Telefon: +4971316300
Adresse: Willy-Mayer-Bruecke 1, 74072 Heilbronn, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Heilbronn
Gerichte: 7
Bewertungen: 18
Webseite: http://www.insel-willys.de/
"Diesmal war ich mit der Familie meines Bruders hier, die für einen kurzen Besuch im Insel-Hotel übernachtete und in den USA lebt. Meine Schwägerin ist Engländerin, somit kulinarisch nicht gerade verwöhnt. Mein Bruder ist aber ein echter Feinschmecker und hat - ebenso wie seine Frau - ein typisch schwäbisches Gericht mit Fleisch und Spätzle gewählt, die beiden Kinder haben sich für die internationale Speisekarte entschieden, Lammkeule und Schnitzel venezianische Art jeweils mit Gemüse. Alle vier schienen sehr zufrieden, die schwäbischen Speisen wurden mit Genuss komplett verzehrt. Ich selbst hatte "nur" eine Suppe, die aber auch sehr lecker war (Karotten-Ingwercreme-Suppe), jedenfalls nicht zu scharf und angenehm mild gewürzt. Die Portionen waren reichlich genug und preislich durchaus im Rahmen. Zum Nachtisch wählten mein Bruder und seine Frau flambierte Creme brulée mit rosa Grapefruit, meine Nichte Himbeer-Sorbet mit Wodka verfeinert und mein Neffe zweierlei Mousse au Chocolat von dunkler und weißer Schokolade an gemischten Beeren. Die warme Creme brulée war wohl etwas gewöhnungsbedürftig, aber meine Schwägerin meinte "the grapefruit was great". Immerhin, die Nachtische mundeten genug zum kompletten Verzehr. Als Getränke hatten wir ein Glas gepflegter, trockener Weine (rot und weiß), Mineralwasser und Cola. Das freundliche Bedienungspersonal hielt sich ein wenig dezent zurück. Ein wenig mehr Aufmerksamkeit bei einer insgesamt geringen Besucherzahl des Restaurants an diesem Abend wäre vielleicht wünschenswert gewesen, aber es fehlte uns an nichts. Insgesamt in sehr ruhiger Atmosphäre ein gemütlicher Familienabend mit guter Qualität, zumindest konnte ich meinen Gästen etwas Landestypisches bieten! Ich selbst esse allerdings weder Fleisch noch Nudeln, Spätzle oder Maultaschen (wegen Weizenunverträglichkeit), und möchte als kleine Anregung geben, auf der schwäbischen Speisekarte auch ein Fischgericht mit glutenfreier Beilage (z.B. Kartoffeln, Hirse, Buchweizen, Gemüse...) anzubieten. Und für ältere oder kleinere Gäste mit etwas geringerem Hunger evtl. auf Wunsch die Möglichkeit einer "Senioren- oder Kinderportion", damit weniger Reste auf dem Teller bleiben."
Alle Preise sind Schätzungen.
Heilbronn, eingebettet in die Weinregion, ist bekannt für seine lebhaften Weinberge und die schwäbische Küche, wie Maultaschen und Zwiebelrostbraten, die eine Mischung aus traditionellen Aromen mit landschaftlichem Charme bieten.