Telefon: +4915256029306,+4915156519090
Adresse: Kroellwitzer Str. 45 | Bergschenke, 06120 Halle (Saale), Saxony-Anhalt, Germany
Stadt: Halle
Menü Gerichte: 6
Bewertungen: 908
Webseite: https://www.speiseberg.com
"Wir besuchten den Speiseberg an einem schönen Sonntag mittag. Draußen im Halbschattigen ließen wir uns eine von drei Menüoptionen empfehlen. Es gab Fisch, Geflügel und eine vegetarische Option zur Auswahl. Das Essen war erstklassig und versprüht den Charme einer Sterneküche nachzueifern. Das Essen bestach einerseits durch interessante Geschmacksverbindungen (Blumenkohl mit Curry leicht anfrittiert) und Rote-Bete-Schaum, dazu Hühnerfleisch und Hokaido. Ein paar Tage später waren wir zu einem 9-Gänge-Menü zu Gast. Hier wird optisch und geschmacklich in Sachen höherer Küchenkunst nochmal richtig eine Schippe draufgelegt. Mit toller Weinbegleitung! Siehe Fotos. Die freundlichen Servicemitarbeiter (insbesondere Ben Kenobi) und die tolle Aussicht rundeten das Erlebnis ab. Wer statt einfachem gutbürgerlichem Essen eine niveauvolle Küche sucht, wird hier fündig."
Ganze Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Silvester Menü Beginn Um 17 Uhr Pro Person €129
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Suppen
Bissara
Bissara: Eine cremige Erbsensuppe, gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und Kreuzkümmel.
Vegetarisch
Salate
Bauernsalat Speisekarte
Bauernsalat mit frischen Gemüse, Feta, Oliven und Kräutern, serviert mit einem leichten Dressing.
Indisch
Hühnercurry
Hühnchencurry mit zartem Hähnchenfleisch in aromatischer Currysauce, serviert mit Reis.
Valerie
Ich habe hier wunderbar gegessen und getrunken. Ich komme wieder :
Adresse
Bewertungen
Lore
Kreative, moderne Küche. Toller Service und nette Leute. Empfohlen ohne Einschränkung!
Hansjörg
sehr freundlicher Service, individuelles Menü, alle liebevoll arrangiert, einfach super!!!! Dank der Küche!!!!
Michel
Menükarte klein aber fein, wechselt 14-tägig. Super netter und unkomplizierter Service. Wir kommen gern wieder Speisekarte ansehen
Edmund
Ein Gedicht für den Gaumen. Super netter Service und tolle Location. Ein perfekter Sonntagabend ... Vielen Dank und bis zum nächsten Mal ;
Meinolf
Es ist einfach schön. Der Service ist freundlich. Es gibt 2 Snacks neben dem Restaurant und Biergärten. Ein Snack hat einige vegane Angebote.
Willibald
Die beste Aussicht in Halle. Ich habe nur ein bisschen getrunken, aber ich weiß, dass ich in Sicherheit bin. Das Menü sah gut aus, nicht viele Gerichte, aber wenn sie gut sind, ist es besser als eine riesige Auswahl, wenn die Qualität nicht richtig ist. Speisekarte ansehen
Lina
Es gibt in Halle im Moment kein besseres Restaurant um gehobene Küche zu genießen. Es war phantastisch jeder der 5 Gänge war ausgezeichnet. Dazu die hervorragenden Weine und das sehr schöne Ambiente. Die Bedienung bzw die Präsentation der einzelnen Gänge war sehr gut. Ich hoffe dieses Restaurant gibt es noch sehr lange in Halle.
Gotthard
Das 9-Gänge-Menü im Restaurant Speiseberg ist definitiv empfehlenswert. Vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert waren alle Speisen vorzüglich. Die Weinbegleitung war sehr bedacht ausgewählt und zu den entsprechenden Gängen passend. Die Bedienung hat den exzellenten Abend mit Fachkenntnissen und einer sehr angenehmen und zuvorkommenden Art abgerundet. Allergien, Unverträglichkeiten und persönliche Vorlieben werden bei jedem Gang individuell beachtet.
Margarethe
Wir besuchten den Speiseberg an einem schönen Sonntag mittag. Draußen im Halbschattigen ließen wir uns eine von drei Menüoptionen empfehlen. Es gab Fisch, Geflügel und eine vegetarische Option zur Auswahl. Das Essen war erstklassig und versprüht den Charme einer Sterneküche nachzueifern. Das Essen bestach einerseits durch interessante Geschmacksverbindungen (Blumenkohl mit Curry leicht anfrittiert) und Rote-Bete-Schaum, dazu Hühnerfleisch und Hokaido. Ein paar Tage später waren wir zu einem 9-Gänge-Menü zu Gast. Hier wird optisch und geschmacklich in Sachen höherer Küchenkunst nochmal richtig eine Schippe draufgelegt. Mit toller Weinbegleitung! Siehe Fotos. Die freundlichen Servicemitarbeite... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Master
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Parkplatz
- Speisekarte
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Sitzplätze
- Menü
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Mastercard
