Telefon: +4956918778230
Adresse: Burgstr. 18 | Wetterburg am Twistesee, 34454 Bad Arolsen, Hesse, Germany
Stadt: Bad Arolsen
Gerichte: 11
Bewertungen: 1458
Webseite: http://www.altesgasthausbusch.de
"Nach mehreren Mahlzeiten, sowohl Tapas als auch Fleisch und Fisch an diesem Ort seit der Übernahme durch einen neuen spanischen Koch, gebe ich fünf Sterne als meine eigene Bewertung ab ... und ich bin weder der Koch noch der Betreiber des Restaurants, kenne ihn aber seit Jahren und versuche, diesen traditionellen Ort zusammen mit anderen als Institution im Dorf zu etablieren. Darüber hinaus ist die folgende 4-Sterne-Bewertung ein origineller Bericht, der nur von mir kopiert wird! Aufgrund der Bemühungen des Rezensenten handelt es sich meiner Meinung nach um einen Bericht, der die verschiedenen Überlegungen eines Restaurantbesuchers mit den markantesten und daher meiner Meinung nach auch für Dritte anregenden und hilfreichen Aspekten beschreibt. Schon beim ersten Abendessen mit der neuen Besitzerin spanischer Küche hatte ich eine falsche Vorstellung davon, was mich erwarten würde. Einige meiner Freunde hatten etwas an der Geschmacksrichtung des Essens auszusetzen. Ich war mehr als zufrieden und sehr überrascht von den etwas anderen Geschmäckern. Im positiven Sinne. Ein paar Tage später bot sich die Gelegenheit zum Abendessen erneut. Diesmal ohne Voranmeldung. Mit gemischten Gefühlen ging ich zum zweiten Essen. Wir bestellten für jeden eine Vorspeise, die uns fast schon satt machte. Das Hauptgericht kam direkt nach der Vorspeise in der Minute. Wir hatten beide eine Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten, Kartoffelecken und Salaten. Die Anrichtung des Hauptgerichts war einfach, aber beeindruckend gut gemacht. Leider konnten wir nichts essen. Doch es wäre möglich gewesen, ohne Vorspeise satt zu werden. Heute Abend wurden meine gemischten Gefühle durch die Vorfreude auf das nächste Mal aufgeschoben. Es lohnt sich auch, die spanischen Liköre zu probieren. Wer in unserer Region etwas Besonderes sucht, wird es hier in Wetterburg finden. Dieser Ort kann nur wärmstens empfohlen werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Leider musste ich einen Stern abziehen, weil es in der Nacht etwas kühl war. Wenn der Kamin neben unserem Tisch gewesen wäre, hätte ich mehr Sterne vergeben."
Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Grün, Tomaten, Gurken und einem leichten Vinaigrette-Dressing.
Bissara
Ein köstliches Püree aus Fava-Bohnen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Knoblauch, oft mit Olivenöl und Zitronensaft serviert.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Baguette
Knuspriges Baguette, frisch gebacken, perfekt zum Teilen oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Garnelen
Saftige Garnelen, leicht gewürzt und perfekt gegrillt, serviert mit einer frischen Zitronenscheibe und Kräutergarnitur.
Cordon Bleu
Hähnchenfilet mit Schinken und Käse gefüllt, in knuspriger Panade gebacken.
Grillplatte
Gemischter Grillteller mit saftigem Fleisch, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern, perfekt gegrillt für den besten Geschmack.
Tintenfisch
Zarte Calamari-Ringe, frittiert bis zur goldenen Perfektion, serviert mit einer frischen Zitronenspalte und einer scharfen Aioli für einen aromatischen Genuss.
Grillplatte
Grillteller: Ein abwechslungsreicher Mix aus gegrilltem Fleisch, knackigem Gemüse und würzigen Beilagen.
User
Hallo, mit dem neuen spanischen Koch hat sich die Qualität um 100% verbessert. Taperia la Sarten ist nur zu empfehlen.
Adresse
Bewertungen
User
Sehr kleine Karte, tolle Tapas! Leider fehlt Paella auf der Karte und andere spanische Klassiker, jedoch ist auch so für jeden etwas dabei!!!
User
Uns hat's gefallen. Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Die Terrasse könnte allerdings mal eine Überholung brauchen. Die Vorspeisen und der gemischte Grillteller aber sehr lecker.
User
Der Eingangsbereich wirkt trostlos Charakter 60er jahre. Auf der lieblos gestalteten Karte war die Auswahl des Monats Dezember, im Mai .Essen passabel, tapasplatte ohne Highlights , Salat mit Rindfleisch war okay.Bedienung war flott, noch nicht ganz eingearbeitet ....Luft nach oben ...in jeder Hinsicht
User
Verloren in einem kleinen Dorf in der Nähe von Bad Arolsen, ist dieses kleine Restaurant, das von einem echten Spanier geführt wird, bemerkenswert. Nicht auf der Ebene des Essens, sondern auf der Ebene des Service, der von selbst erledigt wird. Zu Ehren der schönen Tapas, für uns eine vom Besitzer zusammengestellte Mischung, oder wir haben wirklich genug. Ebenfalls im Rampenlicht stehen spanische Weine und Cava. Preislich gibt es nichts zu meckern. Es ist eine Abwechslung zum deutschen Essen und so exotisch.
User
Wir waren mit 6 Personen und alle waren vom Essen begeistert. Hatten Tapas und Salate.Die beiden Bedienungen waren nett und freundlich aber völlig überfordert, obwohl lediglich ca. 30 Personen im Restaurant waren. Getränke kamen kaum an den Tisch, Tapas mit großen Unterbrechungen. Schmutziges Geschirr haben wir selbst auf freien Nebentisch gestellt, obwohl Bedienungen mehrfach mit freien Händen auf Rückwegen vorbei kamen, blieb es dort stehen.Schade dadurch die Bedienung der sehr gute Eindruck von der Küche getrübt wurde. Ich werde nochmal testen, aber vorher genügend trinken!
User
Wir waren zu viert (mit Reservierung) in diesem wunderschönen Lokal. Freundlich und höflich wurden wir schnell bedient. Der Rosé war sehr lecker und auch das dunkle Bier hat geschmeckt. Die zu bestellenden Gerichte waren auf einer Tafel aufgeführt, die Auswahl war vollkommen ausreichend und spezielle Wünsche bezüglich der Saucen oder der Zutaten wurden gerne erfüllt. Das Steak war auf den Punkt gebraten und schmeckte köstlich. Das Essen hat auch allen anderen geschmeckt. Kleine Anmerkung am Rande (subjektiv: die Stühle waren für mich ziemlich ungemütlich; FAZIT: Hier kann man in gemütlicher Atmosphäre lecker essen und trinken....
Sabrina
- Gastfreundlich- Service sehr nett, aber als Einzelperson überfordert- Schönes Ambiente im Stil eines alten Gasthauses / wenig spanisches Ambiente- Schön eingedeckte Tische- Teilweise Stimmungsvolle spanische Hintergrund-Musik, welche allerdings immer wieder über lange Zeit nicht abgespielt wurde.- Die Gerichte die man wählen konnte waren hübsch angerichtet, schmackhaft aber nicht die erwartete Geschmacks-Explosion. Die Wartezeit ist etwas lang, aber ok.- Die Speisekarte im Außenaushang verspricht mehr (speziell die Mittagskarte) als die Abendkarte hergibt. Warum der scheinbare Fokus hier auf dem Mittagsgeschäft liegt, ist nicht nachvollziehbar.- Die Speisekarte (soll wohl monatlich aktuali...
User
Wir waren neugierig auf das Tapas Konzept und bestellten daher "Tapas soviel Sie essen können".Danach hatten wir ausgiebig Zeit, das rustikale, aber schicke Ambiente zu bewundern, denn es dauerte ewig, bis die ersten Tapas auf dem Tisch standen.Die waren aber klasse: eine Auswahl kalter Kleinigkeiten: Oliven, Käse, spanischer Schinken mit Melone und spanische Salamischeiben.Die sehr freundliche und kompetente Bedienung rannte die Treppen hinauf und hinab und versuchte alle Gäste (ca 40 waren da) zufrieden zu stellen. Das war natürlich alleine nicht möglich und so warteten alle sehr lange auf ihre Bestellungen. Nach weiteren 45 Minuten bekamen wir dann eine Auswahl warmer Tapas: sehr gute Cal...
User
Nach mehreren Mahlzeiten, sowohl Tapas als auch Fleisch und Fisch an diesem Ort seit der Übernahme durch einen neuen spanischen Koch, gebe ich fünf Sterne als meine eigene Bewertung ab ... und ich bin weder der Koch noch der Betreiber des Restaurants, kenne ihn aber seit Jahren und versuche, diesen traditionellen Ort zusammen mit anderen als Institution im Dorf zu etablieren. Darüber hinaus ist die folgende 4-Sterne-Bewertung ein origineller Bericht, der nur von mir kopiert wird! Aufgrund der Bemühungen des Rezensenten handelt es sich meiner Meinung nach um einen Bericht, der die verschiedenen Überlegungen eines Restaurantbesuchers mit den markantesten und daher meiner Meinung nach auch für...
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Grill Saftiges Fleisch und frisches Gemüse, perfekt über offener Flamme gegart, liefern reichhaltige, rauchige Aromen. Genießen Sie zarte Steaks, saftige Burger und würzige marinierte Kebabs, alle perfekt gegrillt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
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Gäste Klassische Diners servieren eine Vielzahl herzhaft-wohliger Speisen, von ganztägigen Frühstücken und saftigen Burgern bis hin zu hausgemachtem Hackbraten, cremigen Milchshakes und klassischen amerikanischen Pies in einer gemütlichen, nostalgischen Atmosphäre.
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Spanisch Eine lebendige Auswahl traditioneller spanischer Gerichte mit authentischer Paella, geschmackvollen Tapas und köstlichen Meeresfrüchten. Erleben Sie die reichen Aromen und die kulinarische Kunst Spaniens direkt an Ihrem Tisch.
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Europäisch
Ausstattung
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W-lan
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Büfett
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Kellner
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Volle Bar
