Empanadas Empanadas

Empanadas: Gefüllter Teig mit würziger Fleischfüllung, knusprig gebacken, perfekt für einen schnellen Snack oder Vorspeisen.

Eva's Kitchen

Eva's Kitchen

Liebigstrasse 2, 30163, Hannover, Lower Saxony, Germany

Cafés • Kaffee • Fleisch • Peruanisch


"Als ich zum ersten Mal „Evas Küche“ besuchte, war ich enttäuscht, dass eine der beiden veganen Empanada-Optionen bereits ausverkauft war, da ich das „Kombination aus 3 Empanadas und einem kleinen Mangosalat“ bestellen wollte, das sie als Hauptgericht für 15 € verkaufen, und 3 Empanadas desselben Typs fühlten sich etwas langweilig an. Also entschied ich mich stattdessen für eine einzelne Quinoa-Empanada (ihre Haupt-vegane Option) und als Hauptgericht den veganen „Rocoto especial“ für 15,90 €, eine mit Quinoa und Nüssen gefüllte rote Paprika, serviert mit Beilagen von gekochten Kartoffeln mit einer leicht würzigen Sauce, Mangosalat und Mais. Dies stellte sich als glückliche Wendung heraus, da der „Rocoto especial“ köstlich war, tatsächlich eines der schmackhaftesten Gerichte, die ich kürzlich in einem Restaurant hatte. Laut Wikipedia ist „Rocoto“ tatsächlich eine peruanische Chilisorte, die zehnmal schärfer ist als Jalapeño und in Essigwasser gekocht wird, um so viel Schärfe wie möglich zu entfernen, damit sie in spanischen Gerichten, die Paprika benötigen, die nicht in Peru heimisch sind, verwendet werden kann. Ich bin mir jedoch ziemlich sicher, dass das Restaurant einfach normale, nicht scharfe Paprika in diesem Gericht verwendet. Trotzdem war es köstlich und definitiv ein Grund für mich, wieder hierher zu gehen. Die Empanada war dagegen etwas fade, obwohl die würzige Sauce, die dazu serviert wurde, für einen tollen Kontrast sorgte. Aktualisiert von meiner vorherigen Bewertung am 22.07.2023."

Restaurant de l'Hôtel de Ville

Restaurant de l'Hôtel de Ville

Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, 1032, Switzerland

Pizza • Cafés • Kebab • Fast Food


"Wir freuen uns, dass es in zahlreichen Restaurants 3-Sterne-Michelin-Etablissements gibt. Viele andere Restaurants bieten ebenfalls bemerkenswerte Gerichte auf diesem Niveau, was die Grundlage für einen soliden Vergleich darstellt. L’Hôtel de Ville ist immer ein köstlicher Biss, denn die Küche ist klassisch, klassisch, klassisch... und ist ohne Frage unsere Präferenz gegenüber dem vollkommen zeitgenössischen nordischen Stil, wobei die Gerichte exzellent präsentiert werden. Auch bei unseren hohen Erwartungen, basierend auf früheren Besuchen, konnte das Restaurant wirklich übertreffen. Wir hatten ihr längstes Degustationsmenü, das, je nach Gericht, voller Geschmack, cleverer Texturen, perfekter Würzung und schön arrangierter Komponenten war. Es ist ungewöhnlich, ein langes Degustationsmenü zu haben, bei dem jedes Gericht auf demselben Niveau ist, da es oft hier und da Mängel gibt; hier war es Schlag auf Schlag. Jedes kleine Detail wurde bedacht, und im Gegensatz zu vielen modernen Stil-Restaurants wird das Essen hier heiß serviert, und zwar genau so. Der Service ist freundlich, informativ und besonders mit echter Leidenschaft und stolz präsentiert für das Produkt. Das möchte ich als Gast erleben. Die Käsewagen hatten mehr als 40 verschiedene Käsesorten, von denen großzügige Portionen serviert wurden; vorbildlich. Tatsächlich ist die gesamte Erfahrung hier eine, die sehr großzügig wirkt und den Preis mehr als wert ist. Die Qualität der Technik und das Können, das in jedem einzelnen Gericht gezeigt wird, muss erlernt werden. Wenn ich ohne Zweifel nur ein 3-Sterne-Michelin-Restaurant empfehlen müsste, wäre L’Hôtel de Ville mein Vorschlag; ganz einfach, besser essen geht nicht."

Latino Sol

Latino Sol

Schuetzenstr. 46, 44147 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

Käse • Tapas • Spanisch • Cocktail


"Weil unser Lieblingsspanier am Sonntag geschlossen hat haben wir uns heute auf das "Abenteuer" LatinoSol- aufgrund der vielen positiven Bewertungen eingelassen.1. Die online-Buchung funktioniert hervorragend und unkompliziert!Wir hatten um einen "ruhigen" Tisch gebeten- was tatsächlich auch in einem abgetrennten Bereich für uns vorbereitet war- wir wurden aber aufgrund eines Missverständnisses im normalen Gastraum platziert.Das war aber gut so- ansonsten hätten wir die eindrucksvolle "Gitano"-Einlage des Inhabers, anlässlich einer Geburtstagsgesellschaft verpasst!Service: Die Kellner und die Kellnerin sind wohl spanisch-stämmig und entsprechend professionell und zuvorkommend.Speisen: Wenn man den typischen Spanier-Masstab anlegt erscheint die Auswahl erst einmal vertraut. Bis man sein Augenmerk auf die ganzen mexikanischen, ecuadorianischen und sonstige Lateinamerikanische Spezialitäten lenkt- die man so in Dortmund und Umgebung auch garnicht probieren kann!Bei den Tapas ist positiv zu vermerken,dass - anders als bei der Konkurrenz- in der Karte explizit darauf hingewiesen wird ob es sich um selbstgemachte oder um TK-Ware handelt!Die Portionen sind im Preis-/Leistungsverhältnis sehr gut angepasst. Die Fisch-Tapas sind super! Die Delicias- im Gegensatz zu Konkurrenz in der Danewerk- oder Lindemannstr. selbstgemacht und lecker! Bei der Aioli und dem Queso Manchego ist "Luft nach oben" aber das reisst die Guacamole oder egal welche Südamerikanischen Speisen wie "Truthahn Maya" oder Croquetas aus Bananen und Erdnüssen etc. die man so nicht jeden Tag und überall serviert bekommt locker wieder raus!Wir gehen definitiv wieder hin, aber um uns auf Lateinamerika einzulassen.."