Txuqun - Speisekarte

Biscay, 48003 Bilbao, Hernani Kalea, 20, Spain

🛍 Sushi, Verja, Japonés, Asiático

4.9 💬 82 Bewertungen

Telefon: +34946429333

Adresse: Biscay, 48003 Bilbao, Hernani Kalea, 20, Spain

Stadt: Bilbao

Gerichte: 32

Bewertungen: 82

Webseite: https://txuqun.es/

"Fuimos por referencias de un familiar y no ha defraudado. Restaurante con fusión navarro-extremeña que es excepcionalmente presentada por su personal, que atiende de maravilla y siempre con una sonrisa. Los platos a cada cual mejor: la ensalada Jurdana, la lasagna, la carne, el pescado, el pan, los aceites, las especias…todo unido, todo perfectamente presentado según los sabores elegidos y no por primer o segundo plato…sencillamente, una experiencia de viaje gastronómico que recorre Navarra … – show"

Carmen Carmen

Sabores diferentes, todo muy bueno. Para repetir.

Adresse

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Bewertungen

Arantza
Arantza

Los camareros gran profesionales y la comida muy buena. Volveremos


Blanca
Blanca

Muy buena comida con su toque original, muy buen servicio. Un sitio muy especial. Muy recomendable.


Silvia
Silvia

Muy muy rico. Totalmente recomendable. La camarera muy atenta, amable y nos ha explicado los platos y nos ha hecho sugerencias muy acertadas. Sin duda repetiremos.


Maria
Maria

Sabores sorprendentes,explosiones gustativas,acogedor lugar y trato inmejorable,profesionales como la copa de un pino o dos…pongo fotos de lo que quedó,no pudimos aguantarnos,recomendable sin duda parada gastronómica obligatoria si vas a Bilbao,


Iker
Iker

Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi padre y salimos encantados! La comida estaba increíble y el servicio fue de 10! La chica que nos atendió era muy maja y estaba siempre atenta al detalle. Probablemente, de la mejor atención que he recibido en un restaurante, gracias!


Aitor
Aitor

Muy buena combinación de comida navarro-extremeña en un pequeño local bien cuidado. El personal nos atendió de maravilla y su sumiller nos recomendó un vino navarro excelente. El tartar de vieira y cigala nos pareció espectacular, pero toda la carta merece la pena. Recomendable 100%.


Elena
Elena

La cocina del Txuqun tiene mucha calidad y buen producto. Todo los platos que hemos probado estaban deliciosos y con una estupenda presentación. Recomiendo probar sus croquetas, espectaculares… Después en los postres, el volcán de chocolate es un auténtico placer para l@s amantes del chocolate! El servicio muy bueno y el restaurante muy agradable. Sin duda, es un sitio que merece la pena conocer.


Itziar
Itziar

Lo primero decir que nos ha sorprendido cada plato que hemos tomado, a la carta,las txukuncroquetas, alcachofas,chilycraf con pochas, torrija.... Especial mención a Paula que nos acompañó en la experiencia haciéndonos sus recomendaciones, vino de la tierra extremeña, aceites… Tengo que decir que se siente mucho corazón en el trabajo del equipo deTxuqun,y sorprende su cocinafusión. Sin pretensiones. Sin despeinarse. Bravo! Volveremos, sin duda recomendable


bestorrene10
bestorrene10

Fuimos por referencias de un familiar y no ha defraudado. Restaurante con fusión navarro-extremeña que es excepcionalmente presentada por su personal, que atiende de maravilla y siempre con una sonrisa. Los platos a cada cual mejor: la ensalada Jurdana, la lasagna, la carne, el pescado, el pan, los aceites, las especias…todo unido, todo perfectamente presentado según los sabores elegidos y no por primer o segundo plato…sencillamente, una experiencia de viaje gastronómico que recorre Navarra … – show

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Verja Entdecken Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails, erfrischenden Bieren und unsere kuratierte Liste erlesener Weine. Perfekt, um mit Freunden zu entspannen oder mit Ihren Lieblingsgerichten aus unserer Speisekarte zu kombinieren. Prost!
  • Japonés Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.
  • Asiático

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"Todavía recuerdo mi visita a la antigua ubicación del restaurante eksanobe en el palacio de euskalduna, me fascinaba la cocina de los canales fernando y su inseparable población de mikel. En ese momento estaban dando los últimos servicios porque se trasladaron de la sede al mismo que acabo de visitar en el centro de la ciudad. los canales fernando habla de su propuesta gastronómica: “Ofrecemos a nuestros clientes experiencias inolvidables a través de creaciones culinarias originales que transmiten la pasión, alegría y placer que sentimos al imaginar y crearlas. sólo los mejores productos tienen un lugar en atelier etksanobe, y sobre la base de la excelencia están preparados para desplegar en el comensal todo su sabor y cualidades.” En esta nueva ubicación tienen diferentes propuestas gastronómicas, por un lado la despensa, una cocina elaborada pero inapropiada, con precios también más accesibles, y por otro, el atelier, donde fernando y mikel deja volar su imaginación pero siempre con el mejor producto, al cual en algunos platos tratan de respetarlo al máximo. el menú que pude disfrutar fue un buen paseo por los platos emblemáticos del restaurante, un montón de producto tratado con elegancia exquisita, y muchas sorpresas en la habitación con la interacción del chef mismo. en postres una sorpresa que es mejor no descubrir para que la experiencia sea inolvidable."