"Wir wollten unseren Tag an der Alb mit einem Abendessen im Restaurant ausklingen lassen. Als ich die Ausfahrt Denkendorf sah, kam mir dieses Restaurant in den Sinn, dessen Kritiken im Internet ich schon eine Weile verfolgt hatte. In einem Wohngebiet und fast neben dem Rathaus gelegen, ist dieses gemütliche italienische Restaurant bereits mit Fußbodenlichtern dekoriert. Innen ist es geschmackvoll in den Farben Weinrot und Creme eingerichtet, mit weißen Tischdecken und Servietten, hellgrauen Granitfliesen und einem übergroßen Spiegel, auf dem die Tagesgerichte geschrieben stehen. Da wir keinen Tisch reserviert hatten, bekamen wir einen etwas ungünstigen Platz neben der Garderobe. Die Wände sind bis zur Hälfte mit Holz verkleidet, die Bank schließt ab, und wer dort sitzt, kann sich nur an eine harte Holzwand lehnen. Zumindest war es möglich, diesen Platz gegen einen weich gepolsterten Stuhl zu tauschen. Wasser und Wein kamen schnell, unser Wunsch nach Wein in der Karaffe war leider nicht möglich, also gab es zwei Viertelgläser. Die Speisekarte, gefüllt mit Pizza, Pasta, Fleisch- und Fischgerichten, Salaten, Desserts und Spezialitäten wie gefüllten Nudeln oder Spaghetti aus dem Käselaib. Wir entschieden uns für frisch gefüllte Nudeln mit drei verschiedenen Füllungen und Tomatensauce: die Nudeln waren hausgemacht und einmal gefüllt mit einer Mischung aus Pilzen, Ricotta und Kräutern, einer Füllung aus Birne und Ricotta sowie Spargel mit Ricotta. So vielfältig die Füllungen waren, so unterschiedlich waren auch die Formen. Einmal lagen sie in Form kleiner Päckchen und einmal wie ein eingewickeltes Bonbon auf meinem Teller. Der Inhalt war mehr als gelungen und zerging auf der Zunge. Darüber kam die Tomatensauce mit kleinen Tomatenstücken, garniert mit ein paar Basilikumblättern. Das andere Gericht war Scaloppina-Funghetti: vier sehr dünne, zarte Kalbsmedaillons in einer feinen hellen Sahnesauce mit frischen Pilzen und dünnen Bandnudeln. Beide Portionen waren so reichhaltig, dass man satt wurde. Die Nudel-Füllungen waren geschmacklich ausgezeichnet, und die Formen waren dekorativ und passten zur Konsistenz der Saucen. Nach dem Aufessen wurde uns ein Dessert angeboten, aber stattdessen nahmen wir einen weiteren Cappuccino. Allerdings hatte ich für meinen Geschmack in einem Nicht-Italiener ein viel besseres Getränk. Das Restaurant bietet sehr gute italienische Küche und ist gemütlich. Am Abend sorgte eine größere Gruppe von Frauen für erhöhte Geräuschpegel, es gab einen sehr freundlichen Service und nicht wie gewohnt im italienischen Restaurant, dieses superb agierende Spiel. Es wurde nachgefragt, ob alles in Ordnung sei, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte für die gebotene Qualität, und für uns war es ein runder Abend."
Aubergine Parmigiana
