Street Burger Italian Gourmet Sottocorno

Via Pasquale Sottocorno 5a I-20129 Milano, Mailand, France

🛍 Café, Viande, Italien, Burgers

4 💬 380 Bewertungen

Adresse: Via Pasquale Sottocorno 5a I-20129 Milano, Mailand, France

Stadt: Mailand

Menü Gerichte: 17

Bewertungen: 380

"Esperienza sensazionale della cena di sabato sera. Da mesi volevamo provare l 'hamburger, soprattutto dopo aver visto la puntata di food advisors condotta da Simone in cui siete risultati vincitori. Il locale è molto piccolo ma trasmette un 'aria calda, accogliente e di casa. Per questo motivo è consigliabile prenotare con largo anticipo. Il servizio è stato eccellente, Marco è davvero un 'signore di altri tempi ' con un bellissimo papillon in legno intagliata e le bretelle con le note musicali. Come da foto, abbiamo provato: 'Mi ': 170 gr vitello piemontese, risotto agli stimmi di zafferano al salto, taleggio DOP, maionese al lime (con contorno di pannocchia); 'Senna ': 170 gr fassona piemontese, mostarda di cipolla bianca affumicata, zucca delica arrostita, tuile di mandorle tostate; 'MOOD ': Sablée alla vaniglia, namelaka al cioccolato bianco, uva fragola; 'ROGER ': Tortine di carote e nocciole, spuma al caffè. Era tutto squisito: carne perfettamente cotta, bun croccante all 'esterno e soffice all 'interno, accostamenti di ingredienti totalmente riusciti (non c 'era sovrapposizione di sapori bensì, si distinguevano tutti gli elementi per singolo hamburger), patatine fritte senza alcuna traccia di unto. Infine, il dolce che prevedeva la spuma al caffè ed il tortino, mi hanno ricordato i sapori di casa e dei dolci preparati dalla mia mamma. Ci torneremo sicuramente!"

Ganze Speisekarte - 17 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

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Burgerama

Desserts Fatti In Casa

Gio Gio

Tutto molto buono. Salse a pagamento non incluse nei piatti) e ben 1.50 euro l una.

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Bewertungen

Sonia
Sonia

Eccellente!! Una 'buonissima ' esperienza!!! Hamburger di alta qualità, ragazzi simpatici, gentili e professionali. Locale super carino in perfetto stile industriale. Un ottimo locale per pranzo e cena. Consigliatissimo!!!


Valentina
Valentina

L'hamburger buono... sta nella bottega piccola! Piccolo localino con buon servizio in cui è possibile gustare hamburger sfiziosi. Mi sono lasciata guidare nella scelta del cameriere: ottimi il panino con il tonno e la birra artigianale abbinata.


Arturo
Arturo

Hamburger fantastici e birre ottime. Prezzi giusti per la qualità dei prodotti serviti. Cortesia disponibilità e tanta passione. Consigliatissimo uno degli hamburgers più buoni di Milano. Unica pecca il locale è veramente piccolo ma merita. La prenotazione è molto importante. Le cinque stelle se le merita tutte. Speisekarte ansehen


Simone
Simone

Un eccellente hamburger express (non fast food), buona la birra, gli hamburger non sono modificabili, il locale è piccolo, molto carino e climatizzato. Mi sento di segnalarvi una limitata scelta degli hamburger, forse potete vedere le foto dei menù. Prezzo in linea con la qualità che qua si sente tutta. Davvero ottimo.


Samanta
Samanta

Che dire? Personale giovane e dinamico, cibo ottimo, la giusta varietà di pietanze, preparate con amore e dedizione per poter gustare non un semplice e convenzionale hamburger ma bensì gusti ricercati e qualità molto alta per ogni portata. Il tutto accompagnato da una buona scelta di birre artigianali. Le salse sono spettacolari


Rocco
Rocco

A parte 'il Mi ' che oramai é diventato famosissimo, tutti gli altri panini hanno accostamenti particolari che rendono questa hamburgeria diversa dalle altre. Una stella in meno perché le birre sono abbastanza costosette (si potrebbero aggiungere anche birre non artigianali e i soft drinks sono davvero troppo piccoli (aranciata 20cl ! Speisekarte ansehen


Ivana
Ivana

Piccola burgeria gourmet (meglio prenotare). Ottima la qualità della carne e la cottura, ottimo il bun, ottimi gli abbinamenti ed i contorni. Insomma non i soliti burger grondanti grasso e insaporiti da salse industriali. Si sente il sapore della buona carne e della abilità nel cucinare. Un altro livello, adatto anche a chi rifugge i burger sia perché di palato fine sia per preservare la salute. Sicuramente da provare!! Bravi!


Sergio
Sergio

Ottimo sotto tutti i punti di vista. Sono stato qui più di una volta e sono sempre stato soddisfatto. Cibo ottimo, preciso, dettagliato. Menu originae con una offerta che comprende burgers sia classici che innovativi. Molto, molto buoni. Personale cortese e col giusto carisma. Ambientazione piccola ed intima, con originalità. Pulitissimo. Prezzi sopra la media, ma non sono burger normali e la carne e la preparazione sono eccellenti.


Sara
Sara

Esperienza sensazionale della cena di sabato sera. Da mesi volevamo provare l 'hamburger, soprattutto dopo aver visto la puntata di food advisors condotta da Simone in cui siete risultati vincitori. Il locale è molto piccolo ma trasmette un 'aria calda, accogliente e di casa. Per questo motivo è consigliabile prenotare con largo anticipo. Il servizio è stato eccellente, Marco è davvero un 'signore di altri tempi ' con un bellissimo papillon in legno intagliata e le bretelle con le note musicali. Come da foto, abbiamo provato: 'Mi ': 170 gr vitello piemontese, risotto agli stimmi di zafferano al salto, taleggio DOP, maionese al lime (con contorno di pannocchia); 'Senna ': 170 gr fassona piemo... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Café Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Viande Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis. Speisekarte ansehen
  • Italien Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
  • Burgers Saftige, geschmackvolle Burger, hergestellt mit hochwertigen Zutaten, von klassischem Rindfleisch bis zu einzigartigen vegetarischen Optionen, alle serviert mit frischen Belägen und einer Auswahl an handgeschnittenen Pommes oder einem knackigen Salat.

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Joia

Joia

Via Panfilo Castaldi, 18, Milan, Italy, Mailand

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"Visited months ago The label of a vegetarian restaurant absolutely does not correspond to what Joia represents in the Italian gastronomic panorama. We are talking about the maximum expression of haute cuisine, overwhelming ideas, bold and unexpected combinations, exceptional raw materials, all served in an exclusive environment suitable for providing customers with a fantastic experience. Chef Leemann showed up in person to take the order and give his suggestions on the sequence of dishes. The service staff has always proven to be very prepared to answer all our questions or curiosities about the dish itself and this knowledge was not only the heritage of the waiter who brought the dish to our table and described it to us, but of all the staff who, even randomly, we stopped to ask for further explanation! The wine list was excellent from which we chose a Barbera d 'Alba by Bartolo Mascarello. But let 's get to the food. As entrees... and calling them entrees is definitely limiting! We were offered 2 wonderful tastings which unfortunately I cannot remember in their composition, but the first was a cream with carrot and rhubarb served in a mini terracotta vase, while the second appeared like a palette of colors where some fantastic raw materials sauces could be combined manually. My lunch then began with the Cantiam la montanara where, under a soft celery foam, there was a composition of green asparagus, spring onion and truffle on chopped borlotti beans. Fantastic dish, sublime with exceptional aromas!. I then continued with The navel of the world , a wonderfully plated dish where two types of rice are used, one as a base made with asparagus and watercress, and in the center a Venere rice cake finished on top with saffron almond cream . Finally I closed the lunch with a selection of 8 cheeses, some of which were truly exceptional, accompanied by jams/honey. Obviously the bill is in line with the proposal and with the experience. I must say that it was truly a pleasure and an honor."