Telefon: (+39)0516707982
Adresse: Via San Rocco, 12, 40050 Monteveglio, Italy
Stadt: Monteveglio
Menü Gerichte: 7
Bewertungen: 3697
Webseite: https://trattoriadelborgomonteveglio.it
"Consiglio vivamente la prenotazione perch il posto, nonostante ospiti un numero di coperti discretamente ampio (d'estate ci sono anche tavolini all'esterno), l'unico ristorante nel borgo di Monteveglio Alto.L'esperienza sar completa se parcheggerete l'auto gi in paese e arriverete fino in cima a piedi (circa 45 minuti di camminata con un discreto dislivello), guadagnandovi il lauto pranzo.Appena arrivati ci hanno chiesto la prenotazione, controllato il Green Pass e subito fatti accomodare.Ci hanno accolti con pane montanaro della casa, crackers al sesamo e focaccia.Siamo partiti con un antipasto gentilmente potenziato (abbiamo gradito molto questo aggiornamento) con tigelle lardo e parmigiano, crescentina e mortadella Bonfatti, prosciutto crudo e giardiniera di verdure: inizio dei migliori.Abbiamo continuato con tagliolini alla farina di castagne, guanciale e spugnole locali (poche volte ho mangiato una pasta tanto delicata contrapposta a dei funghi cos saporiti) e gramigna grossa con salsiccia locale e peperoni (variante montanara fantastica ricca di sapore).Abbiamo continuato con un secondo (gi diviso per due in due piatti) di costine di maiale tenerissime, patate al forno, agretti e salsa barbecue fatta da loro: fe-no-me-na-le.Degna conclusione con due dolcini: il primo pi delicato, yogurt di Vipiteno, confettura di fragole fatta in casa e croccante con mandorle; il secondo pi deciso, tortino al cioccolato 66% con crema di arancia.Per accompagnare un ottimo Naigarten o Negrettino un vino locale da un uva considerata estinta e reimpiantata grazie a un lavoro di ricerca condotto dalle Universit di Bologna e Padova: rosso fermo, sapore delicato e umido iniziale, con una punta finale di leggero dolciastro e sapore di rosa.Esperienza che consiglio? Decisamente!Conto? 98 per tutto questo ben di Dio (mi sarei aspettato di spendere di pi quindi posso dire che certamente un posto che consiglierei a chiunque!"
Ganze Speisekarte - 7 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Rucola
Frischer Rucola-Salat mit Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen und Parmesanspänen, verfeinert mit einem leichten Zitronen-Dressing.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Al Forno
Im Ofen gebackenes Gericht mit Käse und herzhaften Zutaten, goldbraun und köstlich geschmort.
Nachspeise
Tiramisu
Köstlicher italienischer Dessertklassiker mit Schichten aus weichem Biskuit, Mascarponecreme und einem Hauch von Kaffee und Kakao.
Vorspeisen
Penne
Kalabresisch
Würzige Pizza mit scharfer Salami, Mozzarella und Tomatensauce. Perfekt für Liebhaber feurigen Geschmacks.
Aus Dem Ofen*
রহিম
ci siamo divertiti! personale cordiale e piatti deliziosi.
Adresse
Bewertungen
Rufo
posto per consigliare mangiare bene e personale molto gentile.
Sergio
Tutto perfetto. 5 stelle per qualita, accoglienza e location. Prezzo adeguato.
User
Il nostro ristorante preferito ormai da 10 anni!! Sempre strabuono! Lo consiglio! Speisekarte ansehen
มงคลชัย
posto incantevole e personale molto cordiale e disponibile. piatti ben preparati e buoni.
User
Location meravigliosa, materia prima eccezionale, ottimo rapporto qualità prezzo e... grande simpatia e professionalità
User
Una delle migliori trattorie italiane, senza se e senza ma. La passione e la professionalità di Paolo e del suo staff, si vede in tutto, dal servizio,... Speisekarte ansehen
Ettore
Splendida lochescion, primi eccellenti, ottimi secondi e contorni. Tigelle e gnocco fritto, niente di speciale anzi Comunque nel contesto è piacevole..Prezzo qualità un po' alto!!!..
Cesidia
Spettacolare location. Cibo delizioso. Tagliatelle da urlo. Carne tenerissima. Il tutto servito da una ragazza professionale, simpatica e grande intenditrice di vini! Consigliatissimo!
Tolomeo
Consiglio vivamente la prenotazione perch il posto, nonostante ospiti un numero di coperti discretamente ampio (d'estate ci sono anche tavolini all'esterno), l'unico ristorante nel borgo di Monteveglio Alto.L'esperienza sar completa se parcheggerete l'auto gi in paese e arriverete fino in cima a piedi (circa 45 minuti di camminata con un discreto dislivello), guadagnandovi il lauto pranzo.Appena arrivati ci hanno chiesto la prenotazione, controllato il Green Pass e subito fatti accomodare.Ci hanno accolti con pane montanaro della casa, crackers al sesamo e focaccia.Siamo partiti con un antipasto gentilmente potenziato (abbiamo gradito molto questo aggiornamento) con tigelle lardo e parmigia... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
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Asiatico
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Messicano Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
Ausstattung
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Prenotazioni
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A Tarda Notte
- Speisekarte
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Posti A Sedere
- Menü
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Serve Alcolici
