Schuhbeck´s in den Suedtiroler Stuben

Ich würde Herrn Schuhbecks Restaurant immer wieder empfehlen.Ausgezeichnete Küche, hervorragender Service. Was mich ein bisschen entäuscht hat, wir hatten an diesem Tag unseren und unser Tisch war nicht dementsprechend dekoriert

Essen war leider nur warm. Eine Glocke wäre schön gewesen, da es auch ziemlich lange Wege von der Küche bis zum Gast waren. Alternative zu einen Zwischengang wurde schnell gefunden und war hervorragend. Die Küchengrüße waren genial. Danke

Wir haben dort Goldene Hochzeit gefeiert. Der Service war erstklassig, ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Hunde sind erlaubt, was uns sehr gefreut hat. Von der Speisenauswahl war für jeden etwas dabei. Das Menü war ausgezeichnet, das Ambiente sowie Hintergrundmusik war geschmackvoll. Wir werden sicherlich noch einmal wieder kommen

Wir waren an einem Samstag Mittag in den Südtiroler Stuben und haben unseren Aufenthalt genossen. Die Qualität der Speisen entsprach dem, was man von Alfons Schuhbeck erwarten darf. Sehr schön fanden wir auch die persönliche Begrüßung aller Gäste mit seiner bayerischcharmanten Art. Äußerst netter, unaufdringlicher Service. Gerne werden wir dies wiederholen

Das Essen war hervorragend; Kleines Wildschweintascherl als Gruss aus der Küche, schmackhaft, feine Schärfe, lecker. Vorspeise: Nudeln an ParmesanTrüffelSchaum, ein Traum. Rinderfilet genauso wie wir es bestellt haben. Aufmerksamer, freundlicher und nicht aufdringlicher Service. Das Ambiente ist angenehm und sehr schön.Gute Weine auch glasweise. Wir kommen gerne wieder

Man sollte natürlich eine gewisse Sympathie für Alfons Schuhbeck mitbringen. Dennoch kann die gebotene Küche wirklich mit anderen dekorierten Restaurants mithalten, ist nicht zu schwer, einfallsreich und geschmacklich sehr abwechslungsreich. Der Service hat keine Wünsche offengelassen. Auch Herr Schuhbeck selbst hat Mal an diesem Abend vorbeigeschaut und war wirklich sehr freundlich und für einen Plausch zu haben

Das Ambiente des Lokals ist sehr angenehm nicht überladen mit Deko. Dass Service sehr aufmerksam und die Weinberatung ausgezeichnet. Die Speisen erfüllen, das was man sich von einem jahrelang ausgezeichneten Sternekoch erwartet. Mein Dry Aged Rinderfilet mit Spargel und Hollandaise war auf den Punkt gegart und geschmacklich ein Genuss. Das Nudelgericht mit Sommertrüffel war sensationell. Bei meinem nächsten Münchenbesuch wieder ein kulinarischer Fixpunkt

Menu: Für Gault Millau Punkten fehlt den Gerichten die Finesse. Man konzentriert sich sehr stark auf die Gewürzmischungen aus dem Hause, ansonsten ist es Hausmannskost, wenn ich es vergleiche mit Scharff's Schlossweinstube, oder Caminada's Schlauenstein wo wir erst kürzlich waren.Service: man fühlte sich nicht wirklich willkommen und vernachlässigt. In einem Restaurant dieser Klasse, darf es nicht sein, dass sich der Gast den Wein selber nachschenken muss. Nach dem Bezahlen der Rechnung wird der Gast konnten wir auch bei anderen feststellen nicht einmal mehr verabschiedet, hauptsache er ist endlich weg. Leider können wir das Restaurant nicht weiterempfehlen. Vielleicht hatten wir auch zu hoh...

Das Ambiente sehr schön, der Empfang einem derartigen Restaurand durchaus entsprechend. Die Speisen sehr schön angerichtet, das Auge ißt ja mit. Geschmacklich ein sehr gutes Erlebnis. Beim aufnehmen der Speisen eine Bedienung, die der deutschen Sprache nicht vollständig mächtig war. Deshalb haben wir auch jeder Vorspeisen bekommen, obwohl wir für jeden von uns eine unterschiedliche Vorspeise bestellt hatten. Das haben wir stillschweigend akzeptiert. Am Besteck konnten wir dann erkennen, dass wir auch Hauptgänge bekommen sollten. Da haben wir rechtzeitig reagiert und das der Bedienung mitgeteilt. Wurde dann auch entsprechend geändert. Zuvor gab es noch einen Gruß aus der Küche, auch sehr ange...