Telefon: +43662872581
Adresse: Saint-Julien-Strasse 21, Salzburg 5020, Austria
Stadt: Salzburg
Gerichte: 4
Bewertungen: 349
Webseite: http://www.zum-hirschenwirt.at
"Mein Mann und ich wohnten in der nebenstehenden Hotelbewertung, die noch folgt, und nachdem wir uns die Preise der umliegenden Restaurants angesehen hatten, beschlossen wir, dieses auszuprobieren, da es im Vergleich zu den zentraler gelegenen Restaurants einen angemessenen Preis hatte. Zum ersten Mal Am Abend bestellten wir beide das Rindergulasch. Das Rindfleisch war wunderschön in einer kräftigen Soße gegart und saftig und zart, nicht ganz sicher bei dem Knödel, der für die eher britische, flauschige Art verwendet wurde, wohingegen dies eine solidere Verkörperung eines Knödels war, aber trotzdem war es gewaschen eine extrem gute Mahlzeit Genießen Sie dazu einen schönen Hauswein. An unserem zweiten Abend bestellte mein Mann den gemischten Grill, eine gute Auswahl an Fleisch, serviert mit gebratenem Gemüse, Pommes und einem Mayo-/Ketchup-Dressing, und ich entschied mich für ein Schnitzel, das mit reichlich Kartoffeln und einer gesunden Prise Johannisbeergelee serviert wurde Übrigens ... Beide Gerichte waren wiederum von sehr hohem Standard und mein Kompliment an den Koch. Mir ist aufgefallen, dass dieses Restaurant offenbar von vielen Einheimischen besucht wird, was meiner Meinung nach immer ein gutes Zeichen ist. Nun zum Restaurant selbst, das in einen Raucherbereich aufgeteilt ist, wenn Sie zuerst vom Hoteleingang her eintreten, und dann um die Ecke in den Hauptspeisesaal, der überhaupt nicht vom Raucherbereich betroffen ist. Dies scheint in Österreich durchaus die Norm zu sein. Der Service war sehr gut und die Kellnerin sprach gut Englisch. Mir gefiel auch die Tatsache, dass sie österreichische Tracht trug. Das Abendessen dauerte etwa 10 bis 15 Minuten nach der Bestellung, aber wir freuen uns sehr, die Atmosphäre während des Wartens zu genießen. Beide Mahlzeiten kosten für 2 Personen inklusive Kaffee und Getränken etwa die 50-Euro-Marke."
Alle Preise sind Schätzungen.
Salzburg, eine malerische österreichische Stadt, ist bekannt für ihre barocke Architektur, ihr musikalisches Erbe und Gerichte wie Wiener Schnitzel und Salzburger Nockerl, ein süßes Soufflé-Dessert.