Kung-Pao-Huhn Kung-Pao-Huhn
Chuan Wei Chuan

Chuan Wei Chuan

Bahnstr. 59, 40210 Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Nordrhein-Westfalen

Sushi • Asiatisch • Mexikanisch • Vegetarisch


"Düsseldorf ist wahrlich nicht schlecht mit guten chinesischen Restaurants bestückt. Bis heute bin ich hier noch nicht einmal rum. Aber für Fans authentischer chinesischer Küche verdient das Chuan wei chuan jetzt schon eine Erwähnung. Eigentlich mag ich diese dicken Speisenkarten überhaupt nicht, aber hier sind die mit üppigen Fotos bebilderten Speiseangebote eine wichtige Orientierung, die die Beschreibungen selten alleine vermitteln können. Hier kann man tief in die vielfältige Szechuan-Küche eintauchen. Ob Fisch oder Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln, oft mit schöner Schärfe, Ingwer und Knoblauch, bietet diese Küche eine abwechslungsreiche Erkundungsreise durch eine der interessantesten Küchen Chinas. Manches ist für unseren westlich geprägten Geschmack vielleicht ungewöhnlich (gebratener Schweinedarm), mitunter vielleicht an der Grenze des Zumutbaren. Eines aber nie: langweilig. Heutige Entdeckung: Tausendjährige Eier. (Für alle, die die Zubereitung interessiert, lohnt sich ein Blick in Wikipedia & Co.). Nicht jeder wird in diesen sein neues Leibgericht entdecken, aber diese Delikatesse muss man probiert haben. Zumal sie hier mit einer Zugabe von marinierten Sojabohnen und Fisch serviert werden. Die hier eingesetzten Gewürze haben in mir sofort Kindheitserinnerungen geweckt, aber ich habe nicht herausgefunden, was es ist. Vielleicht findet jemand anderes es heraus. Auf jeden Fall ein echtes Geschmackserlebnis, wie ich es zuvor in Düsseldorf noch nicht gefunden habe. Ich war jetzt schon einige Male Mittags hier und bin nie enttäuscht worden. Eine nette Wirtin setzt sich gerne mal zu einem Plausch mit an den Tisch oder berät bei der Auswahl. Abends ist der Laden voll mit Chinesen. Auch das ist wohl als klares Votum zu werten. Ich freue mich jedenfalls auf weitere Erkundungen der Speisekarte,"

Tofu & Chili

Tofu & Chili

Linke Wienzeile 18 | Mariahilf, Vienna 1060, Austria

Suppe • Asiatisch • Chinesisch • Vegetarisch


"While visiting Vienna with a group of friends, we were looking for a good place to eat that was suitable for omnivores, vegetarian and vegan dietary requirements and Tofu & Chili came up up highly recommended. It was a freezing cold day and the restaurant was very full. The staff were gracious enough to bring a tray of green tea for us while we waited outside to keep us warm. We were seated quickly and offered a selection of menus. There were no English menus but the staff were more than able to explain what was what so we had no issues. There was a huge selection of noodle, rice and soup dishes, enough to satisfy the whole groups needs. Before the meals were brought out, we're we all given a bowl of miso soup which was delicious. Nice way to welcome us and build our appetite for the main menu. I decided on the beef ramen based on reading previous reviews and decided on the Thai green sauce. (Pictured). The food was delicious. Huge, thick udon noodles with well cooked beef and plenty of vegetables. Fantastic taste and a very generous portion for the price you pay. Some of the group ordered similar dishes and other ordered rice and curry dishes. Everyone was completely satisfied with every element if the service and food. I would highly recommend this restaurant to anybody looking for good quality Asian food and great service for a good price. Will definitely return on my next visit to Vienna. For more reviews of restaurants and food establishments search for The Quest for Nom on Instagram, TripAdvisor and Facebook"