Sobretablas - Speisekarte

Fuimos recomendados por unos amigos y el lugar es muy bonito. La comida buenísima y el servicio excelente. 100% recomendable si vas o estás en Sevilla.

Buen servicio El Sommelier, impecable La comida, excelsia La bodega: eche de menos el East India y el Amontillado de Lustau. Mi marca favorita. Seguro que repetiré. Ha sido una gran experiencia con buenos recuerdos.

experiencia fantástica, todo el menú de degustación que amamos, no es habitual que en una gran variedad no haya nadie que te sienta menos, pero en esta ocasión disfrutamos de todos los platos. ha sido nuestra primera vez y permanece como referencia sin duda, esa alegría cuando te hacen disfrutar de comer. Speisekarte ansehen

la experiencia fue genial, estábamos en el patio que era un lugar bastante agradable, pedimos el menú de degustación para dos personas y cada plato era un placer, perfectamente terminado con el postre, que nos dejó ansiosos de ordenar dos otros. No probamos los vinos, pero en la mesa de al lado, teníamos dos comensales que hablaban maravillas de varias de las botellas, así que supongo que también serían bastante buenos. lo hemos recomendado a varios amigos y familiares y seguramente repetiremos

Experiencia magnífica y profesional. Fuimos con otra pareja y nos pusieron en una habitación en la primera planta. Por lo que tuvimos una intimidad envidiable y el servicio espectacular, nos explicaron todos los platos sin atosigarnos, y nos sirvieron con un tempo perfecto. Todos los platos que probamos estaban ricos, muy bien emplatados. Nos quedamos con ganas de probar más cosas. Sin duda lo mejor el langostino y el pato cocinado en diferentes maneras. Tanto el menú degustación como pedir platos sueltos, todos son buena elección

Pues para concluir el día, otra cena fantástica en este caso en @sobretablasrestaurante , ubicado en un chalet precioso cerca de Plaza España y cerca de donde sale la carrera que supuestamente corro mañana, la @edpmediomaratondesevilla . Cocina completamente diferente a la de esta mañana en Cañabotas. Aquí más complejidad y guiso con salsas y fondos tradicionales . He ido ligero con 2 aperitivos : langostinos con chicharrón y pepito de pringa ; y de principal canelón de trufa y coquelette piollo) perfecto de punto y salsa sabrosisima. De postre delicioso flan de cítricos . Speisekarte ansehen

En el top 3 de Sevilla por cocina, ambiente y servicio. Platos originales y muy bien elaborados, tomamos un original montadito de pringá realmente notable, un carpaccio de venado suculento y unas gambas cristal con yema muy ricas. El mejor entrante sin embargo el langostino en tempura de chicharrones, obligatorio pedir. De principal un original Royal de pato azulón potente y realmente sabroso. Quizá eche de menos una carta un poco más larga y un par de opciones más en carnes y pescados, si bien es cierto que la carta es dinámica y puede cambiar a la siguiente. Magnifica carta de vinos. Atención excelente, con información, simpatía y buenas maneras se conquista al comensal. Precio ajustado a...

Tercera vez que vamos al sobretablas, esperando sorpresa con las novedades de la carta. Igual que en las 2 visitas anteriores disfrutamos mucho, está vez no nos emocionó. El nuevo aperitivo de bloody Mary, para mí gusto demasiado amargo y no amable al paladar, la pringa(ya estaba en la carta anterior , sin más. La ensaladilla muy correcta( pero de espera algo más! Y el langostino...quizás demasiada masa? El carpaccio.con toques de mostaza excelente, el rodaballo, una pena, ponerle tanta salsa de almendras y espuma diluye el plato, y la base de puré de patatas para nada. El pago excelente. De postre pedimos el helado de leche merendado que estaba espectacular. Una pena..no nos emocionó como l...

Buen restaurante en Sevilla, con platos muy bien elaborados. El ambiente es muy bueno, en un patio entoldado, y para la noche del sábado que estuvimos (mediado de mayo), resulta muy agradable. La atención del personal también es muy buena. Amables, te ayudan a escoger los platos con mucho tino. Tomamos langostino rebozado (esplendido), montadero de pringá (suave pero sabroso). Luego tomamos el huevo a baja temperatura con gambas blancas muy pequeñas. Muy rico, aunque algunos de mis acompañantes se quejaron de que las gambas estaban fritas con su propia cáscara. Creo que dado el tamaño de las gambas (pequeñitas) no molestaba en absoluto. De platos principales tomamos corvina (muy buena), crem... Speisekarte ansehen