Zihlmann - Speisekarte

Hauptstrasse 41, 4105 Biel-Benken BL, Switzerland

🛍 Desserts, Schweizer, Europäisch, Restaurants

4.4 💬 1098 Bewertungen
Zihlmann

Telefon: +41617211034

Adresse: Hauptstrasse 41, 4105 Biel-Benken BL, Switzerland

Stadt: Biel-Benken

Gerichte: 9

Bewertungen: 1098

Webseite: http://www.wirtschaft-zihlmann.ch

"Wir mussten unglaublich lange auf das Essen warten. Der Sevice war auch nicht wirklich professionell, ein gemischter Salat musste von Tisch zu Tisch durchgefragt werden, wer diesen bestellt hat.... Und leider wird recht viel geraucht auf der Terasse... nicht wirklich angenehm. Das Essen selber war gut, aber schade, dass der Rest nicht passt. Das hatten wir so nicht in Erinnerung... Wir kommen wohl nicht mehr.."

Speisekarte - 9 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Marlene Marlene

1 Stunde Wartezeit, bis das Essen ankam.... Leute, die nach uns kamen, waren vor uns fertig....

Adresse

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Bewertungen

Claudia
Claudia

Sehr empfehlenswert. Freundlichkeit, Kinderfreundlichkeit und sehr gutes Essen. Gerne wieder, es lohnt sich...


C
C

1 h Wartezeit bis das Essen kommt....Personen die nach uns kamen waren vor uns fertig..... Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3


Խորէն
Խորէն

Urchiges Restaurant mit original einheimischen Publikum und ebensolcher Karte und Küche, grosszügige Portionen, frische Küche, überzeugendes Fondue, faire Preise bei guter Qualität.


Thorsten
Thorsten

Gute hausgemachte Schweizer Küche. Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Schöne Terrasse mit Blick ins Grüne. Personal sehr freundlich und aufmerksam. Seit langem in denselben Händen. Der Chef kocht selbst. Die Klassiker sind seit Jahren bekannt und beliebt.


Nicole
Nicole

Seit Jahren kommen wir ins Wirtshaus Zihlmann, immer super freundliches Personal, lustig, offen für jeden Gast. Das Essen ist wie immer sehr gut und man muss sicherstellen, dass Platz vorhanden ist. Daher können wir keine schlechte Kritik geben. Heike, du bist großartig!


Monique
Monique

Frische, saisonale und regionale Produkte. Super Qualität wo der Chef noch selbst in der Küche steht Service: Dine in Essensart: Abendessen Preis pro Person: CHF 40–50 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Rösti Mit Spiegelei, Kalbscordonbleu Ca 300g Mit Pommes Frites, Riz Casimir


Nicole
Nicole

Wir kommen seit Jahren ins Wirtshaus Zihlmann und wurden immer von überaus freundlichem Personal empfangen, lustig, offen für jeden Gast. Das Essen ist wie immer sehr gut und man sollte sicherstellen, dass ein Platz verfügbar ist. Daher können wir keine schlechte Kritik abgeben. Heike, du bist fantastisch.


Stefan
Stefan

Francine von Büren, Vielen Dank für Ihre kluge Bewertung. Wenn Sie online lesen würden, würden Sie wissen, dass wir montags und dienstags geschlossen haben. Aber wenn Sie sich nicht im Voraus informieren, kann es passieren, dass ein Lokal einen Schließtag hat. Ich gebe Ihnen null Punkte für Ihre Intelligenz. Herzliche Grüße, Stefan Suter, Wirtschaft Zihlmann.


Gerardo
Gerardo

Wir mussten unglaublich lange auf das Essen warten. Der Sevice war auch nicht wirklich professionell, ein gemischter Salat musste von Tisch zu Tisch durchgefragt werden, wer diesen bestellt hat.... Und leider wird recht viel geraucht auf der Terasse... nicht wirklich angenehm. Das Essen selber war gut, aber schade, dass der Rest nicht passt. Das hatten wir so nicht in Erinnerung... Wir kommen wohl nicht mehr..

Kategorien

  • Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
  • Schweizer Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Parkplatz
  • Sitzplätze
  • Reservierung

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"War ok. Ich habe hier zum ersten Mal bestellt aufgrund der Bewertungen bei eat.ch (ausnahmslos 5 Sterne). Ich selbst bin Koch von Beruf, aber sehr rücksichtsvoll was Beurteilung anbelangt. Normalerweise mache ich immer ein Foto, aber dieses Mal war mein Hunger zu gross. Wie gesagt, es war ok . Ich hatte Schweins Cordon bleu mit Pommes Frites und Tartare Sauce bestellt. Das Cordon Bleu war äusserlich nahezu perfekt, nur seltsam, dass es exakt wie ein Poulet Cordon Bleu aussah und insbesondere die Konsistenz unangenehm weich wie Butter war. Normalerweise sieht es beim Schwein ungleichmässiger aus und bei der Konsistenz spürt man einen merklich festeren Fleischwiderstand (if you know what I mean). Die Pommes Frites waren definitiv nicht frisch, sie waren bräunlich, was eigentlich nicht schlimm ist wenn der Grund zu langes frittieren wäre, aber sie waren zusätzlich auch noch zäh und nicht knusprig, was darauf hinweist, dass sie entweder viel früher zuvor schon einmal zubereitet wurden und längere Zeit herumlagen und dann erneut frittiert oder aufgewärmt wurden oder anderes. Da meine Bestellung über 50 Sfr war (ich hatte zusätzlich noch 1 Flasche Tequila für 45 Sfr bestellt), gab es aus der Auswahl an Softdrink oder Rotwein 2 Dosen Coca Cola gratis dazu. Nicht auslassen möchte ich die Aufmerksamkeit und entsprechende Bemühung, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden, welche daraus resultierende Lapprigkeit bei panierten frittierten etc. Produkten also auch bei Pommes Frites und Kruste vom Cordon Bleu vorbeugen soll, weshalb der Verpackung Zewa Papier hinzugeführt wurde. Temperatur war nur warm wenn überhaupt was jedoch für mich persönlich kein Grund für Punkt Abzug ist, da ich es als akzeptables Dilemma von Lieferservice Bestellungen einstufe (auch wenn ich zugeben muss, dass die Gerichte von anderen Restaurants mit ähnlich entfernter Distanz zu mir heisser oder zumindest wärmer waren). Es kann nie dasselbe sein, wie wenn man direkt vor Ort im Restaurant isst. Daher habe ich im Vorfeld schon den Ofen vorgeheizt zum Aufwärmen. Ebenso bin ich mir der Grundlage der Preisgestaltung bei Home Delivery Lieferservice bewusst, sprich dass es immer teurer ist. Ich muss aber auch hier zugeben, dass ich gefühlsmässig eher abgeneigt bin, (zumindest dieses Gericht) zukünftig bei Pizzavip nochmals oder weiterhin zu bestellen, weil es mir nicht 29 Sfr wert erscheint. (Nebenbei zu eat.ch bemerkt: Etwas, das mich irritierte war die Angabe der Bewertungen bei eat.ch. Wie gesagt, ich hatte mich daran orientiert (ausnahmslos 5 Sterne). Da wie sich herausstellte eat.ch bei schriftlichen Bewertungen auf max. 260 Zeichen limitiert ist, griff ich auf Google Maps zurück um dies zu posten. Ich war überrascht zu lesen, dass die Bewertungen dort anders waren als bei eat.ch (mehr Variationen sprich weniger Sterne und schriftlich detailliertere Einträge). Also eben NICHT durchweg ausnahmslos volle 5 Sterne was mich misstrauisch machte und mein Vertrauen diesbezüglich in eat.ch dahingehend veränderte, dass ich in Zukunft Google Maps konsultieren werde anstatt mich an eat.ch zu orientieren. Fazit: Der Tatsache, dass jemand die Aufmerksamkeit besitzt und sich die Mühe macht, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden gebührt eine gewisse Anerkennung und somit ist eine entsprechende Zuversicht und Wohlgesinnung, dass Pizzavip im grossen Ganzen bestimmt gute Produkte produziert kocht nicht verkehrt. Daher in Einbezug dieser Haltung entscheide ich mich vielleicht doch dazu, noch ein (zweites) weiteres Mal hier zu bestellen. Dann vielleicht halt eher Pizza."