Trattoria Rougemont

Gemütlich, unprätentiös. Mit Sitzgelegenheiten im Freien an einem sonnigen Tag und sehr guten Pasta. Auf jeden Fall die beste Pasta, die ich in der Gegend von Gstaad hatte.

Ein Juwel in einem kleinen Dorf in den Schweizer Bergen. Das Essen ist ausgezeichnet. Das Personal ist freundlich und bereit, das Essen zu Ihren Wünschen. Das Innere ist authentisch Schweizer und schön. Die Aussicht ist magisch.

Was ist los? Was rechtfertigt diese verächtliche Haltung? Wir empfehlen dem Chef, sich auszuruhen oder die Arbeit zu wechseln. Wenn er nur Gstaads VIP beherbergen will, warum nicht? Aber er sollte es deutlich an der Tür und den örtlichen Werbeanzeigen vermerken. Schande über ihn. Speisekarte ansehen

Ich bin froh, dass dieses ausgezeichnete italienische Restaurant weniger als drei Minuten zu Fuß von meinem Haus entfernt ist! Ich kenne Fabrizio und Emideo seit vielen, vielen Jahren! ! Ursprünglich aus Gstaad.Ausgezeichnete Küche, sehr gute Weinkarte sowie sehr freundlicher Service. Sehr empfehlenswert für Anwohner oder Besucher von Rougemont.

endlich habe ich es geschafft, wieder in diesem schönen Restaurant zu essen. Willkommen ist immer fantastisch. Ich aß mein übliches Vitello Tonnato und als Hauptgericht denke ich, das beste Ossobuco Alla Milanese, das ich je in meinem Leben als Dessert Zabaione mit Eis gegessen habe. Emidio e Fabrizio zzou sind die letzten Profis in Gstaad. Vielen Dank bis bald Jungs

Meine Frau und ich haben am 8. Oktober 2019 hier das Nachtessen eingenommen. Die Speisen waren ausnahmslos gut, die Portionen aber im Verhältnis zum Preis viel zu klein. Ich hatte TURBOT (Fisch) zu CHF 40.50. Die ca. 4 Fischstücklein musste ich auf dem Teller suchen. Irgendwo unter Kapern und kleinen Tomaten fand ich sie. Die Freundlichkeit des Chefs wirkt aufgesetzt. Wir waren schon oft in Italien in den Ferien und kennen authentische italienische Gastfreundschaft. Speisekarte ansehen

Durchzogene Bilanz bei einem kürzlichen Besuch. Hervorragende Parmigiana. Aber die angebotenen Trüffelravioli waren nicht gut. In dieser Preiskategorie erwarte ich selber gemachte Ravioli mit feinem dünnen Teig und eine Füllung, die nicht bloss erklärt, wie sich ein Chemiker das Trüffelaroma vorstellt. Ich vermute, dass die Ravioli im nahen Gstaad eingekauft worden sind. Das Tiramisu war eine Eigen-Kreation, die nichts mit dem Original gemeinsam hatte. Zur schlechten Laune trug ein Gast in der gegenüberliegenden Ecke des Raums bei, welcher mit seiner sonoren Bassstimme das ganze Lokal störend ausfüllte.

Der Wirt scheint es nicht mehr nötig zu haben auf Gasfreundschaft zu achten. Das Essen war ok jedoch niemals den Preis wert (es war gut, kann man jedoch in jeglicher Pizzeria noch besser haben . Wir waren dem Wirt wohl nicht chic genug und mussten entsprechend mehrmals die Bedienung rufen (für Getränke Weinbestellung, leere Pfeffermühle am Tisch, usw. . Rougemont bietet nicht viele Restaurants an, wir haben uns jedoch in den anderen viel wohler gefühlt und hatten geschmackvolleres Essen (ist dann wohl auch Geschmacksache... ich fand jedoch die Trattoria wirklich ungemütlich und nicht gastfreundlich und kann sie nicht weiterempfehlen.

Man würde erwarten, dass ein echtes italienisches Restaurant eine entspannte, bonhomie Atmosphäre hat. Nicht so, hier. Die Minute, die man durch die Tür geht, trifft man auf eine stumpfe, pompöse Atmosphäre. Der eher arrogante Kopfwarte präsentiert jeden Tisch mit einer Tafel und bietet eine begrenzte Auswahl an Gerichten. Man fühlt sich daher etwas unter Druck, um schnell zu wählen. Die eigentliche Mahlzeit war passabel. Dieses Restaurant ist klar in Richtung einer bestimmten Art von pretentious Kunden. Wir waren sehr enttäuscht und werden nicht zurückkehren. Wir haben diese Enttäuschung damals nicht zum Ausdruck gebracht, da wir höflich sein wollten...... Speisekarte ansehen