Königsberger Frikadellen Königsberger Frikadellen

Königsberger Klopse: Saftige Fleischbällchen in einer cremigen, kapernreichen Sauce, serviert mit Kartoffeln. Ein traditioneller deutscher Genuss.

Burg Grenzau

Burg Grenzau

Burgstr. 13, 56203 Höhr-Grenzhausen, Hoehr-Grenzhausen, Germany

Pizza • Kebab • Deutsch • Fast Food


"Vor einem Jahr hatte ich dieses interessante Haus hier registriert, nicht nur wegen des besonderen architektonischen Erscheinungsbildes, sondern vor allem wegen der überraschend guten Küchenleistung mit bodenständiger Küche und frischen Zutaten. Ein erneuter Besuch stand längst an, scheiterte jedoch an den geänderten Öffnungszeiten. Die aktuellen Öffnungszeiten wurden bereits an RK weitergeleitet, sodass ich heute die Gelegenheit hatte, mich dort umzusehen. Mittags ist es ruhig, auch von den Gästen her; abends und am Wochenende sollte man jedoch reservieren. Im Eingangsbereich sitzt man an einem der vier großen Tische, in einem anderen Raum gibt es Plätze für kleinere Gruppen. Ich nehme an einem der großen Tische auf der Bank entlang der Wand Platz. Mit Sitz- und Rückenkissen ist es dort angenehm. Der Chef begrüßt mich freundlich und bringt mir die übersichtliche Karte. Die freundliche Beratung zu den Getränken führt mich zu einem trockenen Riesling für 3,10 € pro Glas (0,2 l). Die Karte ist klar strukturiert und saisonal, ein zusätzliches Blatt empfiehlt ein Wildragout mit Waldpilzen und Spätzle für 13,80 €. Das zuvor gewählte Rumpsteak muss sich durchsetzen, gewinnt jedoch dank der Beilage von Speckbohnen und Bratkartoffeln. Auch eine Suppe weckt mein Interesse, und so bestelle ich – mit der Kenntnis um die großen Portionen – eine spanische Gemüsecremesuppe mit Knoblauch für 3,80 €, das Rumpsteak mit Speckbohnen und Bratkartoffeln für 16,90 € sowie den offenen Riesling trocken für 3,10 €. Der Wein ist gut gekühlt und süffig. Die Wartezeit auf die Suppe beträgt dann gut 20 Minuten, die sich auch auszahlen. Die spanische Gemüsesuppe mit Knoblauch wird heiß serviert und schmeckt perfekt in einer Tasse mit weit ausladendem Unterteller, auf dem auch drei kleine geröstete Brotscheiben mit einem Klecks Aioli liegen. Entschuldigung, kein Foto, denn nach dem ersten Löffel musste die Suppe sofort probiert werden – und das hat sich gelohnt! Leere Tasse, leeres Gericht, kein Foto. Nach einem Folgebesuch am 13.9. setze ich einen 5-Sterne-Zusatz: Das Foto zeigt die heutige Suppe, die etwas dickflüssiger war als am Mittwoch. Die Konsistenz war etwas dünner auf Basis von Geflügelbrühe, mit Weißbrot, Zwiebeln, Paprika und sehr klein geschnittenem Knoblauch, nicht ganz gewürzt (so lange ich die zweite noch habe, das ist mein Favorit). Die Croutons waren heute viel heller, das Aioli unverändert cremig und geschmacksintensiv. Auch das Hauptgericht gab es heute erneut. Die Wartezeit auf das Rumpsteak war wieder recht lange, aber diese Küchenleistung war auch gut. Ein schönes Stück Fleisch, perfekt medium gebraten, auf einem Berg mit grünen Bohnen und Speckwürfeln in einer dünnflüssigen Pfeffersauce, angerichtet auf einem großen Teller, die Beilage der Bratkartoffeln wurde in einer zusätzlichen Schüssel serviert. Es gelingt auch, auf eine Rating von 4,5 Sternen von 5 Sternen in dieser Lokalität zu kommen; die wirklich moderaten Preise unterstützen das gleiche Ergebnis hinsichtlich des Preis-Leistungs-Verhältnisses. Fazit: Ich habe hier ein weiteres kulinarisches Erlebnis über meinen ersten Besuch vor einem Jahr hinaus gesehen und kann diesen Ort daher empfehlen."

Montgomery Champs

Montgomery Champs

Holsteiner Chaussee 402, 22457, Hamburg, Germany

Bars • Steak • Burgers • Hühnchen


"General American Sportsbar, Diner, US BBQ, Tex Mex, Steakhouse... Es gibt viele Worte hier alle Elemente der amerikanischen Gastfreundschaft wurden in einem großen Haus mit Terrassen gemischt und mit Stilen dekoriert. Bier aus dem Pitcher, riesigen Steaks und Hamburger, super-locked Operatoren und gemischten entspannten Publikum in einem glücklichen Blick auf gutes Essen in großer Auswahl mit fairen Preisen. Zu vier reserviert auf dem großen Parkplatz getroffen und erwartet den Zähler der sehr gut besuchten Restaurants außerhalb bei gutem Wetter. Sie werden drinnen oder draußen platziert? Wir wurden freundlich auf unserem Terrassentisch begleitet und ein wenig später präsentierte sich der kompetente Kellner mit einer Pfeife und humorvoll. 6 feste Stellplätze á 14 Tische und einige Helfer sehr gut organisiert. Trotz einiger Gipfel war nichts verloren; alle handelnden Personen fleißig, freundlich einfach und recht professionell bei der Arbeit. Die sehr umfangreichen Karten plus monatliche Aktionen; Cocktails und Getränkekarten waren schnell verfügbar; viele Tische boten ausgewählte Speisen und Getränke daraus und eine Happy Hour. Zum Beispiel, gewöhnliche Caipis dann für 4,90€. Vergleichende Konzepte schon schlimmer erlebt hier Amerikanisch auf 'You' wirklich empfohlen! Operation Custom, wirklich locker frisch, etwas menschlich und bereits genial. Beratung, vor allem in Bezug auf Kombination und damit kompatible Mengen, ist eine Angelegenheit von gesundheitsfreundlich, denn angesichts einer zusätzlichen Vorspeise wird gesagt, dass die Ergänzung dann lieber verlassen wird..., selbst wenn dies zusätzliche Verkäufe zur Bestellung erzeugt hatte. Andernfalls persönlich und regelmäßig verfügbar. Angenehm angenehm und erfrischend. Das Essen Amerikanisch vielfältig; guter Standard, sehr luxuriös schmackhaft mit einigen Tränen nach oben, aber auch minimal abgedeckt Kochstellen in Fleisch. Trotz 4* aus unseren Eindrücken: Gazpacho (Sonderkarte) Piedge kalte Gemüsesuppe mit Avocado Untertasse Rahmen 4.70 Euro Geling kühle und sauber geschmückte grüne Gurken-basierte Suppe mit einer schmackhaften, aber leicht klumpigen Textur. Super gemacht 4* Honig Tamarind Chicken (Sonderkarte) Gegrilltes Hähnchen-Lobfleisch mit Honig Tamarind-Linse, serviert mit Dhal, eine indische Linsenergänzung 10.90 Euro würzige süße orientalische Rückengrün-Lentil-Ergänzung umgeben von 4 5 guten ausgelösten Hähnchen-Lüben, die auch interessant süß mariniert und zart waren. Visuell nicht so aufregend und das Gericht komponiert etwas zu süß. 3* Chili con Carne mexikanische Bohneneintopf mit Paprika, Mais, Rindfleisch, saurer Sahne und Nachos Kleinteil 5,50 Euro Es kam eine Suppenplatte als kleine Portion (und Vorspeise dachte). Es gab keine Probleme bei der Behandlung dieses sehr leckeren, leicht schadhaften und sehr liebevoll fleischigen vorbereiteten Eintopf hungrig. Definitiv 4* (und fast genug). Montgomery Champs Mega Burger (ohne Ergänzungen) Rindfleisch hacken Steak, Rindfleischsäfte mit Chipotle BBQ-Sauce, Bacon, Cheddar Cheese, Französisch Zwiebelringe, Gurke, Salat, Tomaten und Zwiebel Classic 16,90 Euro 3 4* für dieses Bauprojekt: Mindestens 2 Patties und ein Steak gut unter Zwiebelringen, Käse, Chip Otternoten, schöne Hamburger Sauce Es war möglich, das Gebäude auf saubere Weise wie das Döner /Gyrosspieß abzuschneiden und so die einzelnen Zutaten gemischt zu genießen. Sehr üppig typisch junky, gute Qualität aber geschmackvoll kein kohärenter Kick weniger ist vielleicht mehr! Das Ambiente Sehr exotisch mit allem, was ein Amibude (inklusive reichlich Flachbildschirme mit Sport)... Beer-seated Terrasse rustikal mit langen Bänken Holzstuhl und harmonisch. Sauberkeit Gewöhnlich gepflegt und die Toiletten trotz hoher Frequenz in sauberem Zustand."

Haus Stemberg

Haus Stemberg

Kuhlendahler Str. 295, 42553 Velbert-Neviges, Germany

Tee • Desserts • Marktküche • Europäisch


"Unser gefühlt xxxte Besuch im Haus Stemberg. Wir wählten ein offenes Gefährt und hofften auf schönes Wetter im Bergischen. 140 Kilometer Anreise und noch nie wurden wir von den Stemmis enttäuscht. Pünktlich um zwölf Uhr trafen wir ein und nahmen Platz auf der Terrasse, die „Sonne“ und der Senior gesellten sich zu uns. In diesem formidablen Gasthaus treffen Jung und Alt, vermögend und weniger gut situiert, aufeinander. Porsche und Rollator finden einen Parkplatz. Die Freunde von Graupensuppe und Blutwurst treffen auf die Fans des Degustationsmenüs. Wir zählen zu den Stammgästen, sind aber nicht inventarisiert . Die Begrüßung fiel gewohnt herzlich aus. Wiederkehrend hatten wir das Gefühl, als seien wir gestern erst da gewesen. Dabei lag der vorherige Besuch bereits geraume Zeit zurück. Dies Empfinden stellt sich für gewöhnlich nur bei den Liebsten und sehr guten Freunden ein. Ein schönes, wertvolles Gefühl. Womöglich ist dies einer der Gründe, warum wir immer wieder an diesen Ort zurückkehren. Die wunderbare Küche Sascha Stembergs, die Herzlichkeit der Familie Stemberg und ihres Teams, das „wohlige“ Ambiente, in diesem Gasthaus stimmt einfach das Gesamtpaket. Casual-Fine-Dining-Restaurants scheinen angesagt. Doch der Verzicht auf Tischdecken, die Idee den Gast konsequent zu duzen, dies genügt bei weitem nicht. Wer erfahren möchte, wie dies Konzept funktioniert, dem sei ein Besuch bei Stembergs anempfohlen, denn hier füllt man es mit Leben. Die Speisekarte ist abwechslungsreich, für ein besterntes Restaurant moderat bepreist und bietet eine große Auswahl. Unüblich, denn zunehmend wird man in gehobenen Lokalitäten mit einem, alternativlosen Menü konfrontiert. Die Weinkarte erfreut durch Vielfalt und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service ist entspannt und herzlich. Primär kommen wir des Essens wegen. Sascha Stemberg steht für ausgezeichnetes Handwerk, starke Aromen. Er kocht wunderbare Soßen, geht das Ganze nicht verspielt oder verkopft an, folgt keiner Mode. Seine Teller sind ehrlich und kein „Instafood“. Und so verließen wir Haus Stemberg erneut mit dem Gefühl großer Zufriedenheit. Eins noch zum Ende, ich bin ein großer Fan der „Senioren“ . Petra und Walter Stemberg, Vollblutgastronomen, überzeugen seit Jahrzehnten mit Herzblut, Engagement und Leidenschaft. Der Gedanke, dass sie irgendwann nicht mehr da sein werden, erfüllt mich mit Wehmut. Aber, womöglich können Gäste mit „Inventarnummer“ darauf hoffen, dass die beiden auch in ihrer wohlverdienten Ruhezeit den Weg an den Tisch finden, um gemeinsam in Erinnerungen zu schwelgen. Denn beginnt der Senior zu erzählen, dann vergisst man schon mal Zeit und Raum. Mich in solch einen Zustand zu versetzen, dies gelingt nur wenigen Persönlichkeiten, Walter Stemberg ist so eine."

Grill- Steakhaus Rutenberg

Grill- Steakhaus Rutenberg

Huestraße 111, 45309 Essen, Germany

Käse • Fleisch • Steakhaus • Hamburger


"War heute abend mit meiner Tochter dort und haben zum mit nehmen bestellt, neben uns ein anderes fremdes Pärchen. Die Bedienung bereitet unser Essen vor, über die fritöse und dem Bräter ist sie am putzen mit Handschuhe. Legt den putzlappen in ihrem mit Putzmittel in den Eimer und bereitet unser Essen weiterhin mit Handschuhe zu und packt die Speisen mit den Handschuhen an , womit sie vorher geputzt hat unser Essen an. Neben uns das Pärchen regt sich wie auch wir darüber auf. Ich spreche die Mitarbeiter an, das sie bitte die Handschuhe womit sie im putzwasser war, bitte ausziehen sollte, wenn sie das Essen an packt. Sie darauf, sie würde das essen nicht anpacken. 4 Personen sehen das gleiche, das sie es definitiv angepackt hat. Schnitzel und das Hamburger Fleisch, Brötchen war verbrannt. Uns wird der Laden nicht mehr sehen. Schade das gab es früher da nicht. Went there tonight with my daughter and ordered take out, with another strange couple next to us. The waiter prepares our food, she is cleaning the fritters and the roaster with gloves. Puts the cleaning rag in her with cleaning agent in the bucket and continues to prepare our food with gloves and grabs the food with the gloves, with which she previously cleaned our food. The couple next to us is upset about it, as are we. I speak to the staff that they should please take off the gloves they were wearing in the cleaning water when they grab the food. She insisted she wouldn't tackle the food. 4 people see the same she definitely tackled it. Schnitzel and the hamburger meat, bun was burnt. The store won't see us again. Too bad that wasn't there before."

Zur Grünen Linde

Zur Grünen Linde

Alt-Marienfelde 28, 12277, Berlin, Germany

Deutsch • Abholung • Europäisch • Mittagessen


"Vier Wochen vor Heiligabend hatte ich einen Tisch für den 24.12.2021 zum Abendessen für drei Erwachsene und zwei Kinder reserviert. Das Gänsebraten-Menü sollte persönlich bestätigt werden. Zu meiner Überraschung gab es ein Fünf-Gänge-Menü, aber keinen Hauptgang. Ich wollte das Restaurant nicht verlassen und stimmte zu. Ich ließ die Kellnerin wissen, dass eine Person vegetarisch ist, und bat um eine Alternative. Der Vorschlag für ein Gericht wurde mit einer Gemüsepfanne bestätigt. Nach einer halben Stunde kam die Vorspeise, die noch ansprechend war. Eine halbe Stunde später kam die Vorsuppe, die etwas wenig war und von den Kindern nicht vollständig gegessen wurde. Nach einer weiteren Stunde kam das Hauptgericht, Rinderfilet mit drei kleinen Kroketten und der Gemüsepfanne. Das Essen war kalt und das Besteck fehlte noch. Die Gemüsepfanne war geschmacklos und ungenießbar, da sie wahrscheinlich direkt gefroren auf den Teller kam. Mein Rinderfilet war ebenfalls kalt, dünn und war auch nicht als Rinderfilet erkennbar. Ich gab mein Essen zurück sowie die Gemüsepfanne meiner Enkelin. Ich lehnte das Angebot ab, weil ich nicht eine weitere Stunde auf das Hauptgericht warten wollte. Das Dessert, ein Germknödel, war so klein, dass meine Enkelkinder fragten, ob es ein weiteres Dessert gäbe. Ein Germknödel so groß wie ein alter Fünfmarkstück, wahrscheinlich von Aldi aus dem Kühlregal. Ein weiteres Highlight war die Auseinandersetzung zwischen den Kellnern, die zuerst die Teller von den Gästen abräumen sollten. Mit "Hi Digger, mach endlich das, was ich dir gesagt habe" waren sogar meine Enkelkinder über den Tonfall in diesem Restaurant überrascht. Natürlich wurde auch der volle Preis von 64 € pro Person für das miserable Essen verlangt, und nur Barzahlung akzeptiert, da keine Kartenzahlung möglich war. Ich hatte mir ein anderes Weihnachtsmenü vorgestellt. Wir wären sicherlich schneller und besser in einem anderen Restaurant bedient worden als in diesem vermeintlich gehobenen Lokal. Außerdem wurden wir nicht nach unserem Impfstatus gefragt und natürlich wurde auch nicht nach den Nachweisen gefragt, die wir alle vorlegen wollten, aber nicht berücksichtigt wurden."

Zum Nussbaum

Zum Nussbaum

Am Nußbaum 3, 10178, Berlin, Germany

Tee • Bars • Bier • Deutsch


"Versteckt am Nikolaikircheplatz befinden sich eine Reihe von Restaurants, Geschäften und Souvenirs sowie handgefertigte Produkte. Es ist ein sehr ungestörter und ruhiger Ort, neben einer der Hauptstraßen der Stadt, und all dem urbanen Trubel überrascht eine kleine Ecke, die so ruhig ist, dass der Braumeister sie fast zufällig entdeckte, als er durch die Straßen des Platzes schlenderte und die Kirche sah. Er bemerkte die Terrasse und die Leute, die dort aßen, also beschlossen wir, zu fragen, ob Platz für zwei vorhanden sei. Man sagte uns ja, und nachdem wir die Speisen gesehen hatten, entschieden wir uns für ein typisches Gericht: Eisbein mit Kartoffeln, Sauerkraut und einem Salat, dazu ein gutes Berliner Bier. Es war ideal, um die Stadt weiter zu erkunden, nachdem wir mit den Kellnern gesprochen und Freundschaften geschlossen hatten. Sie erklärten uns, dass dies die älteste Brauerei der Stadt sei, mit der 500-jährigen Geschichte. Was klar ist, ist, dass sie sich von den meisten Brauereien unterscheidet, die man in der Stadt sieht und die mehr an touristische Attraktionen erinnern, die voller Besucher und Ausländer sind. Weniger frequentiert, vielleicht weniger touristisch, und natürlich näher am echten Leben. Der Umgang mit dem Personal war erstklassig. Fazit: Wenn Sie der Stadt kulinarisch die Ehre erweisen möchten, bevor Sie sie verlassen, und gutes, lokales und qualitativ hochwertiges Essen suchen, ist dieses kleine Haus, das sich zwischen dem Trubel der Stadt versteckt, der perfekte Ort für Sie."