Hummersuppe
Romantik Hof Zur Linde

Romantik Hof Zur Linde

Handorfer Werseufer 1, 48157 Münster, Deutschland, Muenster, Germany

Wein • Cafés • Pizza • Deutsch


"Am 11.12 saßen wir laut Reservierung im Herdfeuerraum. Wir hatten den Tisch direkt vor dem Feuer, die Lage war sehr schön. Wir bestellten ein Aperitifgetränk, das Gänsemenü, eine Flasche Wein und Wasser. Das Essen war in Ordnung, aber nichts Besonderes, also etwas überteuert. Die Haut des Gänsefleisches war alles andere als knusprig, sie war weich und fettig und nicht essbar. Was ich Ihnen sagen möchte, ist der unglaublich miese Service, der diesen Ort zu einem absoluten No-Go macht. Erstens wurde nur einer der Aperitifs serviert. Dann mussten wir den Wein und das Wasser selbst holen und einschenken, obwohl es selbst für die Serviceleiterin offensichtlich war, aber es war ihr egal. Zwischendurch sagten wir, dass wir nur ein Dessert teilen wollten. Glaube nicht, dass der Scheck um einen einzigen Cent gekürzt wurde. Wir hatten noch einen Verdauungsdrink, bevor die Rechnung kam, wieder kam nur ein Drink, der zweite wurde vergessen. Als wir der Serviceleiterin unser Feedback gaben, sagte sie, es liege an neuen Mitarbeitern, nicht an erfahrenem Blabla.. Als Gast interessieren mich diese fadenscheinigen Erklärungen nicht. Es gab keine Entschuldigung, ein Getränk aufs Haus oder so. Alles, was wir tun konnten, war, die Spitze auf Null zu reduzieren. Wenn Sie Münster besuchen, fahren Sie für diesen pseudo-gehobenen Ort nicht bis nach Handorf. Bleiben Sie in der Innenstadt, dort finden Sie mehr als genug Restaurants, die einen deutlich besseren Job machen als das Haus zur Linde."

Beef Room 61

Beef Room 61

Arcisstr. 61, München I-80801, Deutschland, Muenchen, Germany

Steak • Grill • Steakhaus • International


"Beim ersten Moment denkt man, ob das wirklich teure Steakhaus keinen freien Tisch hat: was für ein Ärger! Aber manchmal ist das auch ein echter Glücksfall, denn nur deshalb sind wir auf die Idee gekommen, ins Beefroom61 zu gehen. Die Bilder und Bewertungen bei Google waren sehr ansprechend und wir waren daher positiv aufgeregt. Sofort nach dem Betreten genossen wir den freundlichen Empfang und das schöne Ambiente sehr gut. Auch der Blick in die Speisekarte und die Monatskarte weckten die Vorfreude auf einen wunderbaren Abend. Hier finden sich einige Gerichte, die auf der Speisekarte anderer Steak-Restaurants nicht zu finden sind. Die Wahl fiel uns nicht leicht, auch wenn mein Mann und ich zunächst einen Besuch bei den Klassikern machten, um einen direkten Vergleich anzustellen. Mein Rinderkrafttee (Brot in einem Teekännchen serviert, mit Filetspeer und Knoblauchbaguette) war sensationell gut und auch das bayerische Dry Aged Filet mit Gratin und Karotten-Speck-Püree hat mich begeistert. Das Beef Tatar und das Striploin meines Mannes waren ebenfalls großartig. Unsere Freunde wählten das Sashimi vom Thunfisch und dann ein Gericht von der Dezemberkarte sowie ein vegetarisches Gericht (Jackfrucht auf roter Kohle und Shiitake-Pillen) und waren von allem begeistert. Der Service war diskret, aufmerksam und freundlich. Die Wartezeit zwischen den Gängen empfand ich als sehr angenehm. Die Zubereitung, Präsentation, Qualität und Geschmack des Essens waren perfekt. Wir bewegen uns im oberen Preissegment. Die meisten Vorspeisen und Hauptgerichte sind jedoch angemessen. Die Beilagen, Saucen und Desserts sind jedoch zu teuer. Dennoch könnte dies unser neues Lieblingssteakhaus sein, wir freuen uns auf den nächsten Besuch."

Dattler Schloßbergrestaurant Gaststätte

Dattler Schloßbergrestaurant Gaststätte

Am Schlossberg 1, 79104 Freiburg Im Breisgau, Deutschland, Freiburg im Breisgau, Germany

Wein • Baden • Deutsch • Mittagessen


"Zeitreise? Bei der Familie Dattler kann man hervorragend essen, den großartigen Blick auf Freiburg genießen und sich auf dem Weg zum Freiburger Schlossberg mit einer privaten Bahn fortbewegen. Aber auch über die Fußwege und (psst, nicht weitersagen) mit dem Auto. Oben angekommen, taucht man irgendwie in eine Gastronomie-Welt ein, die tatsächlich in den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts gestorben ist. Plüsch und Brokat, eingebaute Gastzimmer und -räume, Porzellan mit Restaurant, vermooste Waschbetonplatten und resopalbeschichtete Außenflächen, Kellner im Pinguinkostüm, silberne Servierplatten usw. Dazu kommt eine Küche, die hervorragende handgemachte Gerichte zaubert, aber trotzdem Gemüse, „Gambas Don Alfredo“ und „Badisches Rahmtöpfle“ anbietet. Vielleicht liegt das am grausamen Publikum, das sich nicht weiterentwickelt hat. Der schräg verlaufende Aufzug kommt nicht... Der Spargel im zu weiten Hemd ist der Patron, der gerne mit berühmten Stammgästen sitzt und dessen Sohn zunehmend skeptisch wird. Und Old School hat auch seine Vorteile: Die Kellner sind höflich gewählt, hervorragend ausgebildet und verwöhnen die Kundschaft souverän. Dementsprechend geht Freiburg gerne zu Familienfeiern, Hochzeiten und Abschlussfeiern, dieses Mal am Nebentisch: „Zu deinen guten Noten...“ (die dann mit schweren Eiswürfeln nachgeschenkt werden mussten). Der Blick von der Terrasse ist umwerfend, und der reservierte Platz lässt sich auch an den zu hohen Betonplatten des Tisches genießen. Der Rest des Publikums aus der zweiten Reihe muss stehen bleiben. Es wäre strukturell auch anders möglich, aber der Reformturm wird wahrscheinlich der nächsten Generation vorbehalten sein. Bis dahin gibt es einen regen Betrieb, das Lokal ist von Frühstück bis zum Abendessen gut besucht."

Memory

Memory

Sülldorfer Landstraße 222, 22589, Hamburg, Germany

Vegetarier • Französisch • Amerikanisch • International


"Wir waren in kurzem Abstand zwei mal im Memory. In beiden Fällen war haben wir mit vier Personen größtenteils die verschiedenen Menüs gewählt. Bereits bei der Bestellung fällt der exzellente und persönliche Service auf jeder Wunsch wird wahr gemacht und bereits beim zweiten Besuch waren Präferenzen vom ersten Mal noch in Erinnerung! Besser geht es nicht.Die Menüs waren von AZ fantastisch. Ich hatte beim ersten Mal das Vergnügen, das MemoryGeburtstagsmenü zu probieren und beim zweiten Mal das aktuelle MemoryMenü. Ersteres war schon fantastisch, letzteres hat mich dann sogar noch mehr überzeugt. Jeder Gang war ein Hochgenuß, die Weinempfehlungen passten ebenfalls perfekt. Es passiert mir selten, dass ich in einem fünfgängigen Menü jeden Gang so vollkommen gelungen finde meist gibt es das ein oder andere, was nicht so begeistert. Nicht hier! Und all das zu extrem fairen Preisen.Wir hatten beim zweiten Mal das Glück, einen Platz auf der Terrasse hinter dem Haus zu bekommen, wo man sehr gemütlich sitzt und durch die nahe gelegenen Pferdeweiden und Bauernhöfe eine tolle ländliche Atmosphäre erlebt. Die Sülldorfer Landstraße ist zwar anfänglich zu vernehmen, der Lärm ebbt aber abends sehr schnell ab.Lassen Sie sie nicht vom unscheinbaren Äußeren dieses Restaurants abschrecken, oder von der Tatsache, dass es keinen Stern trägt. Meiner Meinung nach zählt das Memory zu Hamburgs besten Restaurants es spielt in einer Liga, wo man aber ohnehin nicht mehr vergleichen sollte, sondern nur noch genießen ;Wir werden bestimmt noch häufig wiederkommen"