See & Park Hotel Feldbach

Seehörnle Bio- Und

➤ Hörnliweg 14, 78343 Gaienhofen, Germany

Speisekarte • Cafés • Asiatisch • Vegetarisch • Mexikanisch

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"An einem warmen Sonntagabend zu Beginn des Augusts ist die Bodenseeregion ziemlich überlaufen. Der Rest ist ein seltsames Wort. Ein Ausflug zu den Horner Seehörnle kann jedoch sehr entspannend sein. Der Komplex befindet sich in einer ansprechenden grünen Umgebung, fernab großer Straßen, aber direkt am Radweg. Es gibt Parkplätze am Haus, aber manchmal sind sie nicht ausreichend. Die Gebäude der Seehörnle kombinieren einfachen Beton mit attraktiven Naturmaterialien und fügen sich harmonisch in die Natur ein. Das Restaurant ist innen mit natürlichen Holzböden, dicken Tischplatten und bequemen Stühlen mit dunklen Akzenten ausgestattet. Da der Abend noch recht warm war, wählten wir einen Platz auf der Terrasse, mussten aber mit einigen Mückenstichen bezahlen – das ist leider überall am Bodensee der Fall. Auf jedem Tisch auf der Terrasse stand ein Blumenstrauß, und der Service brachte sofort die Speisekarten. Nach der Bestellung gab es auch die Vorspeisen mit frischem Brot und einer Mischung aus Kräuterbutter, die mit Gurken und Partikeln von schwarzen Oliven untersetzt war. Besonders positiv finde ich bei der Speisekarte die Fülle an regionalen Produkten: frischer Fisch aus Iznang, Gemüse und Salate aus der Höri, Ziegenkäse aus der Region und das Angebot eines sogenannten „Pilgermahls“, das in ausgewählten Lokalen in der Region im Rahmen des Konstanzer Konzil-Jubiläums serviert wird – Lebensmittel, die bereits für die Schlichtungszeit mit Weinwasser versehen wurden. Letzteres hatte als Grundlage einen überraschend fruchtigen, reichen Müller-Thurgau von der Wein-ZgV Sasbach am Kaiserstuhl und verströmte ein aromatisches Bouquet für 3,30 Euro. Der Hörisalat mit Ziegenkäse (13,00 Euro) war frisch und verfeinert mit gegrilltem Gemüse wie Zucchini, Aubergine, Paprika und gerösteten Pinienkernen. Sehr schön. Das einzige Manko: Der etwas lauwarme Ziegenkäse war mir noch etwas zu fest. Ich kenne diese Anrichtung auch von anderen Lokalen: der Ziegenkäse ist oft wärmer, geschmeidiger und leichter zu genießen. Schön in der lokalen Variante: eine essbare Blume aus der Dekoration oben. Die Portionsgröße war ideal und ausreichend zusammen mit dem dazu gereichten Brot. Der Matjessalat bestand aus zwei Matjeshälften in einer feinen Sahnesauce mit Apfel- und Zwiebelstückchen (12,50 Euro). Das Ganze war von einem frischen Salatarrangement umgeben. Die Dessertvariationen sehen hier spektakulär aus, aber wir waren so müde, dass wir nur ein Doppel-Nuss-Eis teilten. Das Eis ist laktosefrei, glutenfrei, zuckerfrei und schmackhaft schmelzend. Bei der Doublenut-Variante wurden Erdnüsse und Haselnüsse zu einem grandiosen Duo verarbeitet. Wunderschön! Der Service war engagiert und sehr konzentriert und konnte alle Details beantworten. Wenn es etwas eng wurde, half auch der Koch bei der Ausgabe der Gerichte. Vielleicht sind die Wartezeiten etwas länger als an anderen Orten, aber das liegt an den besonderen Umständen. Wir mussten lange auf die Rechnung warten, waren aber trotzdem unruhig, da wir schon sehr hartnäckig waren. Insgesamt ist das Hornsee gut geeignet für Familienfeiern, Konferenzen sowie zum Entspannen und für gut gepflegte Urlaube. Die Hotelzimmer haben einen hohen Standard, die Toiletten und Bäder sind barrierefrei. Auch die vielen ausgezeichneten Broschüren, Faltblätter und Magazine finde ich schön und anregend. Hier erhält man zahlreiche Anregungen für einen erfüllten Urlaub am Bodensee."

Hirschen Horn Refugium Am See

➤ Kirchgasse 3-7, 78343 Gaienhofen, Deutschland, Germany

Speisekarte • Sushi • Pizza • Cafés • Asiatisch

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"Wir hatten im Gasthaus reserviert, aber überraschenderweise kam die Sonne heraus, also entschieden wir uns spontan für den Biergarten. Er gehört zum Restaurant und Hotel. Er wurde wunderschön und mit viel Geschmack gebaut. Der Juniorchef des Hauses begleitete uns nach draußen zum Tisch und eine junge Kellnerin (Namens Sonja) kam sofort mit der Speisekarte. Die Getränke wurden sofort aufgenommen und standen sofort auf dem Tisch. Bei der Bestellung der Gerichte inklusive Beilagenwechsel ging alles schnell ohne Probleme. 2 x Literflasche Mineralwasser à 4,50 1 Glas Hagnauer Müller-Thurgau à 5,50 Das Essen Obwohl Senior und Juniorchef das Metzgerhandwerk verstanden haben, wählten 3 von uns Fisch. Der frische, tagesgefangene Fisch war einfach zu verlockend. Und sah auf den Tellern der anderen Gäste sehr verlockend aus. Also bestellten wir: 2 x Fenchelcremesuppe à 3,90 2 x Rinderbouillon mit frischen Kräuterblättern à 4,30 Die Suppen kamen sehr schnell, waren heiß und frisch gebackenes Brot wurde serviert. Die Rinderbouillon war kräftig und gut gewürzt. Die Gemüsesuppen sind sehr lecker, mit starkem Fenchelgeschmack und der richtigen Mischung mit Sahne. Die Suppen verdienen 5 Sterne. Dann kamen die Beilagensalatteller. Diese bestanden aus knackig frischen Karotten, Radieschen, Tomaten, Kartoffelsalat und Blattsalat. Garniert mit Sprossen. Die Salatsoße war meinem Geschmack sehr ähnlich, aber frisch und hausgemacht. Gleichzeitig brachten 2 Kellnerinnen die Hauptgerichte. 1 x Hausgemachte Kalbbratwurst (klein) mit Pommes statt Kartoffelsalat 9,90 1 x Zanderfilet mit Salzkartoffeln 20,90 2 x Felchenfilet mit hausgemachten Kartoffelknödeln statt Salzkartoffeln à 21,90 Die Zubereitung des Fisches verdient 5 Sterne, Beilagen 3 In der Zwischenzeit erkundigte sich der Juniorchef, der zusammen mit seiner Frau den Servicebereich leitete, nach dem Servicebereich. Am Ende durfte es sein: 1 Espresso 2,40 2 Kugeln Sorbet à 1,40 1 Eiskaffee 4,20 und ein heißer Italiener in Form eines heißen Espressos mit Eis und Sahne à 3,80. Das Ambiente Obwohl der Garten sehr gut besucht war und fast alle Tische besetzt waren, gab es keine Hektik im Service. Es wurde freundlich serviert, Stammkunden mit Namen angesprochen und einige Gäste, die nach einer Empfehlung fragten. Mir hat sehr gut gefallen, dass je nach Fang oder Schlachtung Produkte auf der Tafel angeboten wurden. Sauberkeit Sowohl der Gartenbereich als auch die Toiletten waren sehr sauber und gepflegt."

Seeterrasse

➤ Seeweg 2, 78337 Öhningen, Bodensee, Oehningen, Germany

Speisekarte • Kebab • Cafés • Sushi • Mexikanisch

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"Die Seeterrassen Öhningen befinden sich direkt an einem kleinen Teil des Bodensees, dem sogenannten Untersee, nahe der Schweizer Grenze, auf der Höri-Halbinsel – pure Natur. Die Seeterrassen sind auch mit dem Boot erreichbar, da es hauseigene Stege und eine Bootswiese gibt. Hier findet man eine kreative, frische Küche in entspannter Atmosphäre. Von Frühstück über den Mittagstisch, Kaffee und Kuchen oder Eis bis hin zum Abendessen wird alles angeboten. Die Speisekarte umfasst regionale Delikatessen, Meeresfrüchte..... klassische Schnitzel, Haxen..... aber auch gehobene Küche mit gebratenen Entenleber, Holunder-Snacks.... zusätzlich gibt es eine täglich wechselnde Empfehlungskarte je nach Saison. Ich verbrachte meine Mittagspause auf der wunderschönen Terrasse des Restaurants mit direktem Blick auf den Untersee. Bei dieser großartigen Atmosphäre vergisst man fast seine geschäftlichen Termine und fühlt sich fast wie im Urlaub. Die Tische waren mit Stofftischdecken und bunten Wiesenblumen gedeckt. Ich hatte gebratenen Aal in Salbeibutter mit Petersilienkartoffeln und bunten Marktsalaten – ein absolutes Gedicht. Ich wäre am liebsten bis zum Abend hier sitzen geblieben, aber die Arbeit rief nach dem sehr, sehr köstlichen Essen."

Seehotel Schiff

➤ Seestrasse 4, 8268 Mannenbach-Salenstein, Switzerland, Swiss Confederation

Speisekarte • Cafés • Schweizer • Vegetarisch • Mediterrane

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"Eine Auszeit am Bodensee im Seehotel Schiff Mannenbach Die schöne Terrasse, der Wintergarten und das geschmackvoll eingerichtete Restaurant mit Blick auf den Untersee versetzen Sie in Urlaubsstimmung. Essen: Peter Gemperle und sein Team sind für ihre Spezialität, Süßwasserfische aus der Region, bekannt. Aber nicht nur das, sie sind auch Meister im Zubereiten von Fleischgerichten. Lage: Ganz gleich, ob ein Besuch auf der Insel Reichenau oder kulturelle Erlebnisse im Napoleon Museum Arenenberg, nur 15 Gehminuten durch malerische Weinberge des Schlosses entfernt. Preis-Leistung: Das vegetarische Angebot beginnt bereits bei 23 Euro für das Hauptgericht, und es steht auch eine à la carte Option für individuelle Vorlieben zur Verfügung. #gourmetguideost #seehotelschiffmannenbach"

Seestern

➤ Seestrasse 218, Berlingen 8267, Switzerland

Speisekarte • Pizza • Asiatisch • Fast Food • Vegetarisch

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"Zimmer sind leider schon etwas in die Jahre gekommen. Bett hatte einen leicht instabilen Eindruck gemacht macht gehabt, hat aber die Nacht überlebt. Zimmer etwas hellhörig. TV war defekt, Ton kam, allerdings kein Bild. Sonst aber Sauber und okay für eine Nacht auf der Durchreise mit dem Fahrrad. Frühstück war kein Buffet sondern auf den Tisch gebracht worden (etwas Kochschinken, etwas Salami, Marmelade, Brot, Oliven und ein EI). Cappuccino war hervorragend und man konnte Wasser als auch einen weiteren Kaffee ohne Aufpreis erhalten. Personal war sehr freundlich gewesen. Rooms: Sehr in die Jahre gekommen. Ausstattung könnte erneuert werden. Service: Dine in Meal type: Breakfast Price per person: CHF 10–20 Rooms: 2 Service: 2 Location: 4 Hotel highlights: Great view"