Weingut Fritz Bastian

Aus den Empfehlungen des Tages haben wir den Freeling Cartoff Pee genommen. Sehr guter Geschmack!

.Endlich keine Autos. Und wenn der Service will, bekommt man was zu trinken. aber es ist schön dort.

Sie haben eine schöne Terrasse und eine gute Auswahl an lokalen Weinen. Ich sah mehrere Tische bei einer Verkostung und das sah nach Spaß aus. Ich hatte ein leichtes Abendessen mit Würstchen, Brot, Gurken und Zwiebeln mit meinem Wein. Perfekt. Speisekarte ansehen

Meine Begleiter und ich beendeten unsere Rheinkreuzfahrt mit einem Besuch in Bacharach und fanden das Weingut Fritz Bastian Weinbar / Restaurant. Bacharach ist eine schöne, malerische Stadt, also hat es Spaß gemacht, unseren Tag mit einem Weinflug mit 12 Weinen zu beenden. Dann fuhren wir zurück zum Shonburg Castle Hotel, um noch mehr atemberaubende deutsche Schönheit zu erleben.

durch Zufall gingen wir in den grünen Baum. Der Wein war großartig (Grauburgunder und Spätburgunder), die Kneipe war sehr faul mit Kachelofen. genau das Richtige nach einer Marinefahrt. zum Essen gab es Flammkuchen mit Lachs und Garnelen: super lecker und Sülze mit warmem Kartoffelsalat: auch sehr lecker. Der Service war sehr zuvorkommend und nett. und die Toiletten super sauber (finde ich extrem wichtig).

Nach einer brütend heißen Morgentour in Bacharach hielten wir für ein leichtes Mittagessen an. Der Flammkuchen war großzügig portioniert und sehr lecker, und wir hatten einen guten lokalen Wein. Es war ein bisschen früh am Tag für uns für die Weinprobe, also kann ich dazu nichts sagen :) Ein gutes Zeichen dafür, dass es sowohl Einheimische als auch Touristen zu geben schien. Es ist ein einfacher Spaziergang zum KD-Fährhafen, wenn Sie mit dem Boot anreisen. Speisekarte ansehen

Wir verbrachten drei Tage in Bacharach, und dies war eines unserer Lieblingsgerichte! Wir haben nicht das vollständige Weinkarussell mit 15 Sorten gemacht, sondern uns stattdessen für die Probeprobe „Estare Wines“ mit 7 Sorten entschieden. Dazu bekam ich einen Käse- und Brotteller, der riesig war! Am Ende nahm ich fast die Hälfte davon mit in mein Gästehaus und aß es später auf dem Balkon mit einer Flasche Reisling, die ich in der angeschlossenen Weinhandlung ein paar Häuser weiter vom Restaurant abgeholt hatte.

Während unseres Besuchs in Bacharach machten wir bei Bastian Halt, um Weinproben und Snacks zu genießen. Der Service war aufmerksam und kompetent. Für die Verkostung wurden uns 12 Gläser lokaler Weine serviert, die alle ausgezeichnet waren, darunter zu unserer Überraschung zwei herausragende Pinot Nouir-Rotweine. Wir kauften schließlich mehrere Flaschen Rot- und Weißweine von der Verkostung und waren erstaunt, wie erschwinglich die Weine waren (weniger als 10 Euro pro Flasche), wesentlich weniger als das, was wir für Weine von geringerer Qualität in den USA bezahlen. Für die Snacks teilten wir uns eine Käse- und Fleischplatte, eine gute, wenn nicht bemerkenswerte Ergänzung zu unserer Verkost...

Beim nachmittäglichen Besuch dieses Gashauses haben wir uns etwas anders vorgestellt. Wir nahmen auf der Terrasse Platz und warteten nach einiger Zeit auf die Karte, die wir uns vom Beistelltisch geholt hatten. Wir bestellten Flammkuchen, Spundekäs und Mineralwasser sowie einen Riesling. der Flammkuchen kam nach zehn Minuten, der Spundekäs kam nach Reklamation nach einer knappen halben Stunde. der Flammkuchen war in Ordnung, aber schon lange gegessen, als der Spundekäs kam. Die Radieschen waren getrübt, ebenso wie das Salatset. einige hauchdünne Wirbelringe mit kleinen, ansprechenderen, abgebrochenen Scheiben rundeten den Teller ab. der bestellte und servierte riesling war nicht als solcher... Speisekarte ansehen