Weedenhof - Speisekarte

Das Essen war gut, nur der Service der älteren Dame dürfte etwas freundlicher und aufmerksamer sein.

Schönes Sonntagsfrühstück mit großer Auswahl... leider wurden unsere Kinder voll aufgeladen 4 und 1 Jahre alt

Für das Essen könnte man 5 Sterne geben....aber 2 Stunden auf das Essen zu warten, war mir dann doch zu lange

Die Wartezeiten zwischen den Gängen sind sehr lange. Die Portionen könnten etwas größer sein. Die Tagesempfehlungen waren um 19:15 Uhr schon nicht mehr verfügbar.

Super und Danke, Service war gut und frisch zubereitet dauert etwas. Aber hat sich wirklich gelohnt. Um alles genießen zu können werden 3 Std. benötigt. VLG Lothar Müller

Es hat uns sehr gut gefallen, dass sie flexibel auf die Bedürfnisse unserer Tochter, die glutenfrei essen muss, eingegangen sind. Allerdings fanden wir es nicht optimal, dass ihr Brot ohne Angaben von Gründen so deutlich später als unser kam. Es war zwar schön, dass wir entschleunigen konnten, aber die Pausen zwischen den Gängen, könnten etwas kürzer sein. Gerne wieder

Wir waren mit einer Geburtstagsgesellschaft zu Gast im Weedenhof. Als Gastgeber waren wir sehr zufrieden. Nette Wirtsleute, sehr leckeres Essen, tadelloser Service, passende und gute Weine. Es war alles so, wie wir es vorher abgesprochen hatten und wir es uns vorgestellt hatten. Allen Mitgästen gefiel es auch sehr gut und die leer geputzen Teller sprachen für sich. Dazu kommt, dass die weitangereisten Gäste auch im Hotel übernachten konnten. Wir kommen gerne wieder. Abschließend noch ein Herzliches Dankeschön an die Familie Knöll.

Unser Tisch (4 Pers. hatte unterschiedliche Speisen mit 3 Gängen uns allem hat es sehr gut geschmeckt, zumal das Auge mitgegessen hat. Sehr gutes Fleisch (Kalbsfilet, Kalbsschnitzel, Lamm, Rumpsteak , jeweils andere Beilagen, unterschiedlich arrangiert. Gepflegte Räume in einem renovierten Landhaus, Raumteiler in Form von kleinen Balken geben eine intime Atmosphäre. Die Bedienungen sind aufeinander eingespielt und ein gutes und angenehmes Team. Preis und Leistung stehen in einem guten Verhältnis. Wir behalten den Weedenhof weiter auf unserer Ausgeh Liste .

Immer wieder lohnenswert ist die sehr gute Küche in diesem Rheinhessischen Restaurant. Auf der ausgewählten Speisenkarte gibt es saisonal Frisches zur Auswahl für jeden Geschmack. Dem Inhaber und Küchenchef Michael Knöll gelingt dabei eine tolle Verbindung zwischen Tradition und Raffinesse. Die Gerichte setzen nicht nur auf „Fett“ als Geschmacksträger, sondern sind mit Kräutern und Aromen bekömmlich leicht. Daher kann man das Vier-Gänge-Menü (mit Amuse Gueules) gut bewältigen, obwohl die Portionen nicht mikroskopisch sind. Wie viele Restaurants hat auch der Weedenhof in der Corona-Zeit Federn gelassen: Derzeit bewältigt das Ehepaar Knöll den Betrieb zu zweit. Da staunt man noch mehr, was die...