete Tomaten, Paprika, Champignons, Oliven, eingelegte Peperoni, Knoblauch sowie Brot und Quarkdip sind schmackhaft und eine herzhafte Eröffnung. Der Flammkuchen Toscana mit Tomatensauce, Salami, Champignons, Pesto, Käse und Oliven ist sehr dünn, eher klassisch, aber wirklich köstlich und sehr gut gemacht. Es passt alles hervorragend zusammen: Trauben, Peperoni, Käse, Zwiebeln und dieser Knoblauch! Einfach intensiv lecker in der Kombination. Der oben beschriebene Schnaps oder der harzige typische „Feuerstein“ des Abends haben gut geschmeckt! Alles war sehr zufriedenstellend und ist absolut empfehlenswert. Fehler sind hier kaum möglich (es sei denn, man erwartet das Standardprogramm der klassischen Ostgerichte). Also, vergessen Sie nicht, zu kommen und das Kalbsfeuer zu probieren!"