"Während eines Besuchs in Witten wurde ich in der Bäckerei aufmerksam, als ich durch das Schaufenster hinter dem Verkaufstresen einen Brezelbaum entdeckte. Dies ist ein baumförmiges Metallgestell, an dessen Ästen die verschiedenen Brezels hängen. Die Brezeln sind hier mit Sesam, Mohn, Salz, Kümmel oder Kräutern bestreut, aber es gibt auch Varianten mit Käse oder süße Brezeln. Die Art der Präsentation (Baum) ist sicherlich originell, aber ich kann nicht beurteilen, ob die Brezeln besser sind als die Croissants, Brötchen oder die Rage-Tüte in den Körben. Ich denke, sie trocknen so schnell aus, wenn sie hängen. Außerdem gibt es verschiedene Brote, Gebäck, Kuchen und Torten. Die Auswahl ist riesig, aber die Preise sind etwas höher, als ich es aus Dortmund gewohnt bin. Ich habe ein Malz-Roggenbrot und verschiedene Brötchen gekauft. Mit dem Brot war ich sehr zufrieden, das Brötchen war mir hingegen zu labberig. Neben dem sauberen und hellen Verkaufsraum gibt es auch einen Café- oder Snackbereich. Ein Frühstücksbuffet und kleinere warme Gerichte werden mittags angeboten. Darüber kann ich nichts sagen. Positiv zu vermerken ist, dass die Verkäuferin höflich und zuvorkommend war, wie man es erwarten kann. Sie kannte sich auch gut mit den Zutaten der einzelnen Waren aus. Wie gesagt, die Auswahl ist wirklich groß, die Preise sind nicht gerade niedrig, aber ich gebe drei Sterne, was einem „Ok“ entspricht, da das Brot im Gegensatz zu den Brötchen teuer war. Vermutlich wird es in der Dortmunder Straße im eigenen Haus gebacken. Naja, so viel dazu, denn die Website bietet keine Informationen und muss gründlich überarbeitet werden."
