"Wir waren nur kurz in Walsrode und kommen aus einer größeren Stadt mit einer Vielzahl an Burgerangeboten, von denen die meisten sehr gut sind. Gestern Abend haben wir hier Burger & Fritten zum Mitnehmen bestellt und so etwas haben wir noch nie erlebt.
Zunächst die Fritten: Eine perfekte Fritte, gut zubereitet und gewürzt, ist eine Kunst. Schön knusprig, aber noch kartoffelig, salzig, aber nicht zu viel – hier beherrscht man dieses Handwerk. Top! So müssen Fritten sein. Auch ohne Soßen ein Genuss.
Und nun zum Burger: Oft ist entweder der Burger hervorragend und die Fritten schlecht oder umgekehrt. Doch der Burger hier ist einmalig. Saftig, mit sehr gut abgestimmten Soßen, die nicht alles ertränken, perfekt gebratene Brötchen und Patties, gut belegt, sodass man nahezu kleckerfrei essen kann. Das Fleisch ist generell nicht zu wässrig, was bei den bisherigen Burgerläden, die ich ausprobiert habe (nicht die bekannten Ketten), oft der Grund war, dass ich nur Lust auf maximal einen Burger hatte. Es scheint, dass "saftig" gerne mit "wässrig" verwechselt wird, ich weiß es nicht. Wäre ich nicht schon satt geworden, hätte ich problemlos einen zweiten genießen können.
Das war eine großartige Erfahrung, zudem nettes Personal. Einfach top – 6 Sterne. Einen Abzug gibt es, da nur 5 Sterne möglich sind und ich ab jetzt durch diesen höheren Anspruch für meine heimischen Burger verdorben bin. Auf jeden Fall ein Muss, wenn man in Walsrode ist!"
