Seerestaurant BelvÉdÈre

Seestrasse 18a, 6052 Hergiswil (NW), Switzerland, Swiss Confederation

🛍 Pizza, Cafés, Europäisch, Restaurants

4.7 💬 736 Bewertungen
Seerestaurant BelvÉdÈre

Telefon: +41416303035

Adresse: Seestrasse 18a, 6052 Hergiswil (NW), Switzerland, Swiss Confederation

Stadt: Hergiswil (NW)

Gerichte: 5

Bewertungen: 736

Webseite: https://www.seerestaurant-belvedere.ch/de/

"Wir reisen alle paar Jahre nach oder durch Luzern und das Belvedere ist seit 2013 eine unserer beständigen „Feinschmecker-Stationen“.Erste Auftritte hier sind irreführend. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss eines ansonsten eher tristen Mehrfamilienhauses. Genauso gut könnte man das Belvedere verpassen, wenn man unzählige Male vorbeifährt und es nie bemerkt.Sobald man jedoch drinnen ist, wird man von deckenhohen Fenstern begrüßt, die über die gesamte Länge des Essbereichs verlaufen und einen vollständigen und wunderschönen Blick auf die See- und Bergkulisse bieten. Eine Möglichkeit, dies noch weiter zu verbessern, besteht darin, auf der großen, komfortablen Terrasse bei schönem Wetter zu speisen und alles im Freien zu genießen. Bisher hatten wir bei jedem Besuch das Glück, genau das zu tun.Jede Mahlzeit, die wir hier hatten, war eine wahre Freude, von der Amuse Bouche bis zu den Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Getränkepaaren. Diese Beständigkeit in Bezug auf Können, Qualität und Service hat das Ansehen des Belvedere als solides 1-Sterne-Michelin-Haus über Jahre hinweg gefestigt. Auch hier ist das Kosten-Nutzen-Verhältnis in einem guten Verhältnis. Abgerundet wird das Ganze durch die entspannte Atmosphäre des Belvedere. Sie hat uns immer das Gefühl gegeben, sehr willkommen zu sein und gut aufgehoben zu sein.Wir hoffen und wünschen, dass das Team dort diesen hohen Standard für viele weitere Jahre beibehält… weil wir dieses Restaurant mit Sicherheit vermissen würden."

Speisekarte - 5 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Jürg Jürg

Hervoragend im Geschmack aber leider nichts auf der Karte das nicht von auch einem leidlich talentierten Hobikoch, vieleicht nicht ganz so fein, hätte nachgekocht werden können. Bei den Preisen eine leichte Entäuschung.

Adresse

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Bewertungen

Butsch85
Butsch85

Mit einer sehr herzlichen Begrüssung wurden wir empfangen und auch mit sehr gutem Service durch den Abend geführt. Das Ambiente ist modern und elegant, die Lage direkt am See wunderschön. Das Essen war durch die Bank weg sehr lecker!


Bkk9360
Bkk9360

Tolles Restaurant mit Blick auf den Luzerner See, etwa 15 Autominuten vom Stadtzentrum entfernt. Der Service war gut, auch etwas langsam, da er ausgebucht war, eine großartige Weinkarte und eine fantastische Speisekarte. Kann es wärmstens empfehlen, wenn in diesem Gebiet der Schweiz.


inaturalist
inaturalist

Sowohl innen wie aussen sind die Essräume modern angenehm und direkt am See. Wir waren schon mehrmals hier zum Mittagessen. Von der Vorspeise bis zum Dessert sehr überzeugend. Innovativ und geschmacklich interessant. Gute Weinauswahl. Das Wasser mit 14 Fr. pro Liter leider viel zu teuer. Service effizient und freundlich.


Parhelia55
Parhelia55

Das Belvedere gehört in sehr weitem Umkreis zu den besten Restaurants. Die von Michelin und Gault Millau ausgezeichnete Küche, sowie der professionelle, empathische Service sind nebst der Lage am See absolute Highlights. Grosszügig seit je, ist der Abstand zwischen den Tischen. Bei jedem meiner Besuche war die Leistung ihren Preis wert.


Meta
Meta

Ein weiteres Mal war es eine absolute Gaumenfreude. Perfekt zubereitete und aufeinander abgestimmte Speisen, die nicht nur dem Gaumen, sondern auch dem Auge große Freude bereiten. Begleitet von passenden Weinen und einem exzellenten Service, war es ein vorzüglicher Genuss. Vielen Dank an Herrn Inderbitzin und Frau Chappuis. Einfach wunderbar!!


Wilhelmine
Wilhelmine

Das Restaurant und seine Gastgeber verwandeln das Essen in ein wunderbares Erlebnis. Wir haben uns sehr wohl gefühlt; die klaren Linien und die dezente Dekoration mit modernen Accessoires treffen genau unseren Geschmack. Und das Essen war überragend. Selten habe ich eine so gelungene Präsentation der Jakobsmuschel genossen. Die Bewertung ist am unteren Rand des Möglichen. Der Maibock, geschmacklich auf den Frühling abgestimmt, war herausragend! Bravo!


Martina20199
Martina20199

Essen war sehr gut, solid u schön im Geschmack, aber ohne überraschende Kombinationen, ohne spezielle Geschmacks-Explosionen,ohne Wow-Effekt. In Anbetracht der Gault M. Punkte u des M.Sterns haben wir diesbezüglich mehr erwartet (und in gleich hoch ausgezeichneten Restos auch schon mehr gekriegt). Apropos Preise: Kein Wein unter CHF 80, sogar fürs Hahnenwasser bezahlt man pro kleine Flasche CHF 3.50, so dass wir insgesamt CHF 10.50 für Hahnenwasser bezahlt haben.


Parhelia55
Parhelia55

Das Belvédère erinnert nur dem Namen nach an das vormals an dieser Stelle stehende Hotel. Im relativ neuen Appartement-Haus wirkt der Zugang zum Restaurant vom Parkplatz aus eher diskret. Umso grosszügiger empfangen den Gast das Bistro und das Seerestaurant, deren grosse Fensterflächen freien Blick auf den Vierwaldstättersee geben. Schlichte Eleganz zeichnet den Gastbereich aus. Grosszügig dimensionierte Tische in angenehmem Abstand zueinander lassen dem Gast Platz. Bei entsprechender Temperatur lädt die gedeckte Seeterrasse zum Verweilen. Was aus der Küche von Fabian Inderbitzin kommt, ist schlicht grossartig. Dass der Besuch als besonderes Erlebnis in Erinnerung bleibt, liegt auch an Yvonn...


scooby1305
scooby1305

Wir reisen alle paar Jahre nach oder durch Luzern und das Belvedere ist seit 2013 eine unserer beständigen „Feinschmecker-Stationen“.Erste Auftritte hier sind irreführend. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss eines ansonsten eher tristen Mehrfamilienhauses. Genauso gut könnte man das Belvedere verpassen, wenn man unzählige Male vorbeifährt und es nie bemerkt.Sobald man jedoch drinnen ist, wird man von deckenhohen Fenstern begrüßt, die über die gesamte Länge des Essbereichs verlaufen und einen vollständigen und wunderschönen Blick auf die See- und Bergkulisse bieten. Eine Möglichkeit, dies noch weiter zu verbessern, besteht darin, auf der großen, komfortablen Terrasse bei schönem Wette...

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Europäisch
  • Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.

Ausstattung

  • Terrasse
  • Mitnahme
  • Parkplatz
  • Mastercard

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"Warmer Samstagabend, netter Empfang unsere Dreiergruppe. Beginn mit Walliser Chardonnay leider nicht so nach unserem Geschmack, da wenig gehaltvoll. Wir nahmen alle zwei Vorspeisen: Terrine de foie gras mit confit und danach das Medaillon de foie gras mit confît. Die Terrine war sehr lecker, wunderbar abgeschmeckt, sehr feines confît, schöne Größe. Preis 27. obere Grenze aber ok. Das Medaillon hätte für uns etwas stärker angebraten sein dürfen; ein wenig fleur du sel darüber wäre nicht fehl am Platz gewesen. Es gab nur ein kleines Medaillon, wofür dann der Preis von 27.50 nicht mehr ganz stimmte. Uns begleitete nun ein Rosé, der offenbar gut war, bzw. ein Französischer Sauvignon, der sehr sehr fruchtig, mundend und passend zum Essen war. Weinpreise (bis auf den Chardonnay) ok.Hier passierte dann in unseren Augen die erste Peinlichkeit und Schweizerische Bünzliheit , als nach dem 8. Glas Sauvignon (bei 2 Personen) ein Minirest von etwa 3 Schlucken in der Flasche verblieben ist und der Service diese nicht noch eingeschenkt hat. Alle drei Personen nahmen ein Dessert. Das cremige Eiskaffee mit Kirsch war schön cremig, es hatte genau die richtige Menge Kirsch drin, und dieser war sehr schmackhaft. Zwei Personen nahmen noch Kaffee, und hier passierte dann unseres Erachtens die zweite peinliche schweizerische Bünzliheit : es gab für die dritte Person kein Friandise , weil sie ja keinen Kaffee hatte. Auf Input, dass wir das kleinlich fänden, wollte der Service den Chef schicken, der es aber offenbar nicht für nötig hielt, persönlich vorbeizukommen (und neue Gäste zu gewinnen). Fazit des Abends: es wird kein neues Stammlokal werden, da die nahe liegenden Restaurants Rosenburg in Stans oder das Belvedere in Hergiswil viel mehr zu bieten haben für das gleiche Geld."