Telefon: +43224335917
Adresse: Herthergasse 49, Klosterneuburg 3400, Austria
Stadt: Klosterneuburg
Gerichte: 10
Bewertungen: 1703
Webseite: http://www.trat-wiesner.at
"Die Geschichte! 1900 wurde ein kleines Haus am Ende eines Bergweges –heute Herthergasse 49 – erbaut. Der Besitzer Leopold Kapeller pflanzte in den darauf folgenden Jahren Weingärten in Stockkulturen an. Damals wurde in der Küche und in den Wohnräumen für einige Tage im Jahr „Ausgesteckt“ und die kleinen Weinmengen verkauft. Essen wurde meist mitgebracht. 1935 errichtete Leopold Kapeller neben dem Wohnhaus ein Holzhaus, es diente für die Bewirtung der Gäste und zugleich zum Pressen der Weintrauben. haus-neu-farbe-fertigDurch Einheirat wurde 1939 aus dem Familien Kapeller – Wiesner. Anna und Mathäus Wiesner bauten in den darauf folgenden Jahren den Weinbaubetrieb aus, die Weingärten wurden auf Hochkultur umgestellt. 1956 wurde die alte Bauernstube im Haupthaus zu einer Schank – Buffetkombination umgebaut, es gab Wurst, Emmentaler, Brot, Schmalz, Gurkerl etc… zu kaufen. dg-haus-farbhe-fertig1967 heiratet die Tochter Leopoldine Wiesner den Wirtssohn Friedrich Trat. Die beiden bauten den Buschenschankbetrieb 1974 zu einem Heurigenbetrieb um. Durch viel Fleiß und Engagement wurden die Weingartenflächen auf ein vielfaches erhöht und die Aufsperrwochen verlängert. 1990 wurde der Betrieb ein letztes mal erweitert, das Dachgeschoss für Hochzeiten und Feste kam dazu. 2004 wurde der Familienbetrieb an den Sohn Martin übergeben, der ihn mit seiner Frau Sabine führt. Durch Veränderung der Aussteckzeit ist heute ein fast Ganzjahresbetrieb mit frisch traditionellen und modernen Speisen daraus geworden. Weine vom Gemischten Satz, Grünen Veltliner über Rheinriesling bis zum St. Laurent, stammen alle aus eigener Erzeugung von den Weingärten die rund um den Betrieb ausgepflanzt wurden. Mit Christopher und Celina steht schon die nächste Generation in den Startlöchern."
Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Bissara
Ein köstliches Püree aus Fava-Bohnen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Knoblauch, oft mit Olivenöl und Zitronensaft serviert.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten aus Espresso-getränktem Biskuit und cremigem Mascarpone, bestäubt mit Kakao.
Schnitzel
Paniertes und knusprig gebratenes Kalb- oder Schweinefleisch, serviert mit Beilagen nach Wahl.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Gurkensalat
Erfrischender Gurkensalat mit knackigen Gurkenscheiben, leichtem Dressing und einem Hauch von Kräutern.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit cremigem Dressing, knackigem Gemüse und frischen Kräutern für einen erfrischenden Geschmack.
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel nach Wiener Art, knusprig gebraten, serviert mit frischer Zitrone und einer Beilage nach Wahl.
Natascha
Gemütlich! Gutes Essen. Super Mehlspeisen. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Adresse
Bewertungen
Robert
Sehr nett mit feuer im kamin nach dem mtb und spitzen wiener schnitzel Food: 5 Service: 5
Mirjana
Sehr idyllisch, Preise gehen auch. Mit schönem Garten Service: Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Sandra
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Schweinsbraten Mit Knödeln, Backhenderl
Gabriele
Obwohl wir bei vollem Haus nicht reserviert hatten (2 Personen) bot uns der Chef den Stammtisch an! Essen köstlich, Kellner freundlich und kompetent! Wir kommen gerne wieder!
Gudrun
Ein sehr ansprechendes, gemütliches Ambiente. Das Essen war reichhaltig und genau nach meinem Geschmack. Sehr lecker! Die Bedienung war äußerst freundlich und schnell. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.
Leopold
Service: Dine in Essensart: Mittagessen Preis pro Person: 10–20 € Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Backhenderl Parkplatz Ausreichend Parkplätze Parkmöglichkeiten Kostenloser Parkplatz
User
Ich war dank meiner Freundin Nadya schon zweimal dort. In einem ruhigen und friedlichen Stadtteil versteckt, bietet dieses charmante Restaurant hervorragendes Essen und Wein. Ich kann es kaum erwarten, zurückzukehren und den Rest der Speisekarte auszuprobieren.
User
Das ist ein so niedlicher Ort! Ich war im Sommer hier, also weiß ich nicht, wie es drinnen aussieht, aber es ist wunderschön außen und sehr angenehm, mit Freunden oder der Familie zu sitzen und zu essen. Das Essen war großartig, wir hatten zuerst eine Kürbissuppe und später hatte ich "Käsespätzle". Ich empfehle diesen Ort auf jeden Fall jedem, der die traditionelle österreichische Küche liebt!
Nizam
Die Geschichte! 1900 wurde ein kleines Haus am Ende eines Bergweges –heute Herthergasse 49 – erbaut. Der Besitzer Leopold Kapeller pflanzte in den darauf folgenden Jahren Weingärten in Stockkulturen an. Damals wurde in der Küche und in den Wohnräumen für einige Tage im Jahr „Ausgesteckt“ und die kleinen Weinmengen verkauft. Essen wurde meist mitgebracht. 1935 errichtete Leopold Kapeller neben dem Wohnhaus ein Holzhaus, es diente für die Bewirtung der Gäste und zugleich zum Pressen der Weintrauben. haus-neu-farbe-fertigDurch Einheirat wurde 1939 aus dem Familien Kapeller – Wiesner. Anna und Mathäus Wiesner bauten in den darauf folgenden Jahren den Weinbaubetrieb aus, die Weingärten wurden auf...
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Ausstattung
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Mitnahme
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Fernsehen
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Sitzplätze
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Lokale Küche
