Telefon: (+39)0550640115
Adresse: Via De Girnori 58R 60R, 50123, Italia, Firenze, Italy
Stadt: Firenze
Menü Gerichte: 24
Bewertungen: 8485
Webseite: http://www.simbiosi.bio/
"Bellissima esperienza Posto unico, per l’ambiente che si respira, per la cucina a vista, per il piacere di pranzare magari accanto a degli sconosciuti ma accomunati tutti dal gusto di questa genuina cucina toscana. Sfogliando il menù si avrebbe la voglia di assaggiare tutto e questo non può che essere un bel motivo per tornarci. Abbiamo iniziato con degli affettati e formaggi misti, per passare da una battuta di Chianina (favolosa), e imbatterci nella tagliata di manzo di una morbidezza unica) con patate arrosto e cipolle e cinghiale all’uvetta con polenta grigliata e noci (spettacolo)! I dici sono stati la degna conclusione di questo viaggio nel gusto:la pera ubriaca (cotta nel Chianti) ripiena di mascarpone, è sublime così come la crema bruciata con meringa e amarena. Se ci metti che il tutto è stato accompagnato da un buon vine e che il conto è stato più che normale per essere al centro di Firenze, non posso che stra consigliare questo locale. Alla prossima"
Ganze Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Hauptgerichte
Lasagne
Schichtnudeln gefüllt mit herzhaftem Hackfleisch, cremigem Ricotta und Tomatensauce, überbacken mit goldener Käseschicht.
Salate
Caprese-Salat
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl sorgen für einen erfrischenden italienischen Salatgenuss.
Vorspeisen
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Tiramisu Speisekarte
Italienisches Dessert mit Schichten aus Mascarpone, Espresso-getränkten Löffelbiskuits und Kakao bestäubt.
Pizza
Pizza Neapel
Pizza Napoli, ein klassischer Favorit mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen und Kapern für authentischen, mediterranen Geschmack.
Pizza Margherita
Klassische Pizza mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
Salat
Thunfischsalat
Frischer Thunfisch, knackiger Salat, frisches Gemüse und ein leichter Dressing für einen gesunden Genuss.
Gemischter Salat
Gemischter Salat: Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten, mit einem leichten Dressing verfeinert.
Nudelgerichte
Brot
Bagel
Bagel: Frisch gebacken, außen knusprig und innen weich. Perfekt als Frühstück oder Snack mit Ihren Lieblingsbelägen.
Secondi - Protein
Gemüse
Saisonales frisches Gemüse, schonend gegart und mit feinen Kräutern abgeschmeckt.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi, serviert mit einer cremigen Tomatensauce, frischem Basilikum und geriebenem Parmesan.
Vegetarisch
Pucce Speciale
Desserts
Bread Bites
User
Ottime pizze, locale accogliente e personale gentile.
Adresse
Bewertungen
User
Bella la cucina a vista, personale gentile e disponibile
User
E' fantastico! Continua così! Bene! torneremo sicuramente!?
User
Pizza buonissima Ottimo rapporto qualità -prezzo Posti limitati a sedere Ci tornerei Speisekarte ansehen
User
Semplicemente fantastici! Continuate cosi!! Bravi!!! Ci ritorneremo sicuramente!????
User
Ottimo ambiente, buon cibo e buon servizio. Leggermente lunga l’attesa per essere accolti all’interno del locale.
User
L impasto della pizza è ottimo, per il resto non do la sufficenza, poca scelta e nessuna accortezza per i vegetariani Speisekarte ansehen
User
Ci eravamo già stati tanti anni fa prima che fosse così conosciuto, controllo del greenpass peccato che eravamo vicini alla porta ,quindi apri chiudi un po’ di freddo ma la pizza è il tirami su come dolce molto buono.
User
Insieme alla mia compagna, abbiamo provato un menù degustazione con dei piatti scelti dallo chef Alessandro ed abbinati ad ottimi vini. Sia lui che il suo vice ci hanno mostrato cosa significhi essere degli chef, sorprendendoci ,coccolandoci e istruendoci ogni volta che portavano un piatto al tavolo. Per descrivere l'esperienza l'unica parola che mi viene in mente è viaggio Anche le ragazze che ci proponevano i vini sono state fantastiche, molto preparate e cordiali. Un servizio eccellente! Il locale è molto bello, abbiamo apprezzato moltissimo la cucina a vista sulla sala. Vi consigliamo di fare questa magnifica esperienza ad occhi chiusi!
User
Bellissima esperienza Posto unico, per l’ambiente che si respira, per la cucina a vista, per il piacere di pranzare magari accanto a degli sconosciuti ma accomunati tutti dal gusto di questa genuina cucina toscana. Sfogliando il menù si avrebbe la voglia di assaggiare tutto e questo non può che essere un bel motivo per tornarci. Abbiamo iniziato con degli affettati e formaggi misti, per passare da una battuta di Chianina (favolosa), e imbatterci nella tagliata di manzo di una morbidezza unica) con patate arrosto e cipolle e cinghiale all’uvetta con polenta grigliata e noci (spettacolo)! I dici sono stati la degna conclusione di questo viaggio nel gusto:la pera ubriaca (cotta nel Chianti) rip... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Wifi
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Caffè
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Compleanno
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