Summit Chaeserrugg - Speisekarte

Ausgezeichnete freundlich Bedienung, trotz großem Andrang waren die Wartezeiten aufs Essen nicht zu lange. Das Essen einfach aber gut.

Wir haben ein einfaches Gericht. Gehacktes mit Hörnli gegessen. Leider ist es uns 24 Stunden aufgestossen. Die Architektur ist berühmt aber nicht praktisch. Terasse voll im Wind und im Schatten des zu grossen Vordachs. Service nicht wirklich freundlich.

Das Restaurant von HdM gebaut ist eindrücklich gemacht, aber wenn man im Innern dieses Schlauches sitzt (welcher durch eine Blache in der Mitte abgetrennt ist) geht einem das Alphüttenfeeling vollends verloren. Das Essen und die Bedienung sind anständig.

Einzigartige Architektur von Herzog de Meuron auf dem Chäserrugg lässt keine Wünsche offen. Tolle Rund-Aussicht. Helle Räume, heimeliges Holz, ruhige Nischen laden zum Verweilen ein. Kreative Küche auch für Vegetarier und Veganer. Sehr freundliches Servicepersonal.Der Wanderweg sehr gut präpariert und in einer Stunde gut machbar. Wir kommen wieder.

Schönes, aber für Skifahrer nicht gerade top eingerichtetes Bergrestaurant. Halt typisch Herzog DeMeuron: schön für die Fans von Architektur, unzweckmässig für die Gäste und wahrscheinlich auch für die Betreiber/ Pächter.Die Speisen: gite Auswahl zu anständigen, nicht überrissenen Preisen. Bestellt und schon erhalten. Top. Und vor allem auch gut:Sowohl der Fleischvogel mit Kartoffelstock, als auch die feine Gemüsesuppe, wirklich gut.

Wir haben einen Tisch für das Mittagessen reserviert (zum Glück, denn es wird am Wochenende sehr voll). Mein Mann hatte Bergschweinekotelett und ich hatte Tortellini mit Feigen/Nüssen und einer cremigen Sauce. Zum Nachtisch hatten wir Kaffee mit Schnaps/Baileys. Das Essen ist wunderschön präsentiert und schmeckt köstlich. Der Service ist gut, aber sie sind besonders am Wochenende extrem beschäftigt, also müssen Sie etwas Geduld haben. Wir empfehlen dringend, einen Tisch zu reservieren, wenn Sie nicht gerne warten möchten.

Wir waren Wochentags auf dem Chäserrugg. Architektonisch ein wunderschönes Bergrestaurant. Den Aussenbereich fanden wir zu klein. Es ist eine endlos lange Terrasse mit eigentlich nur einem Tisch in der Breite! Da wir zu zweit waren, fanden wir im bedienten Teil noch ein Plätzchen. Der Vorteil, man kommt sofort ins Gespräch und lernt nette Leute kennen.Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen hat mir sehr geschmeckt. Leberli mit Rösti. Beim Salat mit Eierschwämmen, die meine Frau hatte, hätte ich erwartet, dass die Pilze warm serviert werden. Über die Preise kann man geteilter Meinung sein, ich fand sie absolut gerecht.Ich werde dieses Bergrestaurant weiterempfehlen.

Die gemischten Bewertungen kann ich verstehen, da dieser Ort nicht den typischen Erwartungen entspricht, die die Leute haben könnten... Wir haben es genau deswegen geliebt. Wir hatten Mittagessen auf der Selbstbedienungsseite, das Toggenburg Plättli aus lokalen Fleisch- und Käsesorten sowie leicht eingelegtem Gemüse war großartig, der gemischte Salatausgezeichnet, geschmackvoll und sehr frisch, und die Pommes (Pommes frites) waren die besten, die wir je hatten. Super heiß und knusprig. Gut gemacht! Der Höhepunkt unseres Nachmittags war jedoch der mehllose Schokoladenkuchen auf der Service-Seite des Restaurants. Fantastisch! Der Service war gut, als wir dort waren, aber der Ort war fast leer.

Vollmond Dinner auf dem Chäserrugg so die Werbung! Nichts wie ans Telefon und die Reservation für den 23.3.2019 ist bestätigt! Anreise und mit Vorfreude schon um 18:00 Uhr auf dem Chäserrugg, Apero im Restaurant am knisternden Feuer und dann ab an den Tisch, Essen und Service wirklich sehr gut. Kurz vor acht ein erster Abstecher nach draussen, noch kein Mond in Sicht, eine halbe Stunde später wieder (ist schon stockdunkel draussen) aber ausser den Sternen, kein Mond in Sicht. Kurzer Google Check: der Mond geht heute erst um 21:49 auf!! Wollt ihr mich verarschen? Wir bezahlen sofort, damit wir um neun die erste Bahn nach unten erwischen diese fährt ja nur in den Vollmondnächten!! Kurz vor dem...