Germania - Speisekarte

Textorstraße 16, 60594, Frankfurt, Germany

🛍 Käse, Deutsch, Französisch, Lieferdienste

4.1 💬 4399 Bewertungen
Germania

Telefon: +4969613336

Adresse: Textorstraße 16, 60594, Frankfurt, Germany

Stadt: Frankfurt

Menü Gerichte: 16

Bewertungen: 4399

Webseite: http://www.zur-germania.de

"Samstagnachmittag in meiner alten Heimat und kurz vor Ostern – da gibt es eine klare Sache: Ohne Frankfurter Grüne Sauce geht gar nichts. Nach dem obligatorischen Abstecher in die Kleinmarkthalle geht es direkt zur Germania, durch das große Tor und in den Innenhof, wo man im Sommer draußen sitzen kann, hinein in die Werdschaffd. Dort bleibt genug Zeit, um sich umzusehen, unklar ist nur, wann genau – selbst meine Großeltern würden hier alles wiedererkennen: ein typisches, rustikales Ambiente mit dunklen, holzvertäfelten Wänden, Garderobenhaken, braun beschichteten Holzbänken und Tischen mit Resopal-Charme, ein paar schlanke Dekorationen auf einem runden Tablett. Chic oder stilvoll ist anders, aber alles ist sauber, hinter der schlanken Theke befindet sich eine offene Tür zur Küche, was ein bisschen das Motto zu sein scheint: Was du siehst, ist was du bekommst (ein Video auf der Homepage vermittelt einen eindrucksvollen Eindruck). Keine falschen Versprechen, alles ist solide. Viele Tische sind nicht besetzt, drei oder vier haben Gäste und wir dürfen uns frei einen Platz aussuchen. Der einzige Tourist ist mein Mann, und er ist beeindruckt. Auf jedem Tisch liegt eine Karte mit ziemlich vielen Klassikern der Frankfurter Küche, und die Gerichte, die nicht darauf stehen, sind auf Tafeln an der Wand aufgeführt: Natürlich viele Gerichte mit grüner Sauce, Rippchen, „Ragouts“ mit Kräutern, Rumpsteak, das ist mit 15,90 € das teuerste Gericht auf der Karte, Leber- und Blutwürste, Frankfurter Schlachtplatte, aber auch Hausfrauen- Eier und Braten. Beim bloßen Lesen der Karte fühle ich mich nicht älter als 10. Was man Gott sei Dank nicht missen möchte, ist der Ebbelwoi, der hier immer noch nach meinem Wissen für 1,80 € pro 0,3 l für Erwachsene serviert wird. Es gibt auch Coca-Cola (auch light), Fanta und Wasser. Nach süßen Spritzern sollte man besser nicht fragen... Einige Dinge sind vorhersehbar, ich nehme die Rühreier, mein Mann das Rinderbruststück und wir bestellen uns jeder einen Schuss. Der Wirt ist ebbelwoiwirtuntypisch freundlich. Aber das ist wirklich das einzige, was nicht authentisch ist: Der Kellner kommt schnell und ist großartig. Nach einer kurzen Wartezeit, die frische Zubereitung signalisiert, kommt auch das Essen. Ein kleines Malheur: Mein Mann hat die Salzkartoffeln auf dem Teller verloren, aber es gibt trotzdem einen extra Teller mit den Bratkartoffeln. Vor mir ein Teller Frankfurter Grie Soß, die grüne Sauce ist genau so, wie sie sein sollte, die Eier haben einen kleinen dunklen Rand, sind aber gut, die extra servierten Bratkartoffeln sind hervorragend, nicht zu dunkel, nicht zu fettig, mit angenehmen Röstspuren. Schließlich darf ich trotz konzentriertem Verzehr erkennen, dass die Rinderbrust zart ist. Hochzufrieden leeren wir jedes Glas Nummer zwei und sind uns einig, gerne jederzeit wiederzukommen. Schade nur, dass der Weg so weit ist..."

Ganze Speisekarte - 16 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Apfelwein

Schnitzel

Salate

Angebot

Fleisch

Additional Dishes

Vorspeisen

Gerichte

Vaihinger Saft/-Nektar

Deutsche Spezialität

User User

Original Apfelweinlokal mit Garten. Sehr gute Schokolade, gute bürgerliche Küche mit täglich wechselnder Karte und freundlichem Service.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Jerolim
Jerolim

Tolle Kneipe es gibt super Essen und der Apfelwein schmeckt lecker. Am liebsten esse ich die Blut und Leber und Rotwurst.................einfach genial.


simon
simon

Essen okay, Service katastrophal und Rest durchschnittliche Ebbelwoi Gaststätte haben über eine Stunde auf das Essen gewartet: Kellner war besoffen und hat Bestellungen absolut versaut.


Robert
Robert

Nach einem langen Tag auf der Ambiente-Messe ist es ein Muss, in die Gegend von Sachsenhausen zu gehen, um ein Abendessen zu genießen, das einem König gebührt. Wir waren zu viert und wussten nicht genau, was wir bestellen sollten, als der Kellner... Speisekarte ansehen


Johannes
Johannes

Ein netter Ort um sich an Frankfurtern Spezialitäten wie Apple woi und grüner Soße zu erfreuen. Ebenfalls ist die Bedienung sehr freundlich und man wird auch als Tourist direkt in die Genießer Gemeinschaft integriert. Wenn ich mal wieder in Alt Sachsenhausen, komm ich da auf jedenfall vorbei


Petra
Petra

Ich gehe gerne ins Germania! Das ist eine traditionelle französische Eppler-Wirtschaft, die alles bietet, was dazu gehört, und es gibt reichlich Essen, sodass wirklich jeder satt wird. Ich finde die Preise und das Angebot für Frankfurter Verhältnisse angemessen. Was man unbedingt probieren sollte, ist der Schneeßer. Nirgends habe ich so einen guten gekriegt wie im Germania. Das ist ein sehr schmackhafter Frischkäse, der nach einem geheimen Rezept zubereitet wird. Es gibt auch köstliche Bouillon, die besonders gut für den kleinen Hunger oder als Vorspeise geeignet ist.


Delphia
Delphia

Am letzten Freitag feierten wir unseren 28. Hochzeitstag in diesem Restaurant. Ursprünglich hatten wir an etwas Traditionelles, wie ein Frankfurter Wirtshaus, gedacht. Doch trotz des wirklich vollen Hauses waren wir von der Freundlichkeit und der wunderbaren Küche begeistert. Meine Frau und ich hatten einen gegrillten Schweinehund mit Bratkartoffeln und Salat – einfach super lecker! Unser Sohn hatte ein Schnitzel mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat, und selbst dieses vermeintlich einfache Gericht war, seiner Meinung nach, über gut und böse hinaus. Wir können dieses Restaurant jedem persönlich wärmstens empfehlen. Speisekarte ansehen


Adrianna
Adrianna

Die Germania ist eine Eppler Kneipe in Sachsenhausen, in der Nähe des Lokalbahnhofs, und daher leicht und schnell zu erreichen. Von der Textorstraße gelangt man über einen kleinen Weg zum Hinterhof, wo man im Sommer auch schön draußen sitzen kann. Ansonsten würde ich nicht unbedingt dorthin gehen, da der Gastraum nicht besonders einladend ist. Außerdem muss ich leider feststellen, dass der Service etwas nachgelassen hat und es sehr lange dauert, bis man bestellen oder eine süße E-Mail anbieten kann, aber man bekommt sie nicht. Man muss sowohl ein E-Mail als auch eine Limo bestellen. Ich erkenne an, dass in traditionellen Kneipen oft ein anderer Umgangston herrscht, aber in diesem Fall war ic...


Jaclyn
Jaclyn

Samstagnachmittag in meiner alten Heimat und kurz vor Ostern – eines war klar: Ohne die französische grüne Sauce geht gar nichts. Nach dem obligatorischen Leckerbissen in der kleinen Markthalle zieht es uns nach Germania, durch das große Tor und in den Innenhof, wo man im Sommer sitzen kann – pur ins Abenteuer. Es ist Zeit, zu bestellen, unklar nur, was genau – selbst meine großen Qualen wären wiederhergestellt worden: eine typische einfache Wirtschaft mit dunklem Holz, viel gibt es nicht, drei oder vier Tische sind besetzt und wir haben freie Wahl. Der einzige Tourist ist mein Mann, und an jedem Tisch ist eine Karte ausgelegt mit all den Köstlichkeiten der französischen Küche. Wer darauf ni...


Anna
Anna

Samstagnachmittag in meiner alten Heimat und kurz vor Ostern – da gibt es eine klare Sache: Ohne Frankfurter Grüne Sauce geht gar nichts. Nach dem obligatorischen Abstecher in die Kleinmarkthalle geht es direkt zur Germania, durch das große Tor und in den Innenhof, wo man im Sommer draußen sitzen kann, hinein in die Werdschaffd. Dort bleibt genug Zeit, um sich umzusehen, unklar ist nur, wann genau – selbst meine Großeltern würden hier alles wiedererkennen: ein typisches, rustikales Ambiente mit dunklen, holzvertäfelten Wänden, Garderobenhaken, braun beschichteten Holzbänken und Tischen mit Resopal-Charme, ein paar schlanke Dekorationen auf einem runden Tablett. Chic oder stilvoll ist anders,... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
  • Lieferdienste Genießen Sie unsere köstlichen Gerichte, die direkt an Ihre Haustür geliefert werden! Schnell, bequem und voller Geschmack, den Sie lieben. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie Ihre Mahlzeit im Komfort Ihres Zuhauses oder Büros.

Ausstattung

  • Gruppen
  • Mitnahme
  • Speisekarte
  • Lieferung
  • Menü
  • Im Freien

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