Zwickel & Kaps und Mi & Si

Marktstr. 3 | 72275 Alpirsbach, 72275 Alpirsbach, Baden-Wurttemberg, Germany

🛍 Sushi, Cafés, Asiatisch, Mexikaner

4.4 💬 211 Bewertungen
Zwickel & Kaps und Mi & Si

Telefon: +4974449178407

Adresse: Marktstr. 3 | 72275 Alpirsbach, 72275 Alpirsbach, Baden-Wurttemberg, Germany

Stadt: Alpirsbach

Gerichte: 21

Bewertungen: 211

"Meine Partnerin und ich sind mit sehr hohen Erwartungen her gekommen zum Essen und wurden enttäuscht.Wir hatten den wagyuburger 360g bestellt und einen Salat vorweg.Nach 1 Stunde kam die Bedienung und fragte ob es ok sei den Salat zu den Burger zu essen sie hatte es vergessen.Als wir dass bejahten kamen nach weiteren 5 min die Salate mit den Burger.Burger waren beide Kalt. Und Geschmacklich fanden (wir) es furchtbar der Burger trieft von einer Soße die so geschmacksintensiv ist dass man gar nichts von dem Fleisch geschmeckt hat. Als wir bezahlt hatten und die Dinge bemängelt hatten kam ein plumpes Entschuldigung und dass wars, nicht mal ein Kaffee oder ein Schnaps angeboten.Und dass für 2 Burger Salat und je 1 Getränk für 80€.Dass war mir persönlich Zuwenig Qualität für dass Geld."

Speisekarte - 21 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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Bierprobe mit Tapas und Nebraska-Burger (leicht scharf) sehr zu empfehlen!!! Wir haben auch andere Gerichte probiert, allerbeste Qualität.

Adresse

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Bewertungen

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Super Barkeeperin mit Know How und Charme. Schade, dass wir schon satt waren, die Fleischgerichte, die an uns vorbeigetragen wurden, sahen allesamt fantastisch aus und die Gäste hatten alle ein zufriedenes und genüssliches Grinsen auf dem Gesicht.


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Mit 7 Personen verschiedene Steaks und Burger, alles zur vollsten Zufriedenheit. Weiterhin fand die Wirtin Zeit, uns über Herkunft des Fleisches und Philosophie des Hauses ausführlich zu informieren. Aufmerksame Bedienung, die jederzeit den "richtigen Ton "traf. Unbedingte Empfehlung - lohnt auch die weiteste Anfahrt !


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Wir waren geschäftlich in Alpirsbach unterwegs und sind durch Zufall auf das Zwickel gestoßen. Netter Biergarten im Hinterhof, weg von der Hauptstraße.Es gibt 2 Karten eine Burger/ Steak Karte sowie eine Karte für heimische Spezialitäten.Wir wählten von der heimischen Karte und alle Gerichte waren optisch sehr schön angerichtet. Mein Salat Thai Art war super lecker und portionsmässig kaum zu schaffen. Dazu das köstliche Alpirsbacher Bier! Sehr empfehlenswert mit netter Bedienung!


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Besser kann man Steaks nicht zubereiten. Hochwertige US - Rindersteaksauf den Punkt gebraten und zwar genau so wie von uns gewünscht.Wir haben einen Hanging Tender und ein Sirloin Center medium rare ,jeweils 300 gr, gegessen. Dazu Speckbohnen + Süßkartoffel Pommes + 1 frisch gezapftes Zwickelbier. Die hervorragende Beratung gab es gratis. TOP TOP TOP. Unbedingt hinfahren und genießen . Die Anreise lohnt sich zumal man auch ausserhalb der üblichen Servierzeiten bestens bedient wird. Wir sind schon vor 17 Uhr da gewesen.


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Ich liebe Steaks, und ich habe schon sehr viele Restaurants ausprobiert, die Steaks auf der Karte hatten. Einige waren gut, viele waren schlecht. Im Zwickel & Kaps in Alpirsbach haben wir (meine Frau, drei Freunde und ich) verschiedene Steaks gegessen. Noch nie in meinem Leben wurde mir/uns schmackhafteres Fleisch serviert als hier. Nicht ganz billig der Spaß, aber absolut lohnenswert. Wie sind wir ausgerechnet auf Alpirsbach gekommen? In der Süddeutschen stand eine Restaurant-Kritik - eine einzige Lobeshymne. Kein Wort gelogen, kann ich nur sagen. Es war so großartig, wie es der Kritiker beschrieben hatte!


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Wir hatten heute Mittag zu Viert einen sehr angenehmen Aufenthalt. Im unverfälschten Ambiente des alteingesessenen Wirtshauses Zwickel und Kaps konzentrieren sich Michael und Silvia auf das Wesentliche, in unserem Fall waren es exzellente Steaks und Burger. Der rustikale Charakter der gemütlichen Wirtsstube bietet dazu einen pfiffigen Kontrast, Tischdecken, Stoffservietten und Schnickschnack sucht man z.B. vergeblich. Das Essen sprach alleine für sich, und das in einer erfreulichen Sprache! Wir empfanden das als echt kultig. Bedient wurden wir von der sympathischen Chefin, bei der wir uns sehr wohl fühlten.Wir werden gerne wieder kommen!


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Schon beim Eintritt in das Restaurant waren wir begeistert. Sehr gemütlich und außergewöhnlich. Wir wurden von der Chefin persönlich beraten. Sie kennt sich perfekt aus. Es gibt eine Riesengroße Auswahl an Steaks und Burgers. Die können selbst mit einem renommierten Steakhouse in NY mithalten. Klasse. Wir haben uns für das Hanged Tender entschieden und dazu Steakhouse Pommes und hausgemacht. Wedges . Einen kleinen Salat dazu. Alles war perfekt. Das Steak war sehr saftig und zart und voller Geschmack. Von uns bekommt me&si höchste Punktzahl. Besser geht nicht. Können wir wärmstens empfehlen. ❤️ wir haben leider vor Begeisterung vergessen, zu fotografieren.


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Sehr angenehm!! Wir waren zu zweit nachmittags dort und bekamen "nur" die Vesperkarte. Diese hatte es aber schon in sich mit vielen verschiedenen Gerichten, darunter auch thailändisch angehaucht, weil Micheal der zweite Geschäftsführer ein paar Monate in Thailand gekocht hat. Aber auch viele schwäbische Gerichte. Dazu eine sehr angenehme Bedienung durch die Geschäftsführerin Silvia. Alles in allem waren wir hier hoch zufrieden und müssen/wollen unbedingt wieder herkommen.Das Lokal selbst ist sehr schön eingerichtet. Toiletten im Keller perfekt. Natürlich viele bierhaltige Getränke, die man sonst wohl eher nicht bekommt. (Die Brauerei ist nur ein paar Meter entfernt.)


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Meine Partnerin und ich sind mit sehr hohen Erwartungen her gekommen zum Essen und wurden enttäuscht.Wir hatten den wagyuburger 360g bestellt und einen Salat vorweg.Nach 1 Stunde kam die Bedienung und fragte ob es ok sei den Salat zu den Burger zu essen sie hatte es vergessen.Als wir dass bejahten kamen nach weiteren 5 min die Salate mit den Burger.Burger waren beide Kalt. Und Geschmacklich fanden (wir) es furchtbar der Burger trieft von einer Soße die so geschmacksintensiv ist dass man gar nichts von dem Fleisch geschmeckt hat. Als wir bezahlt hatten und die Dinge bemängelt hatten kam ein plumpes Entschuldigung und dass wars, nicht mal ein Kaffee oder ein Schnaps angeboten.Und dass für 2 Bu...

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Asiatisch
  • Mexikaner Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!

Ausstattung

  • Kinder
  • Kellner
  • Mitnahme
  • Fernsehen

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Zwickel & Kaps

Zwickel & Kaps

Marktstraße 3, 72275, Alpirsbach, Germany

Cafés • Sushi • Kebab • Mexikaner


"Jedes Wochenende enthält die Süddeutsche eine Restaurantkritik, Lokaltermin genannt, und manchmal hat man tatsächlich das Glück, dass es um ein Lokal aus der Region geht. Wie zum Beispiel, als das Alpirsbacher Zwickel Kaps geradezu euphorisch gepriesen wurde. [hidden link]   Das Brauhaus war nicht lange zuvor von neuen Pächtern übernommen worden, Michael Pokolm  und Silvia Schumacher, a.k.a. Mi Si, of Traube Tonbach fame, und hatte sich schnell zu einer Pilgerstätte für Fleischfresser entwickelt. Und so machten wir zwei Fleischfresser uns auf die einstündige Reise durch den moderat verschneiten Nordschwarzwald. Das Haus steht höchst majestätisch da und könnte auf den ersten Blick gut als Rathaus durchgehen (auch als Korporationshaus, wenn man sich die beiden Fenster oben in der Mitte betrachtet). Innen mussten die neuen Pächter vermutlich alles so lassen, wie sie es vorgefunden hatten, wohl um die lokale Gästeschaft nicht zu verschrecken. Wie ein Genusstempel sah es dort jedenfalls nicht aus. Aber so manche Neueröffnung ist ja unter der Last der vorangegangen Umbauten wenig später kollabiert; das hat man hier schon mal vermieden. Und sollte sich, was Bacchus verhüten möge, das neue Konzept jemals als nicht tragfähig erweisen, könnte man ohne Umstände wieder auf das Althergebrachte umstellen. Der Empfang durch die Chefin war so herzlich, dass auch wir Neugäste uns sofort zu Hause fühlten. Bereits beim Studium der Karte gingen uns die Augen über: Feinstes Fleisch, überwiegend von Rindern aus Nebraska, aber auch, und da konnten wir dann nicht widerstehen, von australischen Kobe Rindern. Zwar war das Roastbeef auf der Karte aus, dafür gab es Entrecôte, was wir aber widerspruchslos akzeptierten. Die Beratung wurde geprägt von großer Sachkunde, Begeisterung und spürbarem Stolz auf das, was man hier alles leistet.    Das Fleisch war ausgesprochen gut gereift, das verriet der Duft, der uns beim Servieren in die Nase stieg und den man durchaus als ein wenig gewöhnungsbedürftig bezeichnen kann. Fragt mal meine Frau, deren Nase ebenso hübsch wie sensibel ist. Aber so war das Steak eben auch wunderbar aromatisch und zart der Nahrungsmittel, die dem Gaumen mehr Freude bereiten als der Nase, ist ohnehin Legion.   Ein Kompromiss zwischen dem, was besagte empfindsame Gattin an Blut sehen, und dem, was man einem so zarten Steak auf dem Grill zumuten kann, wurde im Großen und Ganzen auch gefunden. Ein kleiner Teil landete am Ende auf meinem Teller, was mir aber durchaus recht war. Das Foto lässt das alles leider nur erahnen. Zur berechtigten Frage, ob Kobe Rind tatsächlich so viel besser ist, wie es dem Preis angemessen wäre, möchte ich nur bemerken, dass wir uns beim nächsten Besuch an die Nebraska Rinder halten werden, von denen im SZ Artikel so geschwärmt wurde. Man versucht’s halt immer wieder.  Die Beilagen waren übrigens ein Traum, sowohl das Süßkartoffelpüree als auch die gar nicht matschigen Süßkartoffelpommes, zumal man uns noch vier tolle Dips dazugestellt hatte, sozusagen als Gruß aus der Küche. Die Guacamole habe ich am Schluss sogar ausgelöffelt. Bier gab’s für uns übrigens nicht. Meine Frau trinkt keines, und ich musste noch fahren. Das war aber insofern zu verschmerzen, als dieses Brauhaus ja allein wegen des Essens die längliche Anfahrt wert war und zweitens diverse seiner Bierschöpfungen sowieso im heimischen Keller repräsentiert sind.  Der Klosterstoff zum Beispiel (der in der Bügelflasche) hat sich zu einer mittäglichen Routine entwickelt."