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Adresse: Seestr. 2, 71638 Ludwigsburg, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Ludwigsburg
Gerichte: 17
Bewertungen: 2228
"Zu sechst (3 Pärchen) reservierten wir für Samstagabend einen Tisch in der Trattoria Antipasto.Die Begrüßung war ok, ein Tisch im Inneren des Lokals war reserviert. Eingedeckt allerdings nur für 5 Personen. Ok, nicht weiter schlimm - dennoch nicht schön.Die Speisekarten wurden schnell gereicht....doch dann geschah eine lange Zeit nichts mehr.An einem warmen Sommerabend gehört es sich doch einfach, zügig die Getränke aufzunehmen oder doch gleich schon mal bei der Reichung der Speisekarte schon mal zu fragen, ob es etwas zu trinken sein darf.Nach sage und schreibe 25 Minuten !!! wurden die Getränke aufgenommen. Bevor die Weine und das Mineralwasser allerdings serviert wurden, kam bereits der "Gruß aus der Küche" - Bruschetta.Im Antipasto bedienen ein kompetenter Kellner, der allerdings gestresst wirkt und mehrere "Laufburschen", die keinen Plan haben. Der Chef des Hauses unterstützt auch ein bisschen.Die Auswahl der Weine war vortrefflich, der Lugana vom Gardasee ist wirklich lecker und preislich in Ordnung. Einkaufspreis am Weingut direkt: 8,95 Euro, Verkaufspreis in der Trattoria 22,-. Das passt gut.Nachdem die Vorspeisen gereicht wurden mußte der Chef des Hauses nochmal darauf aufmerksam gemacht werden, dass einmal Besteck fehlen würde. Die Lösung folgte pragmatisch, der Kellner nahm einfach vom gedeckten Nachbartisch das Besteck weg. Krasses NoGo.Die Vorspeisen an sich waren ok, Octopuscarpaccio war sogar sehr lecker.Mit den Hauptgerichten verhielt es sich dafür wieder weniger gut. Pasta mit Meeresfrüchten war ok, Thunfischsteak weniger gut, die schwarzen Spaghetti mit Jakobsmuscheln fad und geschmacklos. Die Seeteufelmedaillons mit Spinat mußten zurückgegeben werden, da hier der Spinat im Salz getränkt wurde. Katastrophal, dass das Gericht dann wieder aufgewärmt mit neuem Spinat paar Minuten später serviert wurde. Hier gehört es sich, ein frische Zubereitung des ganzen Gerichts.Fazit: Ja, keine Frage. Es kann und darf immer mal was mißlingen - aber nicht in dieser Häufigkeit.Das Antipasto hat leider bei uns keine zweite Chance verdient."
Alle Preise sind Schätzungen.
Ludwigsburg ist bekannt für seine barocke Architektur und das prächtige Ludwigsburger Schloss. Typische Gerichte sind Spätzle und Maultaschen, die die traditionelle schwäbische Küche widerspiegeln.