Telefon: (+39)0559153519
Adresse: Trattoria Tramaglino Via Fiorentina, 68, Figline Valdarno, Italy, 50063, Figline valdarno
Stadt: Figline valdarno
Menü Gerichte: 7
Bewertungen: 2786
"We were so very happy to dine at Tramaligno on 24 October, 2023. We last were here in 2015– Otto ani fa. The restaurant is so nicely decorated, and the food is outstanding. Even better than what we had the last time we were in Italy, We tried the polenta frita con fegatini, polenta frita con porcini— both were so tasty, crisp, well presented. Also tried lamprodotto; one with tomato based sauce, ant the other incorporated fresh cabbage which is in season. I preferred the one with cabbage, in fact I would return there just for that dish, it is so delicious. We also enjoyed a typical tomato and bread soup which was most enjoyable.Also we had a ravioli with truffle sauce, pici alla nana (duck), and pasta with a chianina ragu. We ate everything and enjoyed every bite. Pastas were cooked perfectly al dente, sauces were absolutely delicious. We had 2 house wines; one a Syrah, the other a Chianti. Both were excellent choices, and they have a very nice list of wine offerings in addition. The Tramaligno has a focus on local producers, special producers, and seasonal produce. We have eaten at many places in the area from Regello to San Gimignano, to Volterra, to Arezzo, to Loro Ciuffena, etc., inToscana. This is by far the top of our list. Better than all the other places in Val d’Arno. We wish we could live closer so we could dine there more often. It will always be a special place in our memories. In the photo below, I apologize that I only remembered to take a photo after we had begun eating. We were so focused on the food and flavors, photos were an after-thought."
Ganze Speisekarte - 7 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Pasta Bolognese
Hausgemachte Pasta mit reichhaltiger Bolognese-Sauce aus Rindfleisch, Tomaten und Kräutern, garniert mit Parmesan.
Nachspeise
Tartufo
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Panna Cotta Speisekarte
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi mit zartem Aroma, serviert in einer reichhaltigen Tomaten-Basilikum-Sauce, verfeinert mit frischem Parmesan.
Pizza
User
proprietario gentile, buona cucina, prezzi leggermente elevati
Adresse
Bewertungen
User
cibo veramente buono, fanno porzioni abbondanti, carne di ottima qualità.
User
semplicemente uno dei posti migliori dove ho mai mangiato fiorentino e non solo!
User
Per il cibo do 5 stelle,Ottimo cibo, di prima qualità ,e sopratutto utilizzano Parmiggiano Reggiano. Speisekarte ansehen
User
Buonissimo, molto bravi. Dal vino al mangiare tutto perfetto. Molto pulito. Molto gentili grazie mille per la bellissima serata
MaryCarleeen
Amazing food! I had raviolis that where the best I have ever had! In addion we tried the Chianti stake that I higly reccomend, again superb!
User
Ci siamo fermati a pranzo un lunedì, il locale era tranquillo, giusto qualche operaio. Vino sfuso della casa, brunello, ottimo. Tagliatelle e pici di primo, grigliata di cinta e lombata di vitello di secondo, patate e carciofi fritti di contorno. Tutto buono. Cameriere gentile. Da ripassare per la fiorentina. Spesi 45€ a testa. Speisekarte ansehen
User
Non mi ero mai fermato. Proprietario affabile e molto attento. Mangiato un primo di ravioli ripieno burrata con sugo di pomodoro: appetitosissimo. E un insalatina di contorno. Un caffè e acqua. Ho chiesto anche di rimanere un'oretta al Tavolo per lavorare un po' col pc portatile e mi ha dato disponibilità volentieri. Speso 18 euro con fattura. Considerando il valore del ristorante e di ciò che ho mangiato direi prezzo giusto.
User
Cinque stelle perché non posso darne sei, soltanto per il servizio le meriterebbero! Gentili ma in modo naturale, direi più che altro affettuosi, ma senza essere invadenti. La sensazione avuta era quella di essere a pranzo da amici. Già solo questo, merita un voto molto alto. Ma se aggiungiamo a questo delle pappardelle con un ragù di cinghiale davvero MOLTO buono, dei porcini freschi fritti ECCELLENTI, un’ottima lombata e sua maestà la chianina (cotta davvero in modo ineccepibile Buono (più di quanto mi attendessi) il Montalcino della casa. Dolci nella norma, anche se per la prima volta ho mangiato con vero piacere i cantucci con il vino. Piacevolissima esperienza, da riprovare altre volta...
Dantravellingman
We were so very happy to dine at Tramaligno on 24 October, 2023. We last were here in 2015– Otto ani fa. The restaurant is so nicely decorated, and the food is outstanding. Even better than what we had the last time we were in Italy, We tried the polenta frita con fegatini, polenta frita con porcini— both were so tasty, crisp, well presented. Also tried lamprodotto; one with tomato based sauce, ant the other incorporated fresh cabbage which is in season. I preferred the one with cabbage, in fact I would return there just for that dish, it is so delicious. We also enjoyed a typical tomato and bread soup which was most enjoyable.Also we had a ravioli with truffle sauce, pici alla nana (duck),... Speisekarte ansehen
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
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